Një mollë tropikale na erdhi nga Meksika e largët dhe Amerika, përveç kësaj, ajo zuri rrënjë edhe në vendet e tjera, veçanërisht në Indi dhe Afrikë. Whatfarë mrekullie është kjo, frutë guva? Le ta njohim më mirë, sepse disa dashamirës ekzotikë arritën të rritnin një të huaj edhe në shtëpi, dhe për këtë ia vlen të njihni të paktën pak se çfarë është kultura dhe cilat kërkesa paraqet.
Emri shkencor i bimës nuk është më pak ekzotik dhe tingëllon si "psidium".
Karakteristikë botanike
Guava është një pemë frutore e mesme me një kurorë përhapëse, lartësia e së cilës është 4 m Në kushte natyrore, mund të arrijë në 10 m, por në robëri ka një madhësi më kompakte. Guava i përket familjes myrtle, ku është një përfaqësues i klasës së bimëve dikotyledonous nga departamenti i angiosperms.
Gjethet e Guava nuk bien edhe në dimër. Pesë muaj pas lulëzimit (nganjëherë tre), frutat e mëdhenj peshojnë deri në 160 g piqen në pemë. Pema jep fryte mjaft të pasura: nga një kulture mund të mblidhni deri në 100 kg fruta. Ekziston edhe një valë e dytë e frutave, por në këtë rast madhësia e frutave dhe sasia e tyre janë gjysma e shumë.
Cilësitë e shijes së ekzot
Guava duket si një kryq midis një mollë, një limon dhe një dardhë. Frutat kanë një formë të rrumbullakosur, si një mollë, ose pak të zgjatur, si një dardhë. Lëkura e dendur tuberoze i ngjan agrumeve, por tek frutat e verdhë duket më shumë si ftua.
Ndërsa frutat piqen, ato bëhen të verdha ose burgundy, por disa specie mbeten jeshile. Frutat e pjekura përhapin një aromë të fortë limoni rreth tyre.
Sa më e trashë të jetë lëvorja e guvës, aq më shumë është e hidhur, frutat më të ëmbël janë ato me një lëvore të hollë.
Pulpa e frutave është mjaft e dendur dhe me lëng, farat e verdha të vogla, të forta fshihen brenda. Ka shumë prej tyre, më shumë se 100 copë në një frut, të mbuluar me një guaskë të fortë në majë, dhe për këtë arsye shfaqen disa vështirësi kur rriten mënyra e farës së guvave.
Për të pasur një ide se si duken frutat, ju sugjerojmë që të njiheni me foton e frutave guva:
Shtë shumë e vështirë të përgjigjem pa mëdyshje se si duket shija e guvave. Kjo varet nga shumëllojshmëria e veçantë. Shumica e specieve kanë mish të bardhë, por ka varietete në të cilat është rozë, e verdhë dhe madje e kuqe. Për shembull, varietetet me fruta të kuqe janë më shumë të kujtojnë mjedrat, ndërsa lëkura e tyre ka një aromë halore. Por guva e luleshtrydheve, përkatësisht, ka një shije të luleshtrydheve me një përfundim të lehtë të ananasit. Por pavarësisht nga shumëllojshmëria, psidiumi i pjekur është shumë i ëmbël. Frutat e papjekura acidifikohen, dhe nuk rekomandohet t’i hani ato.
Frutat jeshile nuk janë vetëm të afta të shkaktojnë shqetësime të tretjes, por gjithashtu ndikojnë negativisht në funksionimin e veshkave.
Si të hani një guvë? Përgjigja është e qartë - vetëm e freskët. Ruajtja afatgjatë e frutave vetëm përkeqëson shijen e tyre, por ato ende mund të shtrihen në frigorifer për një ose dy ditë, por një frigorifer është një çështje krejtësisht e ndryshme. Kushti i vetëm është prania e ambalazhit hermetik, pasi frutat shpejt thithin aromat.
Frutat e freskëta mund të përgatiten nga frutat e pjekura - është gjithashtu shumë e shijshme dhe e ëmbël. Frutat e freskëta ose të ngrira u shtohen enëve të ndryshme ose pelte dhe prej tyre përgatiten shurupe, dhe djathi origjinal origjinal merret nga frutat e thata. Ju gjithashtu mund të turshoni mishin me lëng, dhe merrni një pjatë origjinale anësore për mish.
Dhe pak më shumë rreth ngrënies së frutave të tëra në ushqim, domethënë, si të hani gava të saktë. Kjo është bërë më së miri duke e prerë në feta. Këshillohet që t’i hani ato me lëvore dhe fara, në mënyrë që të përfitoni sa më shumë. Nuk duhet të harrohet se lëvozhga mund të jetë e hidhur ose me një shije halore (atëherë është më mirë ta prisni), dhe farat kanë një guaskë të fortë. Prandaj, ne hamë butësisht, duke i gëlltitur ato në tërësi, dhe ju mund të mbërtheni, nëse jeni të sigurt në forcën e dhëmbëve.
Jo një frut, por një bombë me vitaminë
Frutat Guava, megjithë ëmbëlsinë e tyre, përmbajnë vetëm 69 kCall, por ka më shumë se mjaft vitamina dhe minerale në to. Midis tyre janë:
- hekuri;
- kalciumi;
- fosfor;
- magnezi;
- sodium;
- kaliumi;
- Vitamina B, A, C dhe PP.
Ashtu si në frutat e tjera, guva përmban shumicën e ujit (80.7 g për 100 g pulpë), por karbohidratet janë vetëm 17.4, ndërsa përqindja e fibrave dietike është 5.4 g.
Cili është përdorimi i një mollë tropikale?
Për shkak të kompleksit të pasur të substancave të dobishme, psidium rekomandohet për parandalimin dhe trajtimin e shumë sëmundjeve, përkatësisht:
- me probleme gastrointestinale;
- për trajtimin e proceseve inflamatore në fyt;
- me sëmundje të mushkërive;
- për të lehtësuar konfiskimet dhe konfiskimet epileptike;
- me sëmundje të zemrës.
Karakteristikat e dobishme të frutave guva vlejnë edhe për zhvishem e saj: ai përmban antioksidantë në një sasi që tejkalon përbërjen e tyre në pulpën e vetë frutave. Ushqimi i të gjithë guvës, së bashku me lëkurën, ndihmon në lehtësimin e dhimbjeve dhe ngërçeve, ndihmon në lehtësimin e inflamacionit dhe vepron si një agjent antitumorik në kombinim me terapinë kryesore.
Përveç pulpës së shëndetshme me lëng, gjethet përdoren gjithashtu për qëllime medicinale. Në mjekësinë popullore, zierje nga gjethet e guvave rekomandohet për kollitje, sëmundje të zgavrës me gojë, dizenteri. Teaaji bimor nga gjethet e freskëta do të ndihmojë me marramendje të shpeshtë dhe do të shërbejë si një tonik i shkëlqyeshëm.
A është guva në gjendje të dëmtojë trupin?
Nuk ka kundërindikacione direkte për përdorimin e një fruti ekzotik, por masat paraprake duhet të respektohen edhe përkundër vetive të dobishme të guvave. Para së gjithash, kjo vlen për personat e ndjeshëm ndaj reaksioneve alergjike.
Me kujdes dhe në sasi të kufizuar, ju duhet të përfshini guva në dietën tuaj për njerëzit me diabet, sepse përdorimi i frutave të ëmbla, veçanërisht me lëkurën, shkakton një kërcim të mprehtë të glukozës në gjak.
Edhe njerëzit absolutisht të shëndetshëm nuk duhet të mbështeten te frutat me lëng - siç e dini, teprica nuk është normë, dhe frutat e ngrënë në sasi të mëdha mund të shkaktojnë zhgënjim, veçanërisht nëse trupi i provon për herë të parë. Një efekt i ngjashëm do të jetë pas ngrënies së frutave jeshile.
A është e mundur të rritet guva në zonën time?
Kohët e fundit, shumë fruta ekzotike gjenden gjithashtu në kopshtet lokale, veçanërisht në rajonet jugore, ku klima e ngrohtë është më në përputhje me mjedisin e tyre natyror të kultivimit. Sidoqoftë, kultivimi i guvave në shtëpi në terren të hapur është praktikisht i pamundur këtu, pasi pema nuk do të tolerojë dimrin rus. Kritik për të janë tashmë 3 shkallë acar. Kjo është e mjaftueshme që edhe një pemë e rritur të vdesë.
Por mos e humbni shpresën, sepse ekziston një mundësi tjetër - të rritet një guvë si kulturë tenxhere, veçanërisht nëse ekziston një kopsht dimëror, ku do të jetë i ngrohtë dhe i lehtë. Sigurisht, nuk ka të ngjarë të pëlqesh një korrje të bollshme prej 100 kg, një pemë, si dhe madhësi të mëdha, por është akoma e mundur të shijosh fruta të pastra ekologjikisht duke përdorur varietete vetë-pjalmuese.
Për dallim nga shumica e bimëve, që shpesh vuajnë nga sëmundje të ndryshme, guva ka imunitet natyror dhe më rrallë. Kjo është një plus i përcaktuar në favor të saj, pasi minimizon përdorimin e kimikateve për përpunimin e pemës dhe siguron një kulturë të sigurt dhe të shijshme.
Si një shtëpi, një varietet i tillë guva si psidium Littoral, i cili është edhe bregdetar, është më i përshtatshmi. Nga avantazhet e shumëllojshmërisë, vlen të përmendet se:
- nuk kërkon pjalmim;
- rezistent ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve;
- lulëzon bukur me lule të mëdha të bardha;
- fryt i vogël (me diametër 4 cm), por i shijshëm, frut i verdhë me një aromë të fortë;
- Riprodhon mirë si në farë ashtu edhe në mënyra vegjetative.
Lloji Catley ka pak më pak fruta (vetëm 2 cm), por ato kanë një aromë luleshtrydhe. Kjo shumëllojshmëri është gjithashtu e përshtatshme si një guva në rritje si një shtëpi.
Karakteristikat në rritje
Disa kopshtarë besojnë se farat nga frutat e blera për konsum në tregun e brendshëm ose në një dyqan janë një material i përshtatshëm për shumimin e tij. Në disa mënyra, ata kanë të drejtë, sepse limon dhe mandarina janë rritur në këtë mënyrë. Por ia vlen të merret në konsideratë fakti që jo të gjitha llojet e guvave nuk vetë-polenizohen, midis tyre ka varietete që nuk japin fryte pa pllenim shtesë, por tashmë mund të ketë probleme me këtë. Shtë më mirë të blini materiale të farës në një dyqan të veçantë - kështu që do të ketë një siguri të saktë që pema juaj do të japë fryte, ose të përdorni varietete të provuara.
Kur mbillni, mos harroni se farat kanë një guaskë të fortë. Për të shpejtuar dhe lehtësuar mbirjen, ato duhet të ngjyhen për 2-3 orë në rregullatorin e rritjes. Përveç kësaj, nuk dëmton të gërvishtni farat pak me letër zmerile - kështu do të jetë më e lehtë për të mbin filiz.
Për rritjen e fidanëve, është më mirë të përdorni një serë ose vatër, sepse ata kanë nevojë për një temperaturë mjaft të lartë, të paktën 24 gradë Celsius. Farat nuk kanë nevojë të thellohen, thjesht mbillni ato mbi tokën e lirshme dhe spërkatini lehtë me rërë. Kur fidanët rriten dhe arrijnë një lartësi prej rreth 5 cm, ato duhet të ngjiten dhe transplantohen në enë të veçantë.
Si të kujdeseni për një guva në shtëpi?
Kujdesi i mëtutjeshëm për frutat e guvave të brendshme është jo e komplikuar dhe përfshin:
- transplantimi vjetor i pranverës i bimëve të reja me një ndryshim në tenxhere në një më të gjerë;
- lotim i moderuar, duke parandaluar që toka të thahet plotësisht dhe të mos e sjellë atë në gjendjen e një kënete;
- larje e rregullt në dush ose spërkatje e bollshme;
- shtesa minerale komplekse një herë në muaj gjatë sezonit të rritjes.
Psidium, megjithëse jo modest, por kërkon dy gjëra: dritë dhe nxehtësi. Në dhomë ai duhet të zërë vendin më të ndriçuar dhe ta ekspozojë në ajër të hapur për verën. Përmbajtja dimërore e bimës është pak e ndryshme: për këtë periudhë, frekuenca e ujitjes zvogëlohet dhe temperatura ulet në 20-16 gradë të nxehtësisë.
Me ardhjen e pranverës, mund të filloni të formoni një kurorë të bukur afër shkurret, por ia vlen të merret parasysh që ajo jep fryte në fidaneve të rinj. Por proceset rrënjësore hiqen më së miri në kohë për të parandaluar trashjen. Një nga metodat e formimit është pinch e lartë e degëve - kjo stimulon degëzimin dhe parandalon zgjatjen e trungut.
Siç mund ta shihni, frutat guva nuk janë vetëm shumë të shijshme dhe të shëndetshme. Natyra e saj e thjeshtë dhe e padenjë shndërron ekzotikën në një bimë shtëpiake, e cila nuk do të jetë e vështirë të rritet. Mbillni disa shkurre në shtëpinë tuaj për të përkëdhelur të afërmit tuaj me fruta lëng. Dhe në përfundim, dua të shtoj se kjo bimë dekorative me gjelbërim të përhershëm është gjithashtu në gjendje të pastrojë ajrin në shtëpi, duke u kujdesur për shëndetin tuaj.
