Ramson - kultivim dhe veti të dobishme

Hudhra e egër, chanzels, qepë ariu, levurda, llamba, hudhra e egër - bimë barishtore diskrete shumëvjeçare, duke zbuluar në bukurinë e plotë në fund të pranverës - në fillim të verës. Itsshtë e ngjashme me zambakun e luginës, gjethet e gjelbërta të lehta vlerësohen për një shije të këndshme të hudhrës dhe pronat e dobishme, jo vetëm forcimin, por edhe shërimin e trupit.

Ju mund të takoni hudhra të egra më shpesh në pyje me gjethe hije dhe gjethe gjethe-gjethe, në trarëve, ultësira - aty ku është mjaft e lagësht. Gama e rritjes së saj është tepër e gjerë. Austri, Britania e Madhe, Xhorxhia, Spanja, Hollanda, Sllovakia, Franca ... Kudo ku të rritet!

Hudhër e egër, ose qepë e Arushës, ose hudhër e egër, ose Flaskë, Chanzel, Levurda, (Allium ursinum). © SabineausL

Sot, dallohen dy lloje të kësaj bime të mahnitshme: Allium ursinum - Bear hark (gjetur në vendin tonë në Kaukaz) dhe Allium victorialis - Harku i fitores (shpërndarë kryesisht në Lindjen e Largët dhe Siberinë).

Në shumë vende hudhra e egër është nën mbrojtje dhe është e shënuar në Librin e Kuq, për këtë arsye rritet gjithnjë e më shumë si bimë e kultivuar.

Karakteristikat e dobishme dhe aplikimi i hudhrave të egra

Hudhra e egër vlerësohet kryesisht për përmbajtjen e saj të lartë të lëndëve ushqyese. Vitamina A, B1, B2, C, PP, acidi folik, niacina, jodi, fluori, kalciumi, seleni, zinku - i cili nuk është aty! Për shkak të kësaj, ajo stimulon punën e traktit gastrointestinal, ka një efekt pozitiv në përbërjen e gjakut, pastron lëkurën, ndihmon me ftohjet, forcon sistemin imunitar, shëron sistemin kardiovaskular, shpejton metabolizmin, karakterizohet me veti të theksuara baktericidike.

Harku fitimtar, ose harku fitimtar (Allium victorialis). Quhet edhe levë e egër, ose balonë. © Isidre blanc

Ushqohet në hudhra dhe gjethe të egra, dhe rrjedhin dhe llambë. Përdoret në formën e saj të papërpunuar, në sallata, si pjata anësore, në gatim, turshi, tharë, këmbëngul.

Morfologjia bimore

Për nga gjinia Qepë, nënfamilja Qepë, familja e Amaryllis pronë e egër nuk i atribuohet. Ajo me të vërtetë ka një llambë të vogël të zgjatur, me një diametër prej rreth 1 cm. Gjatë lulëzimit, një lulëzim nxjerr një ombrellë në një rrjedhin tre-palësh të gjatë, prej 15 deri 50 cm. Ka heshtore lineare, tepale të bardha. Formon një kuti frutash me fara gati të rrumbullakëta. Por ka vetëm dy gjethe të vërteta për hudhrat e egra. Mjaft të ngushta, 3-5 cm të gjera, të mprehta, heshtëse, ato janë disi inferiore në lartësi ndaj rrjedhin. Petëzoja e tyre tashmë është pllaka kryesore dhe pothuajse dy herë më e gjatë se ajo.

Arusha e lulëzuar e ariut. © SabineausL

Karakteristikat e bimëve

Ramson është një ephemeroid. Me fjalë të tjera, një shumëvjeçare, pjesa ajrore e së cilës zhvillohet në pranverë, dhe vdes deri në fund të verës. Gjethet e saj të tenderuara të mbjella në Mars janë zarzavatet e para me vitaminë. Por, sa më e vjetër të bëhet bimë, më e trashë është indi i saj, kështu që korrja e hudhrave të egra vazhdon vetëm deri në lulëzimin, i cili fillon në maj.

Pas lulëzimit, farat e egra bien nga hudhra e egër. Ata do të rriten vetëm vitin e ardhshëm. Nëse i ruani dhe mbillni ato në pranverë, lakër do të shfaqen vetëm në sezonin e ardhshëm të pranverës. Por hudhrat e egra rriten në një mënyrë tjetër - në mënyrë vegjetative. Bimët e formuara mirë formojnë dy llamba zëvendësuese që mund të ndahen dhe mbillen në një shtrat.

Lulet qepë fitimtare. © naturgucker

Leek i egër në rritje

Aktualisht, hudhra e egër po bëhet gjithnjë e më popullore si një kulturë kopshtesh. Sot, në shitje, ju tashmë mund të takoni farat e tre llojeve të saj: delikatesë Bear, këlysh Bear, vesh Bear.

Emra të tillë të afërt janë zgjedhur qartë për të për faktin se në natyrë një ariu pëlqen të hajë një bimë.

Vendi i uljes

Kur përcaktoni një vend për mbjelljen e hudhrave të egra, ia vlen të kujtoni se kjo kulturë i do tokat mjaft pjellore, duke hije nga rrezet e diellit direkte dhe lagështia. Për këtë arsye, është më mirë ta vendosni atë nën pemë ose një gardh - aty ku nuk ka diell të djegur, nuk ka ngecje të ujit dhe toka nuk ndryshon në aciditet të lartë.

Hudhra e egër, ose qepa e Arushës, ose hudhra e egër. © Pete Favelle

Përhapja e rrjedhës së egër

Mënyra më e lehtë për të përhapur pronë të egër është duke e ndarë shkurret. Për ta bërë këtë, në fillim të pranverës ose në një ditë të verës me re, një pjesë e llambave (domosdoshmërisht me rrënjë) duhet të ndahen nga perde dhe të mbillen në rreshta në një distancë prej 20 - 35 cm nga njëra-tjetra me aisles prej 30 - 45 cm.

Nëse nuk ka asnjë mënyrë për të marrë material mbjellës, ju mund të rritni hudhër të egër nga farat. Për këtë, materiali i fituar i farës, pa dështuar, duhet t'i nënshtrohet shtresimit. Ai konsiston në një periudhë mjaft të gjatë, nga 80 deri në 100 ditë, në periudhën e ftohjes dhe prodhohet për shkak të mbjelljes së dimrit. Në këtë rast, modeli i farës është ruajtur, si në rastin e shumimit vegjetativ.

Për ta bërë më të lehtë kujdesjen e fidanëve të hudhërve të egër, shpesh farat mbillen jo në një vend të përhershëm, por në një kuti që është gërmuar në kopsht. Në pranverë, bari hiqet nga shtretërit, toka është çliruar mirë, kompostuar, dhe vetëm atëherë ato mbillen në rreshta.

Kur mbillen, farat nuk janë varrosur në tokë, por janë mbledhur me një shtresë të vogël toke.

Kujdesuni për lekun e egër

Dy vitet e para ata kujdesen vetëm për bimët: ato ujiten, lirohen dhe ushqehen (një ose dy herë në sezon me ndonjë pleh kompleks). Meqenëse llamba qepë ka pronë të rritet rreth 0.5 cm nga toka çdo vit, duke filluar nga viti i dytë shtretërit janë mulched me një shtresë të hollë me gjethe të rënë.

Dëmtuesit dhe sëmundjet

Dëmtuesit dhe sëmundjet e hudhrave të egra praktikisht nuk janë të tmerrshme. Në raste të rralla, me mbivendosje të rëndë dhe në tokë acidike, ndryshk shfaqet në të, dhe pastaj kalb gri.

Grumbullimi i gjetheve të hudhrave të egra

Rendimenti i hudhrave të egra arrin 3 kg për metër katror. Sidoqoftë, ju mund të prerë gjethe nga bimët vetëm në vitin e tretë të zhvillimit. Në të njëjtën kohë, duhet të dini se pjesa vegjetative e largët këtë vit nuk do të rifillojë, dhe për këtë arsye, do të jetë e mundur të korrni përsëri zarzavatet në të njëjtin vend vetëm pas dy ose tre vjet.

Bazuar në këtë, ka kuptim të rritet hudhra e egër menjëherë në tre shtretër, me një hap mbjellje prej një viti, ose të mblidhni broshurat në mënyrë selektive.

Korrja e farave

Meqenëse hudhra e egër karakterizohet nga pjekja e pabarabartë e farave, nuk duhet të prisni derisa të shpërthejnë të gjitha pjesët. Ju duhet të merrni një tas dhe të shkundni periodikisht në të atë që është pjekur tashmë. Ose vendosni qese letre në lulëzimet dhe prisni që farat të bien vetë në to.

Dhe më shumë ...

Në natyrë, hudhra e egër rritet në perde të mëdha, duke mbushur një zonë të gjerë. Nëse e lini farën e saj të lëshojë në kopsht, me kalimin e kohës, bima do të kthehet në një barërat e këqija.