Melba është një nga varietetet më të vjetra në botë, e marrë përsëri në shekullin e 19-të dhe gjithsesi i mrekullon kopshtarët me fruta me lëng të shijshëm. Data e lindjes së pemës së mollës Melba konsiderohet të jetë 1898. Edhe mollët e para që fidanët i dhanë nga pjalmimi i lirë i varietetit Macintosh u pëlqyen aq shumë nga mbarështuesit kanadezë në Otava, sa shumëllojshmëria u regjistrua dhe u emërua pas këngëtarit popullor Nellie Melba në ato vite. Dhe disa vjet më vonë, fidanë të një larmi jo të këndshme të pjekjes në fund të verës u shfaqën në Evropë dhe Rusi.
Gjatë Bashkimit Sovjetik, pema e mollës Melba, e cila është e njohur për kopshtarët e sotëm në foto, u përfshi në Regjistrin e Shtetit dhe u zonua në shumë rajone të vendit. Për shkak të rezistencës mesatare të ngricave të varietetit dhe rrezikut të ngrirjes së fidanëve, mbjellja e një peme molle nuk rekomandohet në veri të Rusisë, përfshirë pjesët siberiane dhe evropiane të vendit, si dhe në Lindjen e Largët.
Përshkrimi i pemës së mollës Melba dhe frutat e saj
Në pemët me madhësi të mesme të kësaj larmie, forma e kurorës është e rrumbullakët ose pak konike, në bimë të reja. Sa më e vjetër pema, aq më e gjerë bëhet kurora dhe më e fuqishme është bagazhi. Por fidanët vjetorë të Melba janë pothuajse të drejta, të mbuluara me gjethe të gjelbërta me ngjyrën e ngopur të gjelbërt dhe leh të kuqërremtë të butë.
Të dy degët skeletore të linjifikuara dhe bagazhi i bimëve të rritur janë të mbuluara me një leh kafe, relativisht të errët, me një ngjyrim të kuqërremtë ose portokalli. Bimët e pemës së mollës Melba:
- kanë një gjatësi mesatare;
- pak i poshtër;
- mbuluar me gjethe të mëdha, pak të lakuar në formë ovale;
- me një numër të madh të vezoreve mund të jenë të prirura fort.
Lulëzimi në varietet fillon relativisht herët dhe shoqërohet me shfaqjen e sythave të mëdhenj të një ngjyre të bukur rozë ose vjollcë, karakteristike e pemës së mollës Melba, si në foto dhe përshkrim.
Melbu dallohet për hyrjen e hershme në sezonin e frutave dhe produktivitetit të lartë. Tashmë në vitin e tretë ose të katërt, mollët e para mund të piqen në një pemë të re, dhe kopshtarët mbledhin nga 85 deri në 150 kg fruta nga një pemë e rritur me mollë.
Për më tepër, deri në moshën 12 vjeç, pemët me mollë japin të lashtat në vit, dhe më pas frytëzimi i bollshëm përshkohet me një periudhë të përgjumur. Frytëzimi i këtij lloji të pemës frutore është i përzier, por kalon kryesisht për shkak të vezores së formuar në dorezë.
Në mes, frutat aromatike të llojit Melba piqen në gjysmën e dytë të gushtit. Pesha mesatare e mollëve me brinjë të ulët të formës konike të rrumbullakosur është 130-180 gram.
Në shoots, mollët janë bashkangjitur duke përdorur kërcell fleksibël të zgjatur. Sipas përshkrimit të pemës së mollës Melba, fruti ka një lëvozhgë të butë, të hollë, të mbuluar me një shtresë dylli që është qartë e dukshme në sfondin e një carmine me vija të skuqura. Ngjyra kryesore e mollëve me një aromë të theksuar të ëmbëlsirave dhe një shije të këndshme të ëmbël dhe të thartë është jeshile e lehtë ose pothuajse e bardhë në frutat e pjekur.
E bardha e dëborës, dhe në disa raste me shirita rozë, pulpa e Melba ka një strukturë delikate, e vlerësuar shumë nga të dy dashamirët e frutave të freskëta dhe specialistët e kuzhinës duke bërë bllokime, patate pure dhe marmelata aromatike nga mollët e kësaj larmie. Shija e mollëve Melba u vlerësua nga ekspertët si e shkëlqyeshme, gjë që konfirmon gjithashtu përbërjen e frutave, 100 gramë prej të cilave përbëjnë 10.5 gr sheqerna, 13.4 mg acid askorbik dhe rreth 10 gr pektina.
Frytet e hequra nga degët mund të ruhen deri në 100 ditë, të tolerojnë mirë transportin dhe të mos humbasin cilësi deri në dimër, të hahet të ruajtura në temperatura të ulëta plus.
Me masën e përparësive, pemët me mollë Melba, sipas përshkrimit, kanë dy të meta:
- rezistencë e ulët ndaj një sëmundje kaq të zakonshme të pemëve frutore si zgjebja;
- mundësia e ngrirjes në dimër të rëndë dhe me dëborë.
Sidoqoftë, me kujdes dhe vëmendje të duhur për mbjelljen e pemëve me mollë, Melba gjatë dhe rregullisht jep rendimente të mira të mollëve aromatike të shijshme.
Përshkrimi i shumëllojshmërisë së pemës së mollës Melba
Popullariteti dhe vlera e lartë e shumëllojshmërisë Melba tregohet nga fakti se disa lloje dhe varietete interesante u krijuan në bazë të saj dhe me pjesëmarrje të drejtpërdrejtë:
- Lakmuar, e marrë pas një zgjedhje shumë-hapëshe në bazë të Melba, Purple Ranetka, shafran Pepin dhe Belfler-Kinez;
- Shalle e hershme, e edukuar nga mbarështuesit rusë në bazë të Papirovki dhe Melba;
- Early Red, gjithashtu e edukuar nga specialistë vendas si rezultat i kalimit të varieteteve Vesna dhe Melba;
- Caravel i seleksionimit kanadez, krijuar mbi bazën e Melba dhe shumëllojshmërinë e Crimson Beauty;
- Prima, kjo është rezultat i punës së specialistëve nga Sh.B.A., i cili mori një fabrikë frutash që është plotësisht rezistent ndaj zgjebe.
Përveç kësaj, në mbjelljet e kopshtit të pemëve me mollë, ju mund të shihni klone Melba me fruta me ngjyra më të mëdha dhe të ndritshme, rritje të fortësisë së dimrit dhe rezistencë ndaj zgjebe, e cila është e rrezikshme për një pemë frutore. Kjo është Melba e Kuqe dhe Vajza Melba e shumëllojshme, e shpërndarë në afërsi të Shën Petersburg dhe zonave të tjera të Veri-Perëndimit të vendit.
Mbjellja e pemëve me mollë Melba dhe kujdesi për fidanëve
Mbjellja dhe kujdesi për pemët me mollë Melba nuk kërkon ndonjë aftësi dhe njohuri të veçantë nga kopshtari, por ia vlen të marrësh seriozisht zgjedhjen e një siti për rritjen e pemëve frutore.
Në një zonë të ndriçuar mirë të pemës së mollës Melba, si në foto, ata me siguri do të kënaqen me fruta të mëdha të kuqërremtë. Nëse nuk ka dritë të mjaftueshme, mollët bëhen më të vogla, më pak sheqer grumbullohen në to, gjë që ndikon negativisht në shijen.
Shtë e papranueshme që një pemë të vuajë nga ngecja e lagështirës, shkaku i së cilës mund të jetë:
- shkrirja e borës së pranverës;
- reshje të gjata vjeshte;
- afërsia e ujit të tokës.
Nëse ekziston një rrezik i tillë, një kullues i fuqishëm ose kodra artificiale bëhen në sitin e destinuar për mbjelljen e pemëve me mollë. Pema e mollës ka nevojë për tokë jo vetëm që ka një furnizim të mirë të lëndëve ushqyese dhe përhapjen e lagështirës, por edhe mjaft të frymëmarrjes. Nëse një pemë frutore mbillet në tokë të dendur balte ose chernozem, nuk mund të bëni pa shtuar rërë, torfe, si dhe miell dolomiti dhe gëlqere me aciditet të tepërt.
Shkalla e rritjes dhe madhësia e kurorës së pemës së mollës Melba përcaktojnë modelin e mbjelljes së kësaj kulture:
- Me një rregullim të brendshëm të kopshtit, rekomandohet të ruani një distancë prej të paktën 8 metra midis rreshtave dhe 3 metra midis bimëve.
- Nëse përdoret një model katror, distanca midis gropave të uljes është rreth shtatë metra.
Gjatë mbjelljes dhe kujdesit për pemët me mollë, përdoren plehra organikë dhe mineralë, të cilët futen në tokë në formën e veshjes radikale të lartë dhe kontribuojnë në adaptimin e shpejtë të bimëve, rritjen e hershme dhe frytëzimin aktiv.
Deri në kohën e mbjelljes së pemës së mollës, toka duhet të ishte vendosur, dhe organet duhet të nxehen në mënyrë që rrënjët delikate të pemës së re të mos pësojnë. Sistemi rrënjësor i farës është drejtuar me kujdes dhe me shumë kujdes, dhe pasi të keni mbushur vrimën me tokë, qafa e rrënjës nuk duhet të mbulohet me tokë. Meqenëse pemët me mollë Melba, sipas përshkrimit, mund të preken nga ngricat, në vjeshtë një pemë e re duhet të mbrohet derisa të shfaqet një mbulesë e qëndrueshme e dëborës në vend. Për ta bërë këtë, ju mund të përdorni çdo material mbulues që lejon ajrin të kalojë dhe të mos lejojë hyrjen në llojet e brejtësve dhe dëmtuesve.
Në vitet e para të jetës pas mbjelljes së një peme molle, bima i nënshtrohet normalizimit, duke hequr së pari gjithçka në pranverë, dhe më pas formohen shumica e sythave. Kjo masë do të lejojë që pema e re e mollës të aklimatizohet më shpejt dhe të fitojë forcë për frytdhënien e vërtetë. Në vitet pasuese, ngarkesa në pemë rregullohet duke prishur një vezore të gjelbër madhësinë e një arrë.
Ushqimi i pemëve me mollë Melba
Për frytin miqësor, ushqyerja e parë e pemës së mollës duhet të kryhet në fillim të pranverës. Ashtu si gjatë mbjelljes, lënda organike e kalbur nga 5 deri në 15 kg për metër futet në tokën nën kurorë. Dhe në përgatitjen e plantacionit për lulëzimin, përveç humusit ose plehut organik, përbërja e veshjes së sipërme duhet të përfshijë pleh mineral mineral kompleks ose individualisht rreth 45-55 gram klorur kaliumi dhe 120-145 gram superfosfat për pemën e mollës. Hiri i drurit është gjithashtu një fustan i mirë për pemën e mollës Melba. Numri dhe sasia e fekondimit të kopshtarit mund të rregullojë në varësi të kushteve specifike të rritjes së pemëve me mollë, pjellorisë së tokës dhe veçorive klimatike.
Gjatë verës, deri në gjysmën e dytë ose gusht, pemët e mollës ushqehen 2-3 herë me përzierje të lëngshme që përmbajnë azot, për shembull, holluar në një raport prej 1: 10 me infuzion të humusit, plehut organik, plehut të pulës ose "plehut të gjelbër" bazuar në hithra, drithëra ose barëra foragjere.
Kur fillon pjekja masive e frutave, është e rëndësishme të kufizoni prodhimin e azotit nga pemët, gjë që ndërhyn në pjekjen e fidanëve dhe përgatitjen e pemëve me mollë për dimërim.
Karakteristikat e lotimit të pemëve me mollë në verë
Lagështia është e domosdoshme për pemët, duke filluar nga koha e mbjelljes së një peme mollë dhe gjatë gjithë jetës së bimës. Nëse në pranverë toka është e dehur me ujë të shkrirë, atëherë deri në verë, kur shfaqet vezori dhe korrja piqet, pemët e mollës nuk mund të bëjnë pa lotim. Në varësi të aftësisë së tokës për të ruajtur lagështinë dhe kushtet e motit, çdo pemë e rritur duhet të marrë nga 10 deri në 18 litra ujë çdo javë.
Lotimi i pemëve me mollë në verë është veçanërisht i rëndësishëm gjatë periudhës nga korriku deri në gusht, kur varietetet e pjekjes së verës kanë rritje aktive të frutave. Nëse pemët frutore nuk marrin ujë në këtë kohë, nën kurorë mund të shihni fruta të rënë të papjekura.
Por humbja e të korrave e pret kopshtarin jo vetëm këtë vit, por edhe në sezonin e ardhshëm, pasi në muajt e verës ka një shtrirje aktive të sythave të luleve, të dizajnuara për të siguruar frytdhënës në të ardhmen. Lotim aktiv i pemëve me mollë gjatë verës kryhet deri në mes të gushtit, dhe pastaj lagni tokën në rrethin afër rrjedhin vetëm nëse është e nevojshme. Një tepricë e lagështisë në fund të sezonit nuk ndikon më në cilësinë e frutave, por ndikon negativisht në pjekurinë e fidaneve që rezultojnë.
Isshtë në verë që mushkërimi i tokës nën kurorën e pemës së mollës Melba të bëhet jashtëzakonisht e rëndësishme. Kjo teknikë ruan shkathtësinë e tokës dhe parandalon lagështirën e nevojshme që bima të avullojë.
Formimi i kurorës dhe krasitjes së pemës së mollës Melba
Shkurtimi i duhur dhe në kohë i pemës së mollës është çelësi për shëndetin e pemëve dhe frytëzimin e rregullt. Koha më e mirë për këtë procedurë është fillimi i pranverës, kur lëvizja aktive e lëngjeve dhe zgjimi i sythave nuk kanë filluar ende në pemët frutore.
Vitet e para të jetës, pema e mollës ka nevojë për krasitje formuese, e cila rezulton në një kurorë të shëndetshme dhe të shëndetshme të gatshme për frytdhënie të rregullt.
Për shtrimin më të shpejtë të degëve të frutave, përcjellësi qendror është prerë nga një e treta, e cila kufizon rritjen vertikale të pemës dhe stimulon zhvillimin e fidaneve anësore. Një pemë e rritur gradualisht ul produktivitetin, dhe frytëzimi kryesor transferohet në pjesën e sipërme, të paarritshme të kurorës. Në këtë rast, pema e mollës Melba, si në foto, ka nevojë për krasitje vjetore sanitare dhe anti-plakje. Për të mos dëmtuar shumë bimën, heqja e degëve të mëdha kryhet gradualisht, duke zëvendësuar disa fidane në vit.
