Një kopsht i rrallë bën pa një shtrat të vogël majdanozi. Kjo barishte pikante është rritur për të prodhuar perime dhe bimë rrënjësore. Rrënja aromatike ka një përbërje të madhe të elementeve të dobishëm dhe fuqi shëruese. Zarzavatet dhe perimet rrënjë janë tharë, të konservuar, të ngrirë. Në të njëjtën kohë, pronat e dobishme të majdanozit ruhen gjatë trajtimit të nxehtësisë. Ilaçi i përballueshëm nga shtretërit tuaj është efektiv për shumë sëmundje.
Lëndë të dobishme biologjike në majdanoz
Përmbajtja e ulët kalori e produktit, vetëm deri në 50 si në 100 gramë produkti e bën të domosdoshëm në ushqimin dietik nga programet e kontrollit të peshës. Por fleta e saj, e përbërë nga 85% e ujit, është e ngopur me substanca të dobishme:
- vitamina të grupeve B, A, E, K, PP dhe 4 herë më shumë vitaminë C sesa limoni;
- elemente jetësore gjurmë në një formë biologjikisht të tretshme;
- provitamina, vajra esencialë dhe elementë biologjikisht aktivë.
Pra, acidi folik në një bimë përmban 38 mg në 100 gram bar, dhe stimulon formimin e hemoglobinës në gjak. Vetëm 50 gramë barërat e këqija në ditë si një erëza për enët do ta sigurojnë trupin në elementë gjurmë thelbësore dhe vitamina.
Një shënim i veçantë është dobia e rrënjës. Përdoret në dimër si erëza për enët me mish dhe peshk. Seti i elementeve në të është shumë më i gjerë sesa në një teh gjethe. Rrënja e majdanozit është më e shëndetshme se pjesa e tokës. Ai përmban më shumë vajra esencialë dhe elementë më të pranishëm të tabelës periodike. Përveç kësaj, rrënja përmban fibra dietike dhe niseshte. Vlera e një bime për një person përcaktohet nga përbërja e saj unike:
- inulin rregullon traktin tretës;
- substanca antibakteriale dhe vajra esencial janë të pranishëm;
- ka veti zbardhuese për shkak të pranisë së acideve organike;
- përmbajtja e lartë e kaliumit ndikon në gjendjen e hipertensionit dhe funksionimit të zemrës;
- vepron në mënyrë përfituese në zonën gjenitale të mashkullit;
- është një nga ilaçet për të stabilizuar sfondin hormonal të femrës;
- përdoret gjerësisht në kozmetologji.
Duhet të theksohet vetia e veçantë e zierjes së majdanozit nga rrënjët, e cila përdoret si një antipiretik. E njëjta supë heq rërën nga sistemi gjenitourinar. Prania e inulin normalizon glukozën në gjak dhe sekreton bilancin për tretje. Kjo rrit oreksin, dhe i gjithë sistemi funksionon pa dështime.
Eliminimi i halitozës do të ndihmojë një gjethe majdanozi. Dezinfektuesit, vajrat esencialë veprojnë. Por, për të përballuar problemin e erës së keqe, duhet të konsultoheni me një dentist. Karakteristikat e zbardhjes përdoren në kozmetologji. Duke përdorur majdanoz hiqni freckles, puçrrat, puçrrat.
Një zierje e gjetheve përdoret për të ulur presionin. Mos harroni, duke përdorur një zierje të majdanozit, përfitimet dhe dëmet kanë një linjë të mirë. Në rast të problemeve, është e nevojshme të konsultoheni me një mjek përpara se të filloni trajtimin. Ndodh që trajtimi me majdanoz nuk është i mundur nëse ekzistojnë rrethana të tjera. Një shembull është ndalimi kategorik i grave shtatzëna që të hanë majdanoz për shkak të kërcënimit të një aborti.
Retinol është një substancë që e bën majdanozin të rrezikshëm gjatë shtatëzanisë. Kjo substancë shpesh gjendet në kozmetikë. Kur planifikoni një shtatëzani, duhet të mbani mend këtë.
Përdorimi i dobishëm i majdanozit për burra. Bima është e dobishme kur konsumohet si çaj dhe me enët e gatuara. Ka efektin e një afrodiziaku, duke forcuar shtytjen e seksit. Me vështirësi në urinim, tashmë është e nevojshme të merrni çaj nga majdanozi. Për shëndetin e zonës gjenitale, burrat duhet të hanë një tufë majdanoz në ditë si një shtesë e enëve të ndryshme. Duke aplikuar një zierje të majdanozit ose tretësirës për të fërkuar në flokë, ju mund të zvogëloni baldness.
Si funksionon majdanozi dhe çfarë është e dobishme për gratë? Ajo gjithashtu ka një efekt të dobishëm në sistemin riprodhues të femrës. Marrja e majdanozit zvogëlon kohën dhe bollëkun e menstruacioneve për shkak të tonit të lartë të mitrës. Në këtë rast, acidi folik ndihmon sistemin hematopoietik për të kompensuar humbjen e hemoglobinës. Majdanozi ndihmon një nënë pleqsh të rrisë rrjedhën e qumështit. Duhet mbajtur mend se përfitimet dhe dëmi për shëndetin e majdanozit varet nga aplikimi i duhur. Mos e mjekoni veten. Vetëm konsultimi me një specialist do t'ju shpëtojë nga problemet.
Si të përgatisni lëndët e para
Majdanozi mbahet në të gjitha mënyrat e njohura. Më të zakonshmet janë:
- tharje;
- kriposje;
- acar;
- Ruajtja e të lashtave rrënjë në bodrum.
Zarzavatet e grira imët janë tharë në hije ose në furra me një temperaturë minimale. Të korrat e rrënjëve prerë dhe tharë saktë në furrë ose furrë.
Kripërat e kriposura çojnë në kavanoza qelqi me një raport kripe dhe majdanoz si 1: 2. Kjo do të lejojë ruajtjen e pjesës së punës në një dhomë të ngrohtë. Në të njëjtën mënyrë, rrënja mund të ruhet. Shtë shumë e lehtë të ngrini zarzavatet dhe rrënjët në një frigorifer. Në këtë rast, të gjitha substancat e dobishme ruhen.
