Shumica prej nesh i duan arrat dhe i vlerësojmë për përmbajtjen e lartë të lëndëve ushqyese, vitamina dhe minerale. Lajthitë dhe lajthitë, të cilat kanë një shije të këndshme, janë shumë të njohura. Ata përfitojnë trupin nëse arrat ruhen dhe konsumohen siç duhet.
Cili është ndryshimi midis lajthive dhe lajthive, si ndryshojnë ato? Përgjigja për këtë pyetje do të jetë interesante për shumë dashamirës të arra.
Lajthi ose lajthi
Hazel është bimë e egër. Ky është një kaçubë qumeshtit, më rrallë një pemë me gjethe të gjera dhe të mëdha. Hazel rritet në pyjet e dendura gjetherënëse të Rusisë qendrore.
Kopshtarët modernë tani rriten lajthi në vilat e tyre të verës, por jo të gjithë janë në gjendje të mbledhin një kulture të bollshme me arra. Në vende shumë me hije ose me mbjellje të afërt, rendimenti i lajthisë zvogëlohet shumë.
Hazel është edukuar në rrugën e shkurret, mbjellja e frutave të pjekuraduke përdorur vaksinimin. Me kujdesin e duhur, lajthia mund të mbetet e shëndetshme dhe të japë fryte për një kohë të gjatë, për 20-30 vjet.
Shkurre rritet deri në 3-5 metra e lartë. Lulet në lajthi shfaqen në muajin prill-maj, dhe frutat piqen në gusht. Shkurre jep fruta çdo vit, por niveli i produktivitetit është i ndryshëm.
Ka nevojë për lajthinë e vjetër rinovoni bagazhin e një bime, prerë dhe mbuluar atë me tokë pjellore. Hazel ka nevojë për krasitje të duhur, degët e vjetra hiqen, dhe të reja mbeten për të dhënë lule të reja mashkullore dhe femërore.
Frutat duhet të korrren vetëm kur të jenë pjekur plotësisht. Arrat e papjekura humbasin shijen dhe dobinë e tyre. lajthi të përdorura në industrinë ushqimore. Arrat i shtohen ëmbëltoreve dhe produkteve të qumështit.
Lajthi
Ky lloj arrë konsiderohet kulturor. Ai ndryshon nga lajthia në një përzgjedhje të madhe të varieteteve të edukuara, madhësinë e frutave dhe rendiment i mire. Ekziston një ndryshim në madhësinë e shkurret. Lajthitë vlerësohen shumë për pronat dhe shijen e tyre të dobishme.
Edhe para epokës sonë, njerëzit hëngrën lajthi të vlefshëm dhe ushqyes. Ai i ndihmoi ata të mbijetojnë dimrin kur nuk kishte bimësi. Me kalimin e viteve, njerëzit filluan të marrin me metodën e përzgjedhjes arra të përmirësuara. Ata kanë shumë përparësi:
- Një sistem rrënjësor më i fuqishëm, i cili tërheq të gjithë përbërësit e nevojshëm nga toka.
- Ata janë më pak të ndjeshëm ndaj sëmundjeve të ndryshme, kështu që nuk ka nevojë të përdorin kimikate.
- Shije superiore.
- Madhësi të mëdha frutash.
Karakteristikat e dobishme dhe shëruese të lajthive
Në thelbin e saj, lajthitë janë lajthi të kultivuar. Varietete të ndryshme të lajthive u edukuan nga njerëzit për kultivim për qëllime industriale. Konsiderohet një produkt shumë i vlefshëm dhe i shëndetshëm.
Përveç kësaj, shija e lajthive posedon veti shëruese. Për përgatitjen e ilaçeve janë të gjitha pjesët e bimës:
- bërthama;
- predhë;
- lë;
- polen;
- leh;
- shoots;
- rrënjët.
Lajthitë janë shumë kalori, por pavarësisht kësaj, me përdorim të arsyeshëm, nuk do të japin paund shtesë. Ai përmban një sasi të madhe yndyrash me vlerë të lartë dhe acide yndyrore të pangopura, shumë vitamina dhe proteina, aminoacidet.
Arrat e gjetura gjithashtu përdorimi në kozmetologëdhe, vaji i saj shtohet në shampon, krem, maska. Ka një pronë të fuqishme tonik, rigjeneruese dhe ushqyese. Në mënyrë që lajthitë të sjellin përfitime shëndetësore, ato duhet të përdoren si duhet.
Kombinimi i duhur në produktet do të japë një rezultat pozitiv. Këto janë kryesisht pjata me fruta dhe perime, si dhe produkte të qumështit të thartuar, furra buke, grurë dhe drithëra.
Lajthia, lajthi: ndryshimet dhe nuancat e mbjelljes
Në fakt, nuk ka dallim midis lajthive dhe lajthisë, pasi lajthia u kultivua dhe filloi të rritet në shtëpi. lajthi më të voglasesa lajthitë, është më e vështirë të mblidhen në copa pyjore.
Konsiderohen frutat e lajthisë më e dobishme për shëndetin, sepse rritet në një mjedis natyror. Besohet se është shumë e vështirë të rritesh lajthitë në faqen tënde, kjo do të kërkojë shumë përpjekje dhe kohë. Shtë më e lehtë të blini një filiz të lajthisë dhe ta mbillni atë në faqen tuaj.
Për mbjelljen, ju duhet të zgjidhni një shumëllojshmëri të lajthisë që është e përshtatshme për kushte të caktuara klimatike. Ka shumë varietete që japin fryte të mëdha. Pas disa vitesh, me kujdes të duhur, shkurret do të japin një korrje të mirë.
Ekspertët rekomandojnë zgjedhjen për tu rritur në faqen e tyre varietete rezistente ndaj acareve të lajthive. Lajthitë mbillen në pranverë dhe në vjeshtë, por nëse fidani mbillet në pranverë, atëherë para fillimit të motit të ftohtë do të ketë kohë për të forcuar sistemin e tij rrënjor.
Shkurre të mbjella në vjeshtë tashmë në pranverë do të sjellin frytet e para të arra. Gropa për mbjelljen e lajthisë duhet të bëhet paraprakisht në mënyrë që toka të gërryhet. Kjo do të mbrojë bimën e re nga bakterioza.
Në kujdes, lajthitë janë pakërkuese, por i pëlqen kur toka periodikisht lirohet lehtë për të mos dëmtuar sistemin rrënjë të bimës. Ndodhet sipërfaqësisht. Pas lirimit, rekomandohet të ujisni mirë tokën. Këshillohet që të zgjidhni vende të ndriçuara mirë nën ulje.
Fidanët vendosen më së miri përgjatë skajit të ngastrës. Pas mbjelljes, fidanët duhet të shkurtohen me 15-20 cm, dhe formimi kryesor i shkurret kryhet pas 5 vjetësh. Yeardo vit duhet të bësh krasitjen sanitare dhe antipuruese.
Korrje dhe ruajtje
Lajthitë duhet të mblidhen, duke marrë parasysh kushtet klimatike të rajonit në të cilin rriten. Më shpesh, korrja ndodh në muajin korrik-shtator. Nëse mbledh fruta të papjekura, ato ruhen dobët dhe do të jenë në gjendje të gënjejnë jo më shumë se një muaj.
Pjekja e plotë e frutave mund të përcaktohet nga lëvorja e arrave. Nëse bëhet kafe ose e verdhë - kjo është një shenjë e qartë e pjekurisë së frutave. Pjekja vazhdon deri në mes të shtatorit dhe nëse nuk i mbledh arrat në kohë, ato shkërmoqen në tokë. Frutat e pjekur zakonisht shtypen në tokë dhe korren ashtu si arrat.
Për ruajtje afatgjatë, duhet të zgjidhen frutat me një guaskë të fortë dhe të fortë. Arra në qese letre ose pëlhurenë gjendje të kalojë mirë ajrin. Nëse i ruani lajthitë në një qese plastike, arrat do të mbyten shpejt dhe do të fillojnë të formohen.
Rekomandohet të ruani arra vetëm në një vend të thatë. Në rastin e një shije të ashpër, ato nuk duhet të hahen. Kjo mund të shkaktojë helmim, sepse myku shkakton shfaqjen e një kërpudhat, në to prodhohen substanca të dëmshme.
Kur gëlltiten, ato çojnë në sëmundje serioze. Arrat e qëruara mbahen më së miri e mbyllur kapacitet bërë prej qelqi ose qeramike për të shijuar shijen e tyre dhe pronat e dobishme më vonë.
