Një furnizim i përqendruar i lëndëve ushqyese për vazhdimin e jetës është mbledhur në farat e çdo bimë. Fara e shalqirit nuk bën përjashtim. Bërthama e tij përmban deri në 25% të vajit, i cili mund të shtrihet. Së bashku me vajin, të gjithë përbërësit shërues të produktit shkojnë në nxjerrje të ftohtë. Informacioni se si të merrni vajin e shalqirit, përfitimet dhe dëmet e tjerrjes mund të gjenden në studimet e kuzhinës, mjekësisë dhe kozmetikës.
Thesar në një shishe
Vaji i shalqirit ka emrin e dytë Kalahari, ai gjendet në etiketat e produkteve. Vaji i shalqirit po kujton vajin e bajames, të marrë nga farat e frutave.
Acidet yndyrore janë baza e përbërjes kimike të vajit, dhe linoleic është 60% e tyre. Shtë e domosdoshme për parandalimin e pectorisit dhe për ushqimin e sistemit kardiovaskular. Acidet e tjera organike gjithashtu kanë një efekt të dobishëm, duke pastruar rrjedhën e gjakut nga kolesteroli i dëmshëm dhe ul presionin.
Përbërja vitaminë e vajit ka një efekt të dobishëm në të gjithë trupin, pavarësisht se si ushqehet. Lëkura bëhet më e re në të njëjtën kohë, plagët shërohen, përfshirë një ulçerë në stomak. Ngopja e vajit me vitamina të grupeve B, A, PP dhe C bën që shërimi i vajit gjatë procedurave të banjëve dhe në sallatë. Një lugë çaji vaj në stomak bosh në mëngjes, i marrë rregullisht, do të ndihmojë në zgjidhjen e problemeve të kapsllëkut kronik. Në të njëjtën kohë, trupi do të marrë një përqindje të mirë të shtesës ditore, duke përfaqësuar:
- minerale dhe elementë gjurmë;
- fibra dietike;
- aminoacidet;
- vajra esencialë.
Vaji i shalqirit përdoret së bashku me produktet e tjera medicinale bimore të ftohura të shtypura në parfumeri, kozmetikë dhe ilaçe. Përdorimi për qëllime mjekësore është për shkak të pranisë në vajin e argininës vazodilator aktive. Në zonën gjenitale të mashkullit, veprimi i saj është i ngjashëm me Viagra. Për qëllime mjekësore, vaji përdoret për:
- parandalimi i sëmundjeve të veshkave dhe depozitave minerale në sistemin urinar;
- zvogëlimi i proceseve inflamatore të organeve të brendshme dhe lëkurës;
- largimi i lëngjeve dhe helmeve nga trupi;
- përmirësimi i proceseve metabolike;
- për tërheqjen e helminthëve;
- përmirëson proceset metabolike në mëlçi.
Vaji është aq i dobishëm për të gjitha organet që kundërindikacionet shoqërohen vetëm me intolerancën individuale për arsye të ndryshme. Kryesorja është një sëmundje e shoqëruar me refuzimin e citrulinës, si një e huaj për trupin. Ju nuk mund të përdorni vaj në dietë për njerëzit që kanë mbipeshë.
Konsumi i tepërt i produktit shkakton përgjumje dhe dobëson gatishmërinë. Kur ekspozohet ndaj nxehtësisë, vaji humbet vitaminat dhe antioksidantët, gjë që e bën atë një produkt më pak të dobishëm.
Vaj i dobishëm në kozmetikë. Si një përbërës aktiv, vaji është pjesë e produkteve tonike për kujdesin e lëkurës. Përdorimi i vajit si pjesë e maskave për lëkurën me vaj dhe problematik jep një efekt pastrimi. Inflammationdo inflamacion, puçrra në lëkurë nën ndikimin e vajit të shalqirit pushon.
Produkti ka një efekt të veçantë në strukturën e flokëve. Kur fërkoni vaj në kokën e kokës, flokët ndalen të bien, shkëlqimi dhe shkëlqimi shfaqen. Prania e një kompleksi vitaminash është i dobishëm për të gjithë trupin e njeriut. Në banjë, kremi me vaj shalqiri është domosdoshmëri për masazh.
Vaji i shalqirit tërheq depozita të tjera me yndyrë nga poret e lëkurës me vaj dhe i shpërndan ato. Vaji përdoret në kozmetikën e fëmijëve, duke qenë një produkt i mirë hidratues dhe anti-inflamator.
Si të merrni dhe ku ta blini vajin e shalqirit?
Merrni vaj të shalqirit nga farat. Ata janë tharë, qëruar, grimcuar. Masa i nënshtrohet presionit. Rrotullimi i parë është më i vlefshmi. Një metodë tjetër është nxjerrja e tretësit. Për qëllime medicinale, përdoret vetëm vaji i parë me presion të ftohtë. Si rezultat i filtrimit, produkti përfundimtar bëhet një lëng i qartë me vaj me një sediment të lehtë. Ngjyra është e lehtë, erë është shalqini me nota arrë.
Zona e kultivimit industrial të shalqinjve për të marrë produkte të tregtueshëm në formën e vajit, miellit, lëngut dhe ushqimit të konservuar është zhvilluar në fushat e kultivimit. Në Rusi, kjo është pjesa jugore e Evropës dhe Territori Primorsky. Në botë, shalqinj janë rritur në vendet e Mesdheut, në Japoni, Kinë, Indi dhe Amerikë. Prandaj, vaji i shalqirit është i lehtë për tu blerë. Shpesh është i pranishëm në dritaret e dyqaneve në Stalla të Shëndetit të kompletuara me vajra të tjerë shërues.
Nëse propozohet të blini vaj shalqiri me aromë, atëherë kjo është një falsifikim i qartë. Ky produkt nuk përdoret për nxjerrjen e vajrave thelbësorë bimorë.
Ju mund të blini vaj në farmaci dhe departamente gastronomike në dyqanet e ushqimit shëndetësor. Në Rusi, më shpesh se të tjerët mund të gjeni produkte nga Ukraina. Në Rusi, vaji nga farat e shalqirit ofrohet nga 19 prodhues në çdo paketim dhe me çmime të ndryshme. Kur blini një produkt medicinal, duhet të kërkoni vajin e të ftohtit të parë të shtypur. Shtë mirë të sigurohemi që ky është një vaj i vërtetë duke lexuar certifikatën e cilësisë.
