Këto fruta na u sollën kohët e fundit. Ne atëherë kultivuam me sukses vetëm kunguj të njomë tradicionalë me frutë të bardhë. Kungull i njomë është një kungull i njomë i gjelbër i sjellë tek ne nga Italia. Ekzistojnë edhe fruta të zeza, të verdha, me shirita ose shishe. Ekziston edhe një larmi me lëkurë të bardhë të quajtur Sorcerer. Nga rruga, në fillim ato ishin rritur si bimë zbukuruese.
Njomë (njomë)Kungull i njomë - jo modest, i parakohshëm, me prodhim të lartë, rezistent ndaj sëmundjeve. Duket nga jashtë ndryshon nga courgettes njohur për ne: tufë është kompakte, nuk degëzohet aq shumë, gjethet janë me gjethe të lehta, pak pubeshente, kërcell gjithashtu nuk janë shumë me gjemba. Kompaktësia e shkurreve zvogëlon fushën e ushqyerjes së bimëve. Kungull i njomë është më i dashur për nxehtësi, por i ruajtur më mirë se kungull i njomë, mund të qëndrojë edhe deri në korrjen tjetër.
Mbi kungull i njomë, formohen më shumë lule femra, përveç kësaj, ato janë të pjekura, dhe për këtë arsye piqen më herët se kungulli me fruta të bardha. Ata gjithashtu fitojnë për shije, kjo është arsyeja pse më shpesh rekomandohet në receta të zëvendësoni kungull i njomë me to. Kungull i njomë, në veçanti, ka një pulpë më të butë dhe lëng, dhe lëkura e tyre nuk ngjizet aq shpejt sa ajo e kungujve.
Por ajo që bimët kanë të përbashkët është kultivimi i teknologjisë bujqësore. Prandaj, nuk mund të shikoni në drejtori për ndonjë rregull të veçantë për t'u kujdesur për kungull i njomë. Nëse kungull i njomë zakonisht rritet mirë në kopshtin tuaj (dhe praktikisht të gjithë rriten), atëherë nuk do të ketë probleme me rritjen e kungull i njomë.
Njomë (njomë)Pra, kungull i njomë duhet të rritet në zona me diell me tokë pjellore të lirshme. Temperatura optimale është 22-25 gradë. Ata nuk u pëlqejnë tokat acidike dhe shfaqja e afërt e ujërave nëntokësorë. Fara e mbjellë në tokë të hapur ose fidanë të rritur. Shtë e rëndësishme që toka të ngrohet mirë kur mbillet. Kjo do t'ju tregojë lulëzimin e luleradhiqeve.
Kujdesi konsiston në barërat e këqija dhe lotim të vazhdueshëm, sepse është një kulturë shumë e dashur ndaj lagështirës. Uji nuk duhet të bjerë në gjethe dhe vezore. Kungull i njomë është një bimë e madhe, dhe për këtë arsye, për të kontrolluar barërat e këqija, është e efektshme të mulisni tokën midis bimëve dhe rreshtave të mbështjelljes plastike të zezë, duke bërë vrima për shkurre në vendin e duhur. Ndoshta kjo metodë mund të duket shumë e shtrenjtë për dikë, por një mulch e tillë sintetike mund të përdoret shumë herë. Shtë e padëshirueshme të mbillni kunguj të njomë dhe kunguj të njomë pas kungujve, trangujve, kungullit - këto bimë kanë shumë sëmundje të zakonshme. Për të marrë fidanë më miqësorë dhe të hershëm, farat zhyten për 4-5 orë në ujë, dhe pastaj 24 orë mbahen në një leckë të lagur në një vend të ngrohtë. Farërat duhet të jenë të fryrë mirë, por jo të mbin.
Njomë (njomë)Gjatë sezonit të rritjes, kryhen 2-3 veshje: mund të jetë lëpushë e freskët, copëza zogjsh, slurry. Ju mund të përdorni plehra minerale, në veçanti nitrat amoniumi. Për të ushqyerit, gjithashtu mund të holloni në 10 l ujë 40 g plehra minerale komplekse.
Përfitimet e kungull i njomë duhet të thuhen veçmas. Ato janë me kalori të ulët, përmbajnë karbohidrate lehtësisht të tretshme, pektina, acid askorbik, vitamina PP, karoten, kalium, fosfor. Vitamina C në to më shumë sesa tek kungulli i bardhë. Ata kanë aftësinë të përmirësojnë tretjen, largojnë substancat e dëmshme nga trupi.
Si kungull i njomë i rregullt, kungull i njomë rekomandohet për përdorim në sëmundje të mëlçisë dhe veshkave, aterosklerozë. Për shkak të përmbajtjes së tyre të ulët kalori dhe tretshmërisë së lehtë, ato shpesh përdoren nga ata që duan të humbin peshë. Farat e kungull i njomë janë të pasura me vitaminë E, vaj perimesh dhe proteina. Tharë ose skuqur lehtë, ata mund të zëvendësojnë farat e kungullit.
Njomë (njomë)Kungull i njomë gjithashtu zuri një vend të denjë në gatim: ato janë zier, skuqur, marinuar, kripur, pure dhe pancakes, frutat e rinj u shtohen sallatave të papërpunuara. Frutat e vegjël me madhësi të gishtave mund të pjeken tërësisht.
Mblidhni ato të paktën 2 herë në javë, duke prerë vezoret së bashku me rrjedhin. Gjatësia e frutave gjatë periudhës së pjekurisë së konsumatorit duhet të jetë 15-17 cm, por është më mirë të merren të rinjtë e moshës 8-10 ditë. Mbjellja e frutave ngadalëson formimin e vezoreve pasuese. Për më tepër, sa më i madh fruti i kungull i njomë, aq më pak i shijshëm është pulpë e tij.
