Gynostemma me pesë gjethe - barishte e pavdekësisë në kopshtin tuaj

Sot, vilat verore dhe komplotet shtëpiake tërheqin vëmendjen me individualitetin e tyre jo vetëm në dizajn, por edhe në mbarështimin e ekzotikës. Veçanërisht të vlefshme janë të lashtat më pak të zakonshme, të karakterizuara nga një kujdes i thjeshtë, bukuria e shkurret dhe pronat ushqyese ose medicinale. Një nga këto bimë është Gynostemma me pesë gjethe. Në Kinë, ajo quhet jungalan - "barishte e pavdekësisë"; në rrjetin e shpërndarjes, farat, çaji dhe produkte të tjerë njihen si giaogalan. Ginostemma në Kinë quhet edhe xhensen jugore e lirë (për shkak të kostos së saj në krahasim me xhensen e vërtetë). Në Rusi, bima njihet më mirë si jiaogulan ose jiaogulan.

Gynostemma me pesë gjethe (Gynostemma pentaphyllum)

Cila është gjinekostema e famshme?

Gynostemma me pesë gjethe (Gynostemma pentaphyllum) i përket familjes së kungullit (Cucurbitaceae). Malet e Kinës jugore konsiderohen atdheu i gynostemma. Zona kryesore e shpërndarjes është vendet aziatike. Ajo rritet kudo në Vietnam, Korenë e Jugut, Bangladesh, Indi, Indonezi në formën e dendurave me bar ose gjysëm të linjifikuar në livadhet me diell, në hije të pjesshme, në vende me lagështirë të ulët, në anët e rrugëve dhe shpatet, duke u ngritur në lartësitë e tyre deri në 3000 metra.

Në vitet e para të shfaqjes në Evropë, gynostemma ishte rritur si një bimë shtëpie ekzotike, dhe më vonë në rajonet jugore u shfaq në tokë të hapur. Gynostemma është bërë veçanërisht e përhapur në mesin e dashamirëve të bimëve ekzotike pas Konferencës së Pekinit në 1991 për përdorimin e bimëve medicinale në mjekësinë tradicionale. Në mesin e bimëve të tilla, gjinekostema më e lartë u identifikua si një bimë medicinale që prek 5 sisteme të trupit të njeriut - riprodhues, nervor, kardiovaskular, tretës dhe imun.

Një bimë e mrekullueshme me një efekt të theksuar anti-plakje me përdorim të vazhdueshëm në formën e çajit të pjekur fllad. Teajrat e Gynostemma zgjasin jetën e njerëzve Aboriginal për 100 vjet, për më tepër, një jetë aktive. Banorët e provincave në moshën 100 vjet drejtonin shtëpinë e tyre dhe madje fitonin para si punëtorë të punësuar.

Përshkrimi i shkurtër i gjinekostemës

Gynostemma i përket grupit të bimëve lianoide. Në shtëpi, këta janë zvarritës shumëvjeçarë me fidane druri. Në rajone me ngrica dimri deri në -18 * С, gynostemma rritet si një kulturë shumëvjeçare verore-jeshile me çdo vit që rinovon fidanet me bar të pajisura me antena. Rrënjët e bimës janë zvarritëse. Në tokën e rajoneve jugore nën strehim të ruajtur mirë. Rrjedhin janë të hollë, ngjitje, të pajisura me antena. Lakuriqë, më rrallë pubeshencë, këndorë dhe të këndshëm. Masa mbi tokë mund të jetë mbulesë tokësore, ngjitur me antenat, duke formuar mure vertikale jeshile të arbors, qoshet e pushimit në apartamente, konservatorë, serra. Në kulturën e dhomave, dantella delikate jeshile varet nga lulet e luleve dhe kontejnerët e vendosur në pragun e dritareve dhe pajisjet e larta. Gjatë sezonit në rritje, gynostemma dëbon kamxhikët deri në 8 m, të cilat mund të priten vazhdimisht për çaj të pjekur në fllad, dhe në dimër të thahen sa duhet prej tyre për fuqizimin e pijeve medicinale. Gjethet e petitolit janë komplekse palmate, të cilat përbëhen nga 5-7-9 gjethe të veçanta të heshtave me skaj të hollë të dhëmbëzuar (ngjajnë me një gjethe rrushi të një vajze). Në verë, tehja e gjetheve është me shkëlqim, jeshile e ndritshme, deri në vjeshtë bëhet e kuqe. Gynostemma është një bimë dioekoze. Lulet janë uniseksuale, të vogla të bardha ose të gjelbërta, forma e korollës është tubulare me pesë lobë të shkëputur thellë. Lulet mblidhen në panikushë në formë aksilare me furça deri në 15 cm të gjata.Inflorescences mashkullore janë më të gjata se femrat. Lulja mashkullore ka stamena të gjata dhe të zhvilluara mirë me një guxim të zvogëluar. Lulëzim në korrik-gusht. Frutat - manaferrat sferike të ngjyrës së zezë me 2 deri 3 fara me një dalje të vogël pikante.

Gynostemma me pesë gjethe (Gynostemma pentaphyllum). © Maja Dumat

Kultivimi i gjinekostemës në tokë të hapur

Përgatitja e fidanëve gynostemma

Në rajonet e ngrohta të Rusisë në tokë të hapur, gynostemma rritet përmes fidanëve. Farërat për rritje mund të blihen në pika të veçanta të shitjes dhe dyqanet që shesin farëra. Para mbjelljes, farat e gynostemma zhyten në ujë të ngrohtë për 20-24 orë dhe mbillen në tenxhere të përgatitura të mbushura me humus ose plehrash me rërë 2-3 cm të thellë.Mundjet e enëve mund t’i mbushni me një përzierje të veçantë të blerë në një dyqan. Temperatura e ajrit mbahet brenda + 20 ... + 22 ° С. Këshillohet që para filmimeve të mbulohen enët me film. Me ardhjen e xhirimeve, filmi hiqet.

Kujdesi para mbjelljes në tokë të hapur për gynostemma është mbajtja e tokës në gjendje të lagësht, ndriçim i mjaftueshëm pa rrezet e diellit direkte. Më mirë për fidanë të lehta të shpërndara. Ushqyerja nuk kryhet. Fidani i gynostemma ka mjaft lëndë ushqyese në substrat, i cili është 50-70% organik. Me ngrohjen e tokës së hapur në + 14 ... + 15 ° С, fidanët mbillen në tokë të hapur.

Zgjedhja e një vendi për mbjelljen e një gynostemma dhe përgatitja e tokës

Fidanët Gynostemma mbillen në një vend të ndriçuar ose gjysëm të hijes. Liana duhet domosdoshmërisht të ketë një mbështetje, kështu që është më mirë të vendosni gynostemma kundër mureve, gardheve të ndryshme, arbors ose të vendosni mbështetës të veçantë. Liana, gjatë periudhës së ngrohtë, rritet në tokë të hapur, duke formuar rëna deri në 8-10 dhe më shumë metra në gjatësi.

Gynostemma e tokës preferon mushkëritë. Nëse bima është mbjellë në dhera të rënda, atëherë përgatitet një gropë mjaft e madhe ulje në të cilën formohet kullimi i mirë dhe mbushet me një përzierje toke të përbërë nga lëndë organike dhe tokë në një raport prej 50:50 ose 60-70: 40-30 pjesë. Në mes të gropës së mbushur, bëhet një depresion dhe mbillet transplantimi i një gjinekosteme me metodën e transshipmentit.

Gynostemma me pesë gjethe (Gynostemma pentaphyllum). © Maja Dumat

Kujdesi për gjinekostemën

Gynostemma nuk ka nevojë për kujdes të veçantë. Nuk duhet të ketë barërat e këqija. Toka duhet të jetë vazhdimisht e lagësht, por pa ngecje të ujit në fushën e sistemit rrënjor. Lotim pas 7-12 ditësh, duke mbajtur një lagështi uniforme të tokës në shtresën e rrënjës. Në vitet e para, gjinekostema nuk ushqehet. Me kalimin e kohës, në pranverë, shtoni një shtresë mulch prej 5-10 cm nga humus i pjekur ose plehrash. Pas një viti, ju mund të bëni Kemir (në përbërjen e tij ka elementë gjurmë), 30-40 g për shkurre ose minerale pleh tjetër komplekse që përmban elementë gjurmë. Në mot të thatë, masa nëntokësore është spërkatur në mëngjes me ujë të pastër dhe të vendosur. Që nga e gjithë periudha e ngrohtë, masa e gjetheve të bimës përdoret për çajra, sallata dhe enët e tjera të krijuara, ato nuk përpunojnë gynostemën. Gjatë periudhës së verës, masa e gjelbër është shkurtuar, e cila është tharë për përdorim dimëror. Në vjeshtë, gynostemma ndryshon ngjyrën e gjetheve në të kuqe, të cilat bien kur fillimi i motit të ftohtë.

Karakteristikat e kujdesit dimëror për gjinekostemën

Gynostemma me pesë gjethe është në gjendje t'i rezistojë ngricave të -15 ... -18 ° C nën një shtresë të lartë dëbore. Në dimrat pa dëborë, pjesa e sipërme ngrin, dhe në pranverë rritet përsëri. Për të shmangur ngrirjen e sistemit rrënjor gjatë fatkeqësive të motit, pjesa ajrore e gynostemma është prerë në vjeshtë, duke lënë trungje 3-5 cm dhe mbuluar me gjethe, degë bredh, torfe dhe materiale të tjera integruese. Në pranverë, me motin e ngrohtë të vendosur, ato hapen.

Disa kopshtarë në rajone me temperaturë të ulët të zgjatur rriten ginostemë në enë, të cilat transferohen në ambiente në vjeshtë dhe ruhen deri në një pranverë në një vend të freskët të errët, dhe në pranverën e majit ata nxirren në kopsht dhe transplantohen në tokë të hapur ose në një enë më të madhe. Theshtë e mundur që dimri, pasi të keni prerë zarzavatet e tepërta, ta vendosni gynostemën në një tenxhere në dritaren e dritares ose në cepin e dimrit të pushimit dhe të përdorni zarzavate medicinale në të ftohtin e dimrit.

Riprodhimi i gjinekostemës

Gynostemma përhapet me farëra ose mjete vegjetative. Bima është dioqezore dhe bimët mashkullore dhe femra janë të nevojshme për të marrë fara. Farërat për shumim mbillen menjëherë pas korrjes së frutave të pjekur.

Më e arritshme është riprodhimi i gynostemma nga një gjethe me një pjesë të petës. Pritini hardhinë. Zgjidhni një xhaketë të re të zhvilluar mirë. Mbi fletë, një prerje e zhdrejtë bëhet nga e majta në të djathtë dhe ajo tjetër nën fletë, duke lënë 1.0-1.5 cm.Një fletë me një pjesë të fidanit mbillet në një depresion prej 1.0 cm, duke e thelluar atë në fletë. Një enë me tokë të përgatitur nga plehrash ose humus është lagur me një zgjidhje rrënjësore. Pak shtrydh tokën përreth fidanit. Mulch. Para rrënjosjes së gynostemës, është e nevojshme të monitorohet temperatura e ajrit dhe lagështia e tokës. Përhapja vegjetative nuk shkakton ndonjë vështirësi të veçantë.

Përbërja kimike dhe vetitë medicinale të gynostemma

Ginostemma që nga kohërat e lashta është përdorur si një ushqim dhe agjent më vonë terapeutik. Si një gjinekostemë medicinale e njohur që nga 200 vjet. BC Gjethet dhe fidanet e reja të bimës kanë një shije të ëmbël. Gjethet e freskëta përgatiten nga gjethet dhe fidanet e reja, çaji, sallatat, të cilat shtohen në kurset e para dhe të dyta. Infuzione, ekstrakte të alkoolit, tableta dhe pluhurat përgatiten nga gjethet.

Gynostemma është e pasur me elementë gjurmë - kalcium, hekur, kalium, fosfor, zink, magnez, selen dhe të tjerë. Përbërja e gjetheve përmban një grup të pasur të vitaminave, aminoacideve, proteinave. Ekzistojnë më shumë se 80 saponins identikë me xhensen në masën ajrore të bimëve (ka 28 prej tyre në xhensen). Gynostemma kur përdoret disa herë rrit qëndrueshmërinë e trupit, gjë që e bën këtë bimë të domosdoshme për atletët dhe profesionistët që punojnë me ushtrim të lartë fizik.

Bima është një zëvendësues i mirë i sheqerit, i cili justifikon përdorimin e tij nga diabetikët. Në mjekësinë tradicionale kineze, gjinekostema me pesë gjethe konsiderohet një bimë, pijet nga gjethet e së cilës ngadalësojnë plakjen e trupit të njeriut. Bimët rrisin imunitetin, ulin kolesterolin, trajtojnë sëmundjet gjenitourinare, traktin gastrointestinal, përmirësojnë kujtesën dhe sistemet e tjera. Gynostemma quhet "barishte e pavdekësisë" për aftësinë e saj të lartë shëruese të të gjithë organizmit dhe efektin kundër plakjes. Për dallim nga xhensen, gynostemma me pesë gjethe nuk shkakton overexcitation. Përkundrazi, me marrjen sistematike të çajave, qetëson sistemin nervor.

Të gjitha këto veti manifestohen plotësisht kur përdorni një gjinostemë të rritur në kushte natyrore, domethënë në terren të hapur të një mjedisi të njohur. Kur rritet brenda shtëpisë ose mbillni gjatë verës nga kontejnerë në tokë të hapur, efektiviteti i ndikimit të pronave medicinale është disi i zvogëluar. Duhet të theksohet se kushtet natyrore të rajoneve të Rusisë ndryshojnë nga ato të kërkuara për zhvillimin natyror të gynostemma. Sidoqoftë, pronat e dobishme të pijeve nga gjethet e gynostemma janë mjaft të larta për të ruajtur shëndetin. Ju mund t'i kombinoni të dobishmet me të këndshmet: efekt shumë dekorativ i peizazhit të ngjitjes së vreshtave dhe efekt terapeutik në 5 sisteme të trupit të njeriut, veçanërisht ato imun dhe nervoz.

Gynostemma me pesë gjethe (Gynostemma pentaphyllum)

Karakteristikat e përgatitjes së një pije çaji nga gjinekostema

Gjethet e gjinekostemës nuk kanë nevojë të shpëlarje me ujë të nxehtë, pasi humbet një sasi e madhe saponine, të cilat shpërndahen në + 80 ° C.
Në një gotë me ujë të valë (250 g) përdorni 2-3 lugë çaji gjethe të freskëta ose 1-2 - të thatë. Teaji është pjekur për 5 minuta dhe është gati për t’u përdorur.
Shija dhe efekti shërues i kupës së parë është më e larta. Mund të përdoren deri në 6 krijime.
Mjafton të pini 3 gota pije çaji në ditë.
Pija e çajit nuk ruhet. Për secilën festë çaji, përdoren gjethet e freskëta të çajit.
Teaji nga gjethet e gynostemës përmban selen - një element i rinisë. Për të rritur efektin e tij, rekomandohet të përtypni gjethet e mbetjeve të çajit.