Në vitet e fundit, ftua është rritur gjithnjë e më shumë nga kopshtarët. Cila është arsyeja? Padyshim, përparësia e kësaj peme është rendimenti i saj i lartë, pjekuria e shkëlqyer e hershme. Frutat e tij të vlefshëm për të bërë lëngje, komposto, konserva, bllokime e bëjnë ftushin gjithnjë e më popullor. Në këtë artikull do të flasim për varietetet më të zakonshme të kësaj peme, si dhe për teknologjinë bujqësore të ftua në kopsht.
Ftua, frutat.
Përshkrimi botanik i bimës
ftua (Cydonia) - një gjini monotipike e bimëve me dru të familjes Pink (Rosaceae). pikëpamje Ftua e zakonshme, ose Ftua e gjate (Cydonia oblonga) është përfaqësuesi i vetëm i kësaj gjinie. Emrat popullorë: plot vrull, të varfër, hun, madje, madje edhe pemë.
Rruza është një pemë e vogël ose një kaçubë e vogël 1.5-3 m e lartë me një kurorë përhapëse dhe një bagazh me një diametër deri 50 cm, i veshur me një leh gri të errët ose kafe të zezë, të hollë, vazhdimisht exfoliating.
Gjethet janë alternative, ovoid ose ovale, të mëdha, jeshile të errët sipër, të ndezura gri poshtë. Lulet e ftua - të vetme, të mëdha, të bardha ose rozë, në këmbësorë të ulur të shkurtër - shfaqen në maj-qershor.
Frutat e ftua janë aromatik, sferikë ose në formë dardhe, limoni ose të verdha të errëta, në disa varietete me një skuqje të lehtë. Mishi i tyre është i ngurtë për shkak të pranisë së qelizave të shumta me gurë, pak të lezetshëm, të thekur, të ëmbël.
Farat janë të shumta, me ngjyrë kafe, në majë janë të mbuluara me një lëkurë që është shumë e mucilizuar në ujë. Frutat e ftua piqen në shtator dhe tetor.
Në antikitet, në brigjet e Detit Mesdhe, ftua u nderua si një simbol i dashurisë dhe pjellorisë dhe iu kushtua perëndeshës së dashurisë Venus. Isshtë gjetur në të egra në lindje të Rusisë.
Rruza është edukuar si një pemë frutore, duke dhënë fruta të bukura dhe aromatik dhe si një stok për vaksinimin e dardhëve në kulturën e mykut. Rruza është shpërndarë në të gjithë Kaukazin, Krimesë, Moldavinë dhe Azinë Qendrore. Rruza është përhapur nga farat, prerjet, shtresëzimi dhe shartimi; frutat përdoren si të papërpunuar ashtu edhe në fruta të ziera, pelte, reçel dhe të pjekura, si erëza për mishin.
Ftua, një pamje e përgjithshme e një peme me fruta.
Kujdesi i ftua
Gjatë kultivimit të ftua, shkurret e saj, kur formohen dhe krasiten, duhet të kenë degë pothuajse paralele me sipërfaqen e tokës; lartësia e tyre është rreth 50 cm mbi qafën e rrënjës. Thithja e tufës nuk duhet të lejohet, numri maksimal i degëve në një bimë është 10-15, nga të cilat 2-3 janë nga 4 deri në 5 vjeç, 3-4 degë janë tre vjeç, pasi shumë janë dy vjeç, ndërsa pjesa tjetër janë vjetore.
Quince çdo vit prerë degë të vjetra pesëvjeçare me prodhueshmëri të ulët dhe rritje të lagur. Rritja e fortë e kërcitjeve vertikale të llojit të lartë nuk mund të lejohet, ato ngjiten kur shfaqen ose prerë plotësisht para se të zgjohen veshkat. Kjo bëhet më së miri në pranverë, pasi krasitja e vjeshtës zvogëlon ngurtësinë e dimrit të shkurreve. Degët e dobëta në kontakt me tokën e prerë çdo pranverë.
Korrja e ftua fillon nga dekada e tretë e shtatorit, deri në ngricat e vjeshtës. Frutat e mëdha dhe të pjekur mirë ruhen deri në fillim të shkurtit në një temperaturë prej + 2 ... + 3 ° C.
Rruzë zakonisht mbillet në pranverë para shfaqjes së një kon të gjelbër në veshkat.
Rritja e ftua nga farat
Nëse nuk ka material mbjellës, atëherë për ftua në rritje, ju mund të zgjidhni farat më të mëdha, të pjekura mirë nga frutat, t'i vendosni në rërë me lagështi në fillim të shkurtit (3-4 pjesë të rërës së larë për 1 pjesë të farave) dhe rreth 2- në një frigorifer të zakonshëm shtëpiak 2.5 muaj mbajeni në një qese plastike me vrima të vogla të bëra nga një gozhdë që ajri të depërtojë.
Quince preferon mbjelljen e hershme në tokë pjellore të lirshme, mundësisht jo acid (pH jo më shumë se 6-7). Tokë e mirë do të sigurojë mbirje efektive të farave, dhe deri në vjeshtë, fidanëve do të arrijnë një lartësi prej 40-50 cm.
Fidanët e ftua të marra në vjeshtë transferohen në një vend të përhershëm dhe nuk mbillen më thellë se sa u rritën vitin e parë. Distancat midis bimëve 0.5-1 m, midis rreshtave 2-3 m. Për mbjellje, zgjidhni zona që mbrohen mirë nga era.
Mbajtja e borës jep një efekt të shkëlqyeshëm: instalohen mburoja të vogla, vendosen degët e bredhave, në dimër pjesa më e madhe e degëve, duke qenë nën dëborë, toleron një ftohje të mprehtë. Në dimrat e ftohtë, degët e ftua vdesin nga ngricat nëse mbeten mbi dëborë.
Ftua, frutat.
Kërkesat e ftua për kushtet mjedisore
Temperaturë
Quince është një bimë që e do nxehtësinë, por në krahasim me kulturat e tjera jugore, është më dimëror. Quince tejkalon pjeshkën, kajsinë, kumbullën e qershisë dhe shumicën e varieteteve jugore të vjeshtës dhe dimrit të dardhëve në rezistencë ndaj kushteve të pafavorshme të dimrit.
Quince rritet me sukses dhe jep fruta në një temperaturë mesatare vjetore prej të paktën 8 ° C. Ngrirja e veshkave dhe rritja vjetore vërehet vetëm në dimrat më të rëndë, me një ulje të temperaturës në -28 ... -30 ° С. Në jug, dëmtimi i ngricës në veshkat është i rrallë, më shpesh lulet dëmtohen nga ngricat e kthimit të pranverës.
Fatale për lulet janë temperaturat prej -2 ... -2.5 ° C në fazë - një syth i lirshëm. Me një kohëzgjatje të ngricave prej 3-5 ditësh, për vdekjen e luleve, madje edhe në fazën e izolimit të sythit, mjafton të ulni temperaturën në -1 ° C.
Drita
Rruza është fotofil, rritet dobët në hije, degët shtrihen, bëhen të hollë dhe të zhveshur. Pemë të tilla lulëzojnë dhe japin fryte dobët, dhe frutat humbasin aromën e tyre të veçantë "ftua", pubescenca e tyre bëhet e dendur dhe e vazhdueshme.
Frytet e ftua.
Lagështi
Për shkak të sistemit të rrënjëve të cekët, ftua ka nevojë për ujitje, ndërsa pemët vuajnë nga përmbytja për 20-30 ditë. Por ata janë gjithashtu në gjendje të tolerojnë thatësirën, megjithëse lagështia e tepërt dhe thatësira ndikojnë negativisht në cilësinë e frutave. Mishi i tyre bëhet me dru, i ngurtë dhe rritet numri i qelizave me gurë. Për të ruajtur me sukses një kulturë të ujitur, zakonisht kërkohen 4-5 ujëvara gjatë sezonit të rritjes me lotimin e kërkuar për ujitje.
Tokë
Rruza është më pak e saktë për kushtet e tokës, sesa një pemë mollë dhe dardhë. Mund të rritet dhe të japë fryte në një larmi toke, duke përfshirë ato të kripura. Të përshtatshme për plantacionet e ftua janë tokat me livadh-chernozem, chernozems të degraduar, argjila të lehta dhe të rënda, rëra me gështenjë gështenja. Në tokat më të lehta me gjethe ranore, bimët janë më pak produktive dhe jetëshkurtra. Quince funksionon më mirë në tokat e lirshme, të gazuar mirë dhe mjaft të lagështa.
Ftua lulesh.
Forma dhe krasitje e kurorës së ftua
Meqenëse ftua është fotofilike, për të rekomandohet një formim i hollë, i cili siguron ndriçim të mirë të kurorës.
Në fidanët vjetorë të ftua, matet rrjedhin (50-60 cm nga vendi i vaksinimit) dhe 7-8 sytha llogariten mbi rrjedhin. Shkalla e parë është formuar nga 3-4 degë, të cilat lihen përmes veshkave në një distancë prej 10-15 cm nga njëra-tjetra.
Shkalla e dytë është krijuar nga degë të vetme të vendosura përmes 30-35 cm ose dy degë ngjitur - pas 50-60 cm, duke formuar kështu degët kryesore. Në mënyrë që të shmangen pushimet, degët kryesore duhet të largohen nga bagazhi në një kënd prej të paktën 45 gradë.
Një pemë dy vjeçare fillon të formohet nga dega kryesore e poshtme, e cila shkurtohet me 50-60 cm nga baza. Degët kryesore të mbetura janë shkurtuar në të njëjtin nivel në lartësi. Përçuesi është prerë mbi nivelin e degëve kryesore me 20-25 cm.
Detyra kryesore e viteve të para të formimit është të zgjidhni degët e rendit të dytë dhe të tretë të nevojshëm për të krijuar një bazë të fortë të pemës. Dega e parë e rendit të dytë është hedhur në një distancë prej 30-40 cm nga trungu i pemës, e dyta - në një distancë prej 30-40 cm nga e para në anën e kundërt. Fidanet e vazhdueshme janë krasitur, duke i krahasuar ato me degët e rendit të parë.
Gjatë frytëzimit fillestar, krasitja konsiston në shkurtimin dhe rrallimin. Deri në fund të periudhës së frytëzimit të plotë, përdoret përtëritje e pjesshme e kurorës. Për këtë, degët kryesore dhe fouling janë prerë në dru 2-3-vjeçar.
Llojet dhe llojet e ftua
Rruza përfaqësohet nga një specie - ftua e zakonshme, e cila ndërthur disa lloje.
Varieteteve të ftua
Anzherskaya - Shkalla e ftua franceze. Pemët janë të mesme, me rritje të hershme, frutat janë në formë mollë. Lëkura është e lëmuar, e verdhë limoni. Pulpa është e dendur, rreth zemrës me kokrriza. Përdoret për përpunim dhe për konsum të freskët.
Ilmennaya - pemët janë të frytshme, mesatarisht rezistente. Frutat janë mbi mesataren. Lëkura është e verdhë e ndritshme. Pulpa ka një sasi të vogël grimcash prej guri, shije të ëmbël dhe të thartë. Përdoret për përpunim dhe konsum të freskët.
bashkërendim - Shumëllojshmëria e ftua është me prodhim të lartë, rezistente ndaj thatësirës dhe dimëror. Pemët janë të mesme. Frutat janë të mëdha, në formë mollë, të verdha të ndritshme. Pulpa është e verdhë e lehtë, e dendur mesatare, me një përmbajtje të ulët të qelizave gurore. Frutat ruhen për 2-3 muaj.
Krasnoslobodskaya - shkalla e ftua e ngurtësisë së mesme të dimrit, produktivitet i mirë. Pemët janë të stunosura me një kurorë të zbehtë, të rrallë. Frutat janë të mëdha (deri në 400 g), në formë mollë, me shirita, të verdhë të ndritshme. Pulpa është e verdhë e lehtë, e dendur mesatare, lëng, aromatike. Pothuajse nuk ka qeliza gurë. Frutat ruhen deri në 3 muaj.
Teplovsko - shkalla e ftua e ngurtësisë së dimrit dhe produktivitetit. Pemët janë fruta me madhësi të mesme, ndonjëherë të mëdha, me mollë të dukshme, të verdha. Pulpa është e dendur, aromatike, me një numër të madh qelizash prej guri të vendosura rreth bërthamës. Frutat ruhen për 3-4 muaj.
Frytet e ftua.
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Rruza është relativisht pak e ndjeshme ndaj sëmundjeve dhe sulmit të dëmtuesve.
Sëmundja e ftua
Një nga sëmundjet më të pakëndshme të ftua është vdekja e vezoreve. Agjenti shkaktar i sëmundjes është një infeksion i kërpudhave. Mycelium hibernates në fruta të thata dhe degë të infektuara. Në gjethe shfaqen njolla kafe, të cilat gradualisht rriten dhe mbulojnë tërë pllakën e gjetheve. Gjatë lulëzimit, sporet e kërpudhave gjithashtu bien në stigmat. Atje ata germinojnë, depërtojnë në vezoret e reja dhe i shkatërrojnë ato.
Sëmundje të tjera të ftua janë gjithashtu gunga gjethesh dhe kalbje frutash.
Dëmtuesit e ftua
Molë gjethe. Më e dëmshme është gjarpri dhe molë e rrumbullakët. Vatrat e tyre ushqehen me gjethet e pothuajse të gjitha llojeve të frutave.
Luftoni kundër sëmundjeve dhe dëmtuesve. Masat parandaluese
- Frutat e thata të ftua janë korrur dhe shkatërruar, dhe degëzat e thata dhe të thyera janë prerë për të shmangur vdekjen e vezoreve, njollat kafe dhe molet e gjetheve.
- Nga momenti i ënjtjes së sythave dhe deri në fillimin e lulëzimit, pema është spërkatur me një zgjidhje prej 0,1% të fondazolit dhe një zgjidhje 0.15% të dipterex kundër prishjes së vezoreve, kundër molave të gjetheve, etj.
- Gjatë lulëzimit të ftua, një zgjidhje 0,08-0,1 përqind e fundazolit është spërkatur kundër kalbjes së vezoreve.
- Pasi të mbarojë lulja, një zgjidhje prej 0,1% e bazazolit është spërkatur, por në kombinim me një tretësirë dipterex 0,12%, është kundër kalbjes së vezoreve, kundër ngjyrosjes së gjetheve, kalbjes së frutave dhe disa dëmtuesve.
- Nëse dëmtohet nga oidiumi, 12-14 ditë pas spërkatjes (pas lulëzimit) është ngritur me të njëjtat përgatitje si me spërkatjen e mëparshme.
Unë i dua frytet e kësaj peme, dhe bllokimi i ftua është thjesht një përrallë! Dhe siç thotë gjyshja ime, ajo nuk njeh një person që nuk mund të rritet kjo pemë. Nëse keni sukses, atëherë padyshim që do t'ju jepet një korrje e madhe e kësaj peme, jo për asgjë që ajo u konsiderua simbol i pjellorisë! Dhe nëse tashmë keni përvojë në rritje të qyteteve, ne me kënaqësi do t'i dëgjojmë këshillat tuaja! Ju lutemi lini komente për artikullin.
