Majdanoz

Bima barishtore me majdanoz (Petroselinum) është një gjini e vogël që i përket familjes Selino (Umbrella). Kjo bimë vjen nga ishulli i Sardenjës. Përmendja e parë e saj u gjet në papirin egjiptian të lashtë: sipas legjendës, kjo kulturë u rrit nga gjaku që rridhte nga syri i Horusit, birit të perëndisë Osiris, ai u shqye nga e keqja Set. Në kushte natyrore, një bimë e tillë barishtore gjendet në brigjet e Mesdheut. Rrënja dhe majdanozi i gjetheve kultivohen në Kanada Jugore dhe Shtetet e Bashkuara veriore, si dhe në të gjithë Evropën kontinentale përveç Skandinavisë. Më e popullarizuara në mesin e kopshtarëve është majdanozi rrënjë, pasi ajo formon një kulturë rrënjë, dhe gjithashtu jep zarzavate.

Karakteristikat e majdanozit

Majdanozi është një bimë barishtore që mund të jetë vjetore ose bienale. Rrjedha është e ngritur, dhe pllakat e gjetheve janë dy herë ose si tri herë. Petalet e luleve në formë zemre janë pikturuar me të verdhë-jeshile ose me ngjyrë të bardhë, nganjëherë në bazën e tyre kanë një nuancë të zbehtë të kuqe. Fruti ka një formë vezake, ndërsa është e shtrydhur nga anët.

Kjo kulturë është higogile dhe është rezistente ndaj ngricave. Mbirja e farës vërehet në një temperaturë prej 1-5 gradë, ndërsa fidanët mund t'i rezistojnë ngricave në minus 9 gradë. Në lidhje me këtë, në rajone me dimër të butë, jo të ftohtë në vjeshtë, nuk është e nevojshme të nxirrni rrënjën e një bime të tillë nga toka.

Rrënjë majdanozi

Gjatë vitit të parë të rritjes, një rozetë gjethe dhe të korrat rrënjësore, të cilat duken si karota, formohen në shkurre, ajo është pikturuar me të verdhë të zbehtë ose të bardhë. Dhe në vitin e dytë, shkurret japin fara. Perimet me rrënjë majdanozi kanë veti shëruese, ato ndihmojnë në ruajtjen e shikimit, shërimin e plagëve, forcimin e mishrave të dhëmbëve, dhe gjithashtu stimulojnë aktivitetin e veshkave. Ato përfshijnë kripëra të kaliumit, hekurit dhe fosforit. Një kulturë e tillë rrënjore përdoret si erëz, duke e shtuar atë në supa dhe shëllirë, si dhe në turshi gjatë konservimit.

Fletë majdanozi

Në majdanozin e gjetheve, formimi i rrënjës nuk ndodh, megjithatë, ai ka një sistem rrënjor të zhvilluar mirë dhe të degëzuar. Zarzavatet e një bime të tillë i shtohen sallatave, dhe ato përdoren gjithashtu si erëz për peshqit dhe kurset e para. Zarzavate të tilla jo vetëm që janë ngrënë të freskëta, por ato janë tharë dhe ngrirë edhe nëse majdanozi i tillë ruhet si duhet, ai mund të ruajë substancat e tij të dobishme deri në 12 muaj. Kjo kulturë përdoret ende gjerësisht në kozmetologji, si dhe në mjekësinë tradicionale dhe tradicionale.

Mbjellja e majdanozit në tokë të hapur

Sa kohë për të mbjellë

Majdanozi mund të rritet përmes fidanëve ose farave të mbjella direkt në tokë, ndërsa metoda e dytë është më e popullarizuar në mesin e kopshtarëve. Me ndihmën e fidanëve, një bimë e tillë rritet vetëm në rajone të caktuara. Mbjellja e farave në tokë të hapur kryhet nga mesi në fund të prillit, dhe kjo mund të bëhet edhe në vjeshtë, përkatësisht: duke filluar nga mesi i tetorit. Në mënyrë që zarzavatet e majdanozit të gjetheve të jenë në tryezë gjatë gjithë verës, rekomandohet ta mbillni atë në një mënyrë transportuese: një herë në 15 ditë deri në ditët e fundit të korrikut.

Zona e përshtatshme për mbjellje duhet të jetë me diell, ndërsa toka ka nevojë të lirshme, jo shumë të lagësht, të lehta dhe të ngopur me lëndë ushqyese. Më e mira nga të gjitha, një kulturë e tillë rritet në rrëshqitje të lehtë me rërë ose me balsam me një pH prej 6.5-7.0. Për mbjelljen e majdanozit, ekspertët nuk këshillojnë zgjedhjen e një siti me një shfaqje të lartë të ujërave nëntokësore. Nëse nuk ka vend tjetër për tu rritur, atëherë duhet të bëni shtretër të lartë. Majdanozi mund të rritet në vend pas të lashtave të mëposhtme: qepë, domate, kungull i njomë, kungull, patate, lakër dhe tranguj. Paraardhësit e këqij janë anëtarët e familjes Umbrella, për shembull: karrota, majdanoz, selino, kopër, koriandër, kopër, etj. Sidoqoftë, majdanozi mund të rritet së bashku me ta, për shembull, karrota dhe majdanoz, kopër dhe majdanoz mund të rriten në të njëjtin vend, cilantro dhe majdanoz, etj. Mund të rritet gjithashtu në të njëjtin sit si tranguj, bishtajore dhe domate.

Rregullat e uljes

Nëse mbjellja e një bime të tillë është planifikuar për pranverë, atëherë përgatitja e sitit duhet të bëhet në vjeshtë. Nëse farat mbillen para dimrit në vjeshtë, atëherë siti do të duhet të përgatitet jo më pak se 15-20 ditë para ditës së mbjelljes. Për majdanozin rrënjor (ushqimor), plehu duhet të shtohet në tokë, megjithatë, kjo bëhet rreth 12 muaj para mbjelljes së një kulture të tillë përpara se të rritet bima pararendëse. Majdanoz gjethe (jeshile) rritet mirë në pleh organik. Gjatë gërmimit të sitit në vjeshtë, nga 4 deri në 5 kilogramë pleh organik (plehrash) duhet të shtohen në tokë për 1 metër katror. Nëse toka është e dobët, atëherë përveç plehrave organike, në të shtohet edhe një kompleks mineralesh, por kjo duhet të bëhet në pranverë kur përgatitni sitin për mbjellje. Nëse planifikohet një mbjellje dimërore e një bime të tillë, atëherë materia organike dhe mineralet duhet të futen në tokë në të njëjtën kohë. Meqenëse farat e thata janë mbirje shumë të ngadaltë, ato rekomandohen për 30 minuta. zhyt në ujë, pas kësaj fara është tharë derisa të fillojë të shkërmoqet.

Në zonën e përgatitur, duhen bërë grooves, që arrijnë në një thellësi prej 10-15 mm, ndërsa gjerësia midis tyre duhet të jetë rreth 0.5 m. Grasat duhet të derdhen në mënyrë të bollshme me ujë të vakët, dhe pasi të përthithen plotësisht, farat mbillen. Furrat duhet të jenë të mbuluara me tokë, pas së cilës është rammed. Si rregull, fidanët e parë shfaqen pas 15-20 ditësh. Në vjeshtë, farat e thata përdoren për mbjellje, atëherë sipërfaqja e shtretërve është e mbuluar me një shtresë mulch (humus ose torfe).

Rritja e fidanëve të majdanozit

Si të mbillni farat e majdanozit në tokë të hapur përshkruhet më shumë në detaje më sipër. Por në disa raste, një bimë e tillë rritet në fidanë. Para mbjelljes, farat duhet të ngjyhen në ujë, ku duhet të qëndrojnë për 24 orë, kjo do t'i lejojë ata të pastrohen nga vajrat thelbësorë, të cilat ndihmojnë në ngadalësimin e mbirjes. Pastaj fara duhet të vendoset në një ind të lagur. Pasi të shfaqen filizat e bardhë, farat mbillen, pasi i thahen në rrjedhshmëri. Fidanët e turshive duhet të kryhen pasi të fillojnë të formojnë dy pjata me gjethe të vërteta, tenxhere me torfe përdoren për këtë. Pasi kanë kaluar 8 javë nga momenti i mbjelljes së farave, fidanët e majdanozit rrënjë duhet të mbillen në tokë të hapur. Plantedshtë mbjellë së bashku me tenxhere, dhe në varësi të larmisë midis shkurreve, vërehet një distancë prej 7-15 centimetra. Kur mbillni fidanë të majdanozit të gjetheve, duhet të shikohet një distancë prej të paktën 20 centimetra midis tyre. Distanca midis rreshtave duhet të jetë rreth 0.5 m Në këtë rast, përgatitja e sitit duhet të bëhet paraprakisht.

Majdanoz në rritje në një dritareje

Në mënyrë që të rritet majdanoz në kushtet e dhomës, duhet të mbillet saktësisht siç përshkruhet më sipër, për këtë, përdoren fidanë të mbushur me përzierje toke nga biohumus dhe fibra e arrës së kokosit, e cila është hedhur në majë të shtresës së kullimit. Fara ka nevojë për përgatitje para mbjelljes. Për ta bërë këtë, vendoset për dy ose tre ditë në një enë me ujë, e cila duhet të zëvendësohet dy herë në ditë. Në të njëjtën kohë, 2 orë para mbjelljes, farat duhet të dezinfektohen duke i zhytur ato në një zgjidhje të dobët të permanganatit të kaliumit. Farërat duhet të varrosen në përzierjen e tokës jo më shumë se 5 mm, atëherë sipërfaqja e substratit është e mbuluar me tokë të lirshme, ndërsa trashësia e shtresës duhet të jetë rreth 10 mm. Pastaj kutia pastrohet në një vend të errët. Për fidanët dukej sa më shpejt të jetë e mundur, kontejnerët në krye duhet të mbulohen me një film ose xhami, por në të njëjtën kohë është e nevojshme që rregullimi i të lashtave të ajroset rregullisht, si dhe kondensata me kohë nga sipërfaqja e strehës.

Pasi të shfaqen fidanët e parë pas 15-20 ditësh, ena me të lashtat duhet të transferohet në dritare. Kur fidanët rriten, ato duhet të rrallohen, ndërsa distanca midis bimëve nuk duhet të jetë më pak se 40 mm. Temperatura optimale e ajrit për rritjen e majdanozit është nga 15 në 20 gradë. Nëse dhoma është më e ftohtë, atëherë rritja e bimëve do të bëhet më e ngadaltë, dhe në nxehtësi fidanët do të thahen. Që fidanët të rriten normalisht, ata kanë nevojë për një orë të gjatë të ditës. Nëse është më e shkurtër se e nevojshme, atëherë majdanozi do t'ju duhet ndriçim artificial shtesë, për këtë, në një distancë prej 0.6 m, duhet të vendosni një llambë fluoreshente. Pas rreth 6 javësh, do të jetë e mundur të korrni të korrën e parë. Kur lartësia e degës arrin 10-12 centimetra, nëse është e nevojshme, mund të merret dhe përdoret për gatim, ndërsa një pjesë e kërcellit nga 1/3 e pllakave të gjetheve duhet të mbetet në enë.

Për kultivimin e shtëpisë, rekomandohet përdorimi i varieteteve të hershme, në këtë rast korrja e parë kryhet gjysmë muaj më herët sesa kur rriten varietete të pjekurisë dhe ripening. Më shpesh, varietetet e gjelbërta rriten në prag të dritares: Astra, festa ruse, Fitnesi, Rruaza, Perlat jeshile, freskia e mëngjesit, Gloria, etj.

Si të rriten nga të lashtat rrënjë

Kjo metodë e majdanozit në rritje ju lejon të mos prisni për shfaqjen e fidanëve. Në ditët e fundit të tetorit, para se të fillojë ngrirja, një tufë majdanozi duhet të hiqet nga toka me rrënjë rreth 50 mm të gjata dhe rreth 40 mm të gjera. Për të dezinfektuar kutinë e farës, duhet të përdorni një zgjidhje të fortë të permanganatit të kaliumit, në pjesën e poshtme duhet të bëni një shtresë kullimi, mbi të cilën derdhet përzierja e tokës për violets. Rrënjët e kësaj bime, të cilat ishin gërmuar në kopsht, duhet të mbillen pothuajse afër njëra-tjetrës në të, ndërsa vetëm sythat e lartë duhet të ngrihen mbi sipërfaqen e substratit. Përzierja e tokës duhet të jetë pak e kompakte dhe e ujitur mirë, pas së cilës ena transferohet në një verandë të pa ngrohtë ose në një ballkon të izoluar. Bimët duhet të pajisen me lotim të moderuar, dhe pas shfaqjes së lakër jeshile, kapaciteti transferohet në një dhomë të ndriçuar mirë dhe të ngrohtë (rreth 20 gradë). Në një ditë me re, fidaneve të rinj do të duhet ndriçim shtesë. Pas fillimit të rritjes aktive të masës së gjelbër, lotimi duhet të bëhet më i shpeshtë dhe i bollshëm. Nëse gjithçka bëhet siç duhet, atëherë nga festat e Vitit të Ri do të rriten zarzavate të freskëta aromatik.

Si të ujitet

Rritja e majdanozit në kushte dhome, duhet të sigurojë lotim sistematik të moderuar. Nënshtresa në tanke nuk duhet të thahet, dhe ngecja e ujit në përzierjen e tokës nuk duhet të lejohet. Shtë e nevojshme të ujitet një bimë e tillë çdo ditë me një sasi të moderuar të ujit në temperaturën e dhomës. Pasi të shfaqet një kore në sipërfaqen e substratit, ajo hiqet, për këtë është e nevojshme të lirohet përzierja e tokës.

Pleh

Nëse kjo kulturë rritet nga farat, atëherë fidanët do të kenë nevojë për salcë të lëngshme të lartë, për këtë ata përdorin pleh miqësor ndaj mjedisit, duhet të aplikohet jo më shumë se 2 herë në 4 javë. Për këtë, ju mund të përdorni plehra organike ose minerale komplekse që e kanë dëshmuar veten mirë.

Kujdesi për shtëpitë e shpendëve

Të rritet një kulturë e tillë në tokë të hapur është mjaft e thjeshtë. Për ta bërë këtë, shkurret duhet të hollohen me kohë, barërat e këqija, ushqimi, uji, dhe gjithashtu të lirohen sipërfaqen e kopshtit. Në pranverë, ndërsa majdanozi është akoma shumë i dobët, ajo ka nevojë për mbrojtje të veçantë kundër barërave të këqija, sepse ato mund të mbyten çdo bimë të kultivuar. Në këtë drejtim, majdanozi do të duhet të jetë barërat e këqija në mënyrë sistematike, ndërsa barërat e këqija duhet të hiqen si nga rreshtat ashtu edhe nga ndarja e rreshtave. Rekomandohet të kryhet kjo procedurë 24 orë pasi shiu të kalojë ose shtrati të ujitet, ndërsa së bashku me heqjen e barërave të këqija, sipërfaqja e tokës gjithashtu duhet të lirohet. Humbja përmirëson ajrimin e sistemit rrënjësor të shkurreve.

Si të ujitet

Kur rritet në një kopsht, kjo kulturë do të duhet të ujitet në mënyrë sistematike. Në këtë rast, ju duhet t'i kushtoni vëmendje faktit se varietetet rrënjësore janë më pak të kërkuara për ujitje në krahasim me gjethen. Majdanozi karakterizohet nga rezistenca e tij ndaj thatësirës, ​​dhe për këtë arsye do të duhet të ujitet rreth 2 herë gjatë gjithë sezonit të rritjes. Dhe varietetet jeshile kanë nevojë për më shumë lotim.

Nga gjendja e gjetheve në shkurre, mund të kuptoni nëse bimët kanë nevojë për lotim. Majdanozi duhet të ujitet në mëngjes herët ose në mbrëmje, kur perëndon dielli. Për ujitje, duhet të përdorni ujë jo të ftohtë, temperatura e tij nuk duhet të jetë më e ulët se temperatura e ajrit. Prandaj, uji lihet në diell të nxehet. Dhe nëse përdoret uji i rubinetit, atëherë duhet të prisni derisa të zgjidhet.

Pleh

Varieteteve jeshile të majdanozit kanë nevojë për një sasi më të madhe të azotit sesa ato rrënjësore, prandaj ushqyerja bëhet 2 herë gjatë sezonit të rritjes, për këtë kripur përdoret (5-6 gramë substancë për 1 metër katror të ngastrës). Majdanozi foragjere ka nevojë për kalium dhe fosfor në një masë më të madhe, prandaj, në pranverë, është e nevojshme të përdoret pleh mineral i plotë për ta ushqyer atë, ndërsa në gusht është e nevojshme që në tokë të shtohen 7 gram superfosfat dhe 5 gram kripë kaliumi për 1 metër katror ngastër. Nëse plehrat që përmbajnë azot futen në tokë në vjeshtë, kjo mund të shkaktojë akumulimin e nitrateve në të korrat.

Tofarë duhet të mbillni në zonën ku u rrit majdanozi

Vendi ku u kultivua një kulturë e tillë nuk është i përshtatshëm për të kultivuar anëtarët e familjes Umbrella. Herën tjetër, majdanozi dhe kulturat e tjera të lidhura mund të rriten në këtë sit vetëm pas 4-5 vjetësh. Vendi ku është rritur më parë majdanozi është i shkëlqyeshëm për mbjelljen e qepëve, patateve, bizeleve, hudhrave, domateve dhe fasuleve.

Sëmundjet e majdanozit dhe dëmtuesit me foto dhe emra

Sëmundja e majdanozit

Majdanozi nuk është shumë rezistent ndaj sëmundjeve. Më shpesh, një kulturë e tillë ndikohet nga sëmundjet e mëposhtme:

Myk pluhur

Kur një bimë preket nga një sëmundje e tillë kërpudhore, një sipërfaqe e pjesëve të saj ajrore formon një shtresë të shkurre me pothuajse ngjyrë të bardhë. Ndërsa sëmundja zhvillohet, pika të ngjyrës së zezë shfaqen në këtë pllakë, të cilat janë organet frytdhënëse të kërpudhave. Në shkurre të tilla, aftësia riprodhuese është e dëmtuar shumë. Kjo sëmundje zhvillohet në mënyrë aktive në mot të lagësht, nëse ka luhatje të mprehta të temperaturës. Për të luftuar këtë sëmundje, pasi të korrret majdanozi, vendi duhet të pastrohet nga mbeturinat e bimëve që duhet të shkatërrohen. Pastaj toka trajtohet me zgjidhjen e Bayleton, dhe udhëzimet duhet të ndiqen rreptësisht.

Stolbur

Kjo sëmundje kontribuon në zhvillimin e klorozës në skajet e pllakave të gjetheve të niveleve të ulëta të bimëve. Me kalimin e kohës, buza e gjethit kthehet në të kuqe, dhe pastaj e gjithë pjata fiton këtë ngjyrë. Në shkurret e prekura vërehet një ulje në turbullën e korrjeve rrënjësore, e cila është arsyeja pse ato ruhen më keq. Agjentët shkaktarë të një sëmundje të tillë qarkullojnë, ndërsa shenjat e para të kolonës shfaqen në ditët e fundit të korrikut ose të parat në gusht. Për të parandaluar, është e nevojshme të shkatërrohen në kohë cicadas që u vendosën në vend, të hiqni barërat e këqija në kohë, gërmoni rregullisht vendin dhe trajtoni shkurret me barishtore.

Kalb i zi ose alternarioza

Humbja e një sëmundjeje të tillë mund të ndodhë si në depo ashtu edhe në kopsht.Kur sëmundja sapo fillon të zhvillohet, simptomat e saj janë të ngjashme me "këmbën e zezë": rrënja e qafës dëmtohet në kaçubë, e gjithë rrjedha preket ndërsa sëmundja zhvillohet, dhe kjo ndodh relativisht shpejt. Pastaj tufa bëhet e verdhë dhe vdes. Kur e gjithë pjesa ajrore e majdanozit preket nga kalbja e zezë, sëmundja mund të përhapet në sistemin rrënjor. Agjentët shkaktarë të sëmundjes më shpesh depërtojnë në mikrotraumet e pranishme në kaçubë (prerje, çarje ose gërvishtje), ku ajo fillon të zhvillohet në mënyrë aktive. Për të parandaluar, është e nevojshme t'i përmbahen rregullave të rrotullimit të të korrave, dhe akoma vendi duhet të pastrohet nga mbeturinat e bimëve që duhet të shkatërrohen. Pasi lartësia e majave të shkurreve të jetë 10-12 centimetra, ato duhet të spërkaten me zgjidhje Homa (40 gramë substancë për 1 kovë me ujë). Në mes të periudhës së verës, rreth të lashtave rrënjë, është e nevojshme që shpërndani në mënyrë të barabartë Barrierën në sipërfaqen e shtratit (1 lugë substancë merret për 1 metër katror të ngastrës).

Majdanozi i Septorisë, ose njollë e bardhë

Kjo sëmundje kërpudhore ndikon në petiolat e gjetheve, gjethet dhe shoots. Në mes të periudhës së verës, njollat ​​me ngjyrë kafe formohen në pllakat e gjetheve të poshtme, pas një kohe ato bëhen më të lehta, por kufiri i tyre i errët nuk e ndryshon ngjyrën e tij. Ndërsa sëmundja zhvillohet, pllakat e sipërme të gjetheve gjithashtu preken. Me kalimin e kohës, gjethja kthehet në të verdhë dhe thahet, dhe petioles prishen. Si rezultat, rendimenti i majdanozit ndikohet shumë. Në fund të sezonit të rritjes, të gjitha mbetjet bimore duhet të hiqen nga vendi, ndërsa ato digjen. Pastaj bëni një gërmim të sitit. Për parandalimin, para mbjelljes, fara duhet të ngrohet në një temperaturë prej 45 deri në 50 gradë. Kaloni 2 trajtime të gjetheve në dekadën e parë të korrikut me një pushim prej 1.5 javësh me një zgjidhje të Energenit (20 pika të substancës merren për 1 litër ujë).

Ndryshk

Si rregull, majdanozi preket nga një sëmundje e tillë në javët e para të verës. Në tufat e sëmura, njolla me ngjyrë kafe-të kuqe formohen në sipërfaqen e gabuar të pllakave të gjetheve, të cilat bashkohen me njëri-tjetrin me kalimin e kohës. Si rezultat, gjethja bëhet e verdhë para kohe, thahet dhe humbet shijen e saj. Për të kuruar një bimë të sëmurë, ai do të ketë nevojë për të njëjtin trajtim si me një njollë të bardhë.

Djegia e hershme ose kercosporoza

Në sipërfaqen e fidaneve dhe gjetheve të shkurreve të prekura formohen njolla të verdha kafe ose të zbehtë, të cilat arrijnë rreth 0.6 cm në të gjithë dhe kanë një formë të çrregullt. Me lagështi të rritur, një shtresë me dritë gri shfaqet në sipërfaqen e njollave. Në kaçubat e sëmurë vërehet vonimi i rritjes, si dhe zverdhja dhe tharja e gjethit. Sëmundja zhvillohet në mënyrë aktive gjatë ditës nëse moti është i lagësht dhe i ngrohtë, si dhe në netët me mjegull, dhe nëse vesa e mëngjesit bie. Nëse sëmundja sapo fillon të zhvillohet, siti do të duhet të spërkatet me një zgjidhje të përzierjes së Bordeaux (1%). Nëse është e nevojshme, një spërkatje e tillë kryhet disa herë më shumë me një pushim prej 10-12 ditësh. Herën e fundit që ju spërkatni kaçubat jo më vonë se gjysmë muaj para korrjes.

Majdanozi gjithashtu mund të preket nga sëmundje të tilla si: kalbja e ndjerë dhe e bardhë, peronosporoza (myk i poshtëm), asters verdhëza, etj.

Dëmtuesit e majdanozit

Më shpesh, dëmtuesit e mëposhtëm vendosen në shkurret me majdanoz:

Gjethi i karotës

Kjo dëmtuese e vogël ha lëng bimësh. Larvat e saj ushqehen gjithashtu me lëng majdanozi, ndërsa ato mbështillen me gjethe, dhe kaçubi bëhet si terri. Për të hequr qafe shkurret e gjetheve, duhet të spërkatni shkurret 2 herë me Iskra, Fitoverm, Spark Bio ose Karbofos. Trajtime të tilla kryhen në maj, kur vërehet një pamje masive e individëve të rritur, si dhe në korrik pas formimit të larvave.

Nematoda burimore

Ky krimb i vogël në gjatësi arrin vetëm një milimetër e gjysmë, ai rregullon vezë në indet e kësaj bime. Një dëmtues i tillë në pothuajse çdo fazë të zhvillimit ushqehet me lëng majdanozi, ndërsa në pjesët e prekura të shkurret ka një vonesë rritjeje, lakim dhe vdekje. Për qëllime parandalimi, kur përgatitni farën për mbjellje, është e nevojshme ta ngrohni atë në një termos me ujë të nxehtë (rreth 45-50 gradë) për një çerek ore. Kur të korrret majdanoz, vendi do të ketë nevojë për një gërmim të thellë. Ju gjithashtu duhet t'i përmbaheni rregullave të rrotullimit të të korrave.

Fluturojnë karrota

Gjatësia e një dëmtuesi të tillë është vetëm gjysmë centimetri, ajo ka një ngjyrë të gjelbër me një ngjyrosje. Një mizë e tillë preferon vendet me lagështi. Nëse ajo vendoset në një shtrat me majdanoz, atëherë shkurret do të pësojnë një vonesë në zhvillim, dhe gjethja do të kthehet në vjollcë-të kuqe, atëherë të verdhë dhe, në fund, ajo do të vdesë. Nëse majdanozi rritet afër karotave, atëherë gjasat që një mizë e tillë të vendoset në shkurre rritet shumë, sepse era e karotës tërheq këtë dëmtues. Për të maskuar erën e fortë të karotave, shkurret e saj rekomandohen të trajtohen me një zgjidhje të përbërë nga 1 kovë me ujë, 1 lugë gjelle. l. piper i kuq ose i zi terren dhe 1 lugë. sapun i lëngshëm. Dhe ju mund të mbushni sipërfaqen e tokës midis rreshtave me një shtresë të një përzierje rërash dhe naftaleni (10: 1). Meqenëse një dëmtues i tillë futet në tokë për dimërim, pas korrjes në vjeshtë, rekomandohet të kryhet një gërmim i thellë.

Aphids gourd

Ky dëmtues është i kudondodhur. Si rregull, ai shfaqet në faqe ditët e fundit të qershorit, ndërsa në 1 sezon ai do të jetë në gjendje të heqë deri në 10 breza. Këto insekte janë të vendosura në anën e poshtme të blades, gjetheve dhe luleve, dhe ata thithin lëng nga shkurret. Bima e prekur ndalet të rritet, dhe ajo vdes. Ju gjithashtu duhet të merrni parasysh se aphids konsiderohen bartësi kryesor i sëmundjeve të ndryshme të pashërueshme. Për qëllime parandalimi, ju duhet të hiqni të gjithë barërat e këqija në shtrat menjëherë pas paraqitjes së saj, krasitni dhe shkatërroni pjesët e verdha të shkurret, dhe gjithashtu pas korrjes është e nevojshme të gërmoni thellë sitin. Nëse megjithatë aphid vendoset në shkurre, atëherë do t'ju duhet të spërkaten me çdo zgjidhje sapuni, për shembull: për 1 kovë uji mund të merrni 40 gram sapun lavanderi. Nëse është e nevojshme, atëherë shkurret janë spërkatur 3 ose 4 herë me një interval prej 5 ditësh.

Llojet dhe llojet e majdanozit

Tashmë është thënë më lart se kopshtarët kultivojnë 2 lloje majdanoz, përkatësisht: gjethe dhe rrënjë. Majdanozi i gjetheve ka dy lloje, përkatësisht: kaçurrelë dhe të lëmuar. Ata ndryshojnë nga njëri-tjetri vetëm në pamje. Të gjitha llojet e kësaj bime janë të ndara sipas pjekurisë. Më poshtë do të përshkruhen llojet më të njohura të majdanozit.

Varieteteve të butë të majdanozit

1. gloria. Kjo shumëllojshmëri e hershme është e dukshme për produktivitetin e saj, ajo është menduar për kultivim në tokë të hapur, si dhe në serë. Dalja është e ulët, dhe pllakat e gjetheve janë të mëdha dhe të gjata. Majdanoz i tillë përdoret i freskët për ushqim, si dhe për përgatitjen e boshllëqeve për dimër.
2. hero. Kjo shumëllojshmëri produktive është shumë aromatik, rritet shpejt pas prerjes. Pllaka me gjethe të gjata me gjethe të gjata janë pikturuar jeshile të errët dhe kanë një formë trekëndore. Kohëzgjatja e pjekurisë është 70-80 ditë.
3. hamburger. Një larmi e tillë, e krijuar jo shumë kohë më parë, ka një lartësi mesatare dhe me gjeth delikate aromatik të një ngjyre të gjelbër të pasur. Varieteti piqet në 75-90 ditë. Mund të hahet si në tharë ashtu edhe në formë të freskët.
4. karnaval. Shumëllojshmëria karakterizohet me produktivitet të lartë. Pjatat me gjethe aromatike me gjethe të mesme kanë një ngjyrë të gjelbër të errët. Gjethja rritet relativisht shpejt pas prerjes. Pasi të shfaqen fidanët, jo më shumë se 60 ditë do të kalojnë para korrjes.

Varietetet e tilla si gjigandi italian, kristali i gjelbër, oreksi, muri aromatik, Rosava, tapeti jeshil, etj janë akoma shumë të njohura në mesin e kopshtarëve.

Varieteteve kaçurrelë të majdanozit

1. Mooskrause 2. Një shumëllojshmëri e tillë gjermane, e karakterizuar nga kompaktësia e saj, ka pllaka me gjethe aromatik të valëzuar fort të një ngjyre jeshile të errët. Pas prerjes, gjethet e reja rriten jo më shumë se 40 ditë. Kjo shumëllojshmëri është rezistente ndaj thatësirës dhe ngricave.
2. të lumtë. Shkurre kanë shoots vertikale të gjata, është mjaft e thjeshtë për të korrur prej tyre. Pllaka fletësh shumë aromatik të valëzuar fort kanë një ngjyrë të gjelbër të thellë.
3. aster. Shumëllojshmëria e hershme e pjekur, e cila ka produktivitet të lartë, ka pllaka gjethe të valëzuar që janë pjesë e rozetave të dendura. Gjethet pas prerjes rriten në një kohë mjaft të shkurtër. Majdanoz i tillë ka për qëllim të rritet si në serë ashtu edhe në tokë të hapur.
4. Esmeralda. Kjo shumëllojshmëri ka një periudhë mesatare të pjekjes me gjethe të rritura me shpejtësi pas prerjes. Një tufë mund të peshojë deri në 50 gram. Në dalje, ka nga 25 deri në 30 pllaka gjethe kaçurela të shkurtra.
5. meze. Lartësia e trëndafilit të gjetheve të një larmie kaq të gjatë në rritje është rreth 0.75 m, koha e pjekjes është rreth 80 ditë. Një tufë mund të peshojë rreth 60 gram. Gjethet delikate pas prerjes për një kohë të gjatë mbeten të freskëta.

Edhe në mesin e kopshtarëve, varietete të tilla janë mjaft të njohura si: Frize, Kaçurrel, Triplex, Hirushja, Element, Claudia, Moskurland, Lavdia e Erfurtit, Kaderava, Darki.

Varieteteve të majdanozit rrënjë

1. sheqer. Një varietet i tillë i hershëm i pjekur karakterizohet nga produktiviteti. Të mbjellat e dendura të rrënjëve me ngjyrë të bardhë-gri kanë një formë konike, ato arrijnë një gjatësi prej rreth 0.3 m, dhe në të gjithë - rreth 65 mm, pesha e tyre - deri në 60 gram. Mishi i shijshëm i bardhë ka një mes të verdhë të lehtë. Nga koha kur fidanët duken në pjekuri teknike, kalojnë 85 deri në 100 ditë.
2. Alba. Shumëllojshmëri ripening, e karakterizuar nga produktiviteti. Të lashtat rrënjë shumë të shijshme peshojnë rreth 0.3 kg. Përparësitë e kësaj larmie gjithashtu përfshijnë mungesën e rrënjëve anësore në të lashtat rrënjë, si dhe cilësinë e shkëlqyer të tyre të mbajtjes.
3. Bordovikskaya. Në këtë shumëllojshmëri të vonë, perimet me rrënjë të bardha kanë një formë të ngjashme me karrotat, ato peshojnë rreth 0.2 kg. Pulpa është aromatik dhe e bardhë. Nëse të mbjellat rrënjë janë ruajtur në mënyrë korrekte, ato do të dallohen me cilësi të shkëlqyeshme të mbajtjes.
4. korrje. Shumëllojshmëria e mesme e pjekjes është rezistente ndaj acar dhe sëmundje. Pasi të shfaqen fidanët, ata do të arrijnë pjekurinë teknike në 130 ditë. Gjatësia e kulturave me rrënjë me lëng është rreth 20 centimetra.
5. finale. Shumëllojshmëria e mesme e pjekjes karakterizohet nga produktiviteti. Gjatësia e kulturave rrënjësore është rreth 23 centimetra, pesha e tyre është deri në 0.2 kg, dhe forma është e ngjashme me një kon të zgjatur. Ata kanë palatueshmëri të lartë.

Përveç këtyre varieteteve, të tilla janë të njohura si: Konika, Doktori, Shqiponja, Mirëmëngjes, Suportet dhe Rrënjët, Berlini dhe Piquant.

Karakteristikat e majdanozit: përfitimet dhe dëmet

Karakteristikat e dobishme të majdanozit

Gjethet e freskëta të majdanozit përmbajnë një numër të madh elementësh gjurmë dhe vitamina që i duhen trupit të njeriut. Shtë interesante, tashmë në Egjiptin e Lashtë, një kulturë e tillë ia vlente peshën e saj në ar. Sot, një bimë e tillë është gjithashtu mjaft e popullarizuar, përdoret në ilaç, gatim, si dhe në kozmetologji.

Pak njerëz e dinë që përbërja e gjelbërimit të një bime të tillë përfshin të njëjtën sasi karoteni që gjendet tek karotat, ndërsa vitamina C në të është gati e njëjtë me atë të limonit. 50 gram majdanoz përmban normën ditore të acidit askorbik. Përbërja e zarzavateve përfshin vitamina A, C, B1, B2, B12, PP, si dhe acid folik, acide yndyrore, magnez, fosfor, hekur, kalium dhe kalcium. Falë këtyre vitaminave dhe elementeve, majdanozi ka veti të dobishme, përkatësisht:

• ndihmon për të vendosur punën e gjëndrave mbiveshkore dhe gjëndrës tiroide;
• kontribuon në përmirësimin e proceseve metabolike në trup;
• ndihmon në forcimin e enëve të gjakut;
• ka një efekt anti-inflamator;
• ndihmon në forcimin e mishrave të dhëmbëve;
• ndihmon në përmirësimin e metabolizmit të oksigjenit dhe stimulon trurin;
• Ndihmon për të kontrolluar ngopjen dhe oreksin
• ndikon në mënyrë të favorshme në shikimin;
• Isshtë efektiv gjatë trajtimit të sëmundjeve të sistemit gjenitourinar dhe lodh;
• ndihmon në kapërcimin e depresionit, si dhe në rivendosjen e forcës.

Zierje, infuzion dhe lëng i një kulture të tillë kanë veti shëruese. Lëngu përdoret gjatë trajtimit të sëmundjeve të zemrës, frymëmarrjes dhe syrit. Gjatë trajtimit të sëmundjeve të sistemit nervor optik, një përzierje e majdanozit dhe lëngut të karotës (1: 3) është shumë efektive. Një përzierje e hudhrës dhe majdanozit ka një efekt të fuqishëm diuretik, më së shpeshti përdoret për të normalizuar presionin e lartë të gjakut. Përveç kësaj, produktet, të cilat përfshijnë hudhrën dhe majdanozin, ndihmojnë në stabilizimin e niveleve të kolesterolit, dhe gjithashtu kanë një efekt antiviral, largojnë toksinat nga trupi, zvogëlojnë koagulueshmërinë e lartë të gjakut, dhe përdoren gjithashtu për të parandaluar sëmundjet kardiovaskulare.

Ekstrakti i kësaj bime përdoret për të bërë një krem ​​me një efekt zbardhues, sepse një barishte e tillë ndihmon në zbardhjen e lëkurës dhe lehtësimin e njollave të moshës dhe frengjive. Kjo bimë përdoret gjithashtu për të eleminuar edemën, trajtimin e mavijosjeve dhe kafshimeve të insekteve, dhe gjithashtu për të përmirësuar dhëmbëzimin e fistulave dhe ulcerave.

Një zierje, vaj, ekstrakt dhe infuzion i një bime të tillë medicinale përdoren për të trajtuar sëmundjet e grave, për shembull, dhimbjen gjatë menstruacioneve, parregullsitë menstruale, dhe ato gjithashtu ndihmojnë në përmirësimin e gjendjes mendore dhe fizike me menopauzën. Mjetet juridike nga majdanozi ndihmojnë burrat të eliminojnë dhimbjen gjatë inflamacionit të gjëndrës së prostatës, dhe ato gjithashtu kanë një efekt të përgjithshëm forcues.

Për të përgatitur një zierje të majdanozit, duhet të merrni 2 lugë gjelle. l. rrënjë të copëtuara imët të një bime të tillë dhe kombinoni ato me 1 lugë gjelle. ujë të freskët të zierë Përzierja duhet të ziejë vetëm 1 min, pastaj të mbulojë enën me kapak dhe të lihet të ftohet. Supë rekomandohet të pini 3 herë në ditë para ngrënies për 1-2 tbsp. l, ndihmon me aneminë, malarinë, prostatinë, çrregullime të zorrëve, rritje të formimit të gazit dhe përdoret për të forcuar imunitetin.

Contraindications

Majdanozi mund të jetë i dëmshëm nëse është në sasi shumë të mëdha. Përmban myristicin, në rast të një mbidoze, nga e cila vërehen dhimbje koke, halucinacione, vjellje, mbingritje, humbje peshe dhe ngërçe muskulore. Shtë më mirë të refuzoni të merrni produkte të bëra nga majdanoz gjatë shtatëzënësisë, si dhe pacientë me oksaluri, urolithiasis, inflamacion të fshikëzës dhe nefritit. Gjatë ushqyerjes me gji, majdanozi gjithashtu rekomandohet të përjashtohet nga dieta, pasi përfshin vaj esencial pikant.