Panxhari është një kulturë mjaft e qëndrueshme ndaj të ftohtit. Në vjeshtë, bima ndërton masën e saj deri në të fundit, korrja tepër e hershme çon në mungesën e saj. Prandaj, është e rëndësishme të përcaktoni kur të gërmoni panxhar.
Kur të ruani panxhar për ruajtje
Sa më vonë që të jetë e mundur. Kjo do të zvogëlojë kohën e depozitimit, do të rrisë rendimentin: të korrat përdorin plotësisht ditët e ftohta, por mjaft të ngrohta për rritje.
Shfaqja e rritjeve në gjethe, zverdhja dhe zbehja e tyre është një sinjal i kohës për korrje.
Por nuk duhet të vonoheni. Kultura rrënjësore zgjat dukshëm mbi sipërfaqen e tokës, prandaj ndikohet nga ngricat. Panxhët e ngrirë nuk do të ruhen! Një tjetër minus: nëse prisni shirat e vjeshtës, panxharët janë të ngopur me lagështi. Në të njëjtën kohë, ruajtja është më e keqe, dhe procesi i pastrimit është i vështirë, dhe toka ngjitet në rrënjët, dhe është e pakëndshme të punosh. Zakonisht korrur në Shtator, para se të korrni karrota (që në tokë plotësisht, aq më pak të frikësuar nga ngricat).
Nëse të mbjellat rrënjë piqen në mënyrë të pabarabartë, dhe moti është i paqëndrueshëm, mund ta bëni. Kur heq panxhar nga shtretërit, lëmë bimë të vogla në tokë. Nëse jeni pak me fat me motin, ata do të jenë në gjendje të rriten mirë, atëherë ne do ta heqim atë. Nëse jo - mirë, le të jetë, sidoqoftë, ka pak kuptim në këto bishta.
Organizimi i pastrimit
Në mënyrë tipike, panxhari nxirret lehtësisht nga majat. Nëse toka është e rëndë dhe një pjesë e të mbjellave rrënjë shkulen kokëfortë në tokë, ne e gërmojmë atë. Më i përshtatshëm - paraprakisht, më i lehtë me një fushë se një lopatë. Pastaj e nxjerrim, e ngulim pak dhe e vendosim në vendin e pastruar me stosiks të vegjël, rrënjë në një drejtim.
Ne prerë majat. Sa më e shkurtër që të jetë e mundur, por nga frika se dëmtojnë kulmin e rrënjës. Thika duhet të mprehet mirë, dhe pastaj shpejt të lodhet.
Në të njëjtën kohë ne pastrojmë tokën nëse ajo ka ngecur. Hedhim pak arrën e përshtatshme për t’u përdorur në ushqimin e bagëtive në grumbuj veç e veç nga toka dhe gjethet e thata. Shtë e përshtatshme në këtë fazë të renditni të korrat rrënjësore thjesht duke i hedhur ato në dy toka.
Të dëmtuara nga sëmundjet ose dëmtuesit, si dhe të lashtat rrënjësore të dëmtuara gjatë korrjes, nuk do të ruhen për një kohë të gjatë! Për më tepër, ato do të zvogëlojnë sigurinë e pjesës tjetër të të korrave! Të vogla - humbasin më shumë në masë gjatë ruajtjes: ato thahen. Të lashtat e tilla rrënjësore, kur heq panxharët për ruajtje, paloseni veçmas, për t’u përdorur në radhë të parë.
Ne lëmë në grumbuj një shtresë të hollë për tharje. Një ditë ose dy tharë ruhen më mirë. Ndonjëherë ju duhet të lini në fushë për një kohë të gjatë. Ose ekziston dyshimi se kjo mund të ndodhë, për shembull, i pasigurt për një fqinj me një makinë që premtoi të sillte të lashtat. Atëherë sigurohuni që të mbuloni grumbujt me maja të prera! Ai gjithashtu do ta mbrojë atë nga ngricat (çfarë nëse?), Dhe nuk do të jetë një sy për hajdutët e mundshëm. Nuk ka nevojë të joshësh njerëzit e ndershëm ...
Si dhe ku mund të ruani panxhar për dimër
Recycle. Ushqim i konservuar, presione borsch, panxhar turshi dhe të kripura.
Në frigorifer. Në polietileni, në ndarjen e perimeve. Ka kuptim vetëm për një sasi të vogël.
Në ambientet e magazinimit të veçantë - depot, bodrumet, bodrumet. Ndërtimi i çdo lloj deponimi është i kushtueshëm. Por vetëm në to është e përshtatshme për të kontrolluar dimërimin e perimeve. Dhe akses i lehtë për produktet e rritura:
- Në rafte, në koshat, ndarjet. Shtë i përshtatshëm për qasje, ju lejon të zgjidhni dhe ndryshoni kushtet për grupe të ndryshme të produkteve, sëmundje menjëherë të dukshme, është e lehtë të kufizoni lezionin nga bimë të shëndetshme. Zona përdoret në mënyrë joproduktive: raport i dobët i vëllimit nën perime me madhësinë e përgjithshme të depozitave.
- Në kontejnerë - kuti, kontejnerë, çanta dhe të ngjashme. Më pak të dëmtuar, gjë që përmirëson sigurinë, i përshtatshëm për qasje dhe përdorim, kontrolli i ruajtjes. Kursimet janë më të shtrenjta për shkak të kostove shtesë të paketimit; një pjesë e vëllimit nuk është e zënë nga vetë produktet.
- Me shumicë. Mënyra më e lehtë, zona është përdorur në maksimum. Komplikon kontrollin mbi sigurinë, trajtimin dhe izolimin gjatë një shpërthimi. Po, dhe vëreni se lezioni që është shfaqur është problematik.
- Në llogore dhe supet. Ju lejon të bëni pa koston e ndërtimit dhe mirëmbajtjes së objekteve serioze të ruajtjes. Qasje e papërshtatshme, nëse keni nevojë të merrni një pjesë të produktit: për shkak të një lot kagat panxhar? Kontroll i vështirë kur kurseni. Një zgjedhje e shkëlqyeshme nëse keni nevojë për të mbajtur një vëllim të madh të lashtave rrënjë për një kohë të gjatë dhe në të njëjtën kohë të gatshëm të shpenzoni para për ndërtimin e ndërtesave kapitale.
Nëse vendosim të hedhim kagat, pasi është vërtet i përshtatshëm për të ruajtur panxhar në shtëpi në të, marrim parasysh faktorët e mëposhtëm kur zgjedhim një vend:
- Në një shpat ose zonë të sheshtë, këshillohet që ta hedhni me një zakon nga rrjedhjet.
- Larg nga ndërtesat e fermave dhe baletat e minjve - minj.
- Mbrojtja nga era është e mirëseardhur - muret e ndërtesave, një gardh, pemë.
- Jo në ultësira (pranvera do të rrjedhë) dhe jo në pikën e shfaqjes së lartë të ujërave nëntokësorë.
- Në një vend të përshtatshëm për qasje në transport dhe për të mos ndërhyrë në përpunimin e pranverës së kopshtit, nëse afati i ruajtjes vonohet.
Menjëherë pas faqerojtësit që ne mbulojmë. Zakonisht kashta përdoret si materiali më i përballueshëm. Por veshja me gjethe ose gjethe të thata është e pranueshme, madje ka edhe një plus të vogël. Kur thërmoheni, kokrrat e lëmshit shpesh ruhen në kashtë, gjë që tërheq minj. Vendosim kuti druri për ventilim dhe kontroll të temperaturës, në to ulim termometrin në një litar.
Ne bie në gjumë në majë me një shtresë të vogël të tokës, vetëm që era të mos fryhet, uji i shiut rrjedh poshtë. Me fillimin e motit të ftohtë, shtojmë shtresën e tokës që mbulon kagat. Në ngricën e kutisë ne e bashkojmë me kashtë. Me çdo metodë të ruajtjes, ne përpiqemi të ruajmë temperaturën më të ulët, por pozitive. Në mënyrë ideale, nga 0 në + 1 С.
Panxhët praktikisht nuk kanë periudhë pushimi; kur nxehen në +7 - +8 С, ajo fillon të mbin edhe në fillim të dimrit.
Karakteristikat e vjeljes dhe ruajtjes së panxhareve foragjere
Vlerësohet për rendimentin e lartë. Pothuajse të gjitha sa më sipër të shkruajtura në lidhje me ruajtjen vlen për panxhar foragjere. E vetmja gjë - duke e rritur atë zakonisht përmbajnë kafshë shtëpiake. Kështu që ka kuptim që majat, të përshtatshme për tu ushqyer, si të korrat më të vogla të rrënjës, për tu ushqyer menjëherë ose për t’u përdorur për silazh. Gjethet e thata kompostohen.
Karakteristikat e korrjes dhe ruajtjes së panxhar sheqerit
Rendimenti i tij është pak më i ulët se foragjeret. Si ushqim ... për gjyshet tona, panxhari i sheqerit i pjekur ishte një trajtim, por që prej asaj kohe shumë ka ndryshuar. Pra, kultura rritet më shpesh në fermat e mëdha për përpunimin e sheqerit, dhe rrallë rritet në fermat. Nëse dikush është kurioz - këtu janë disa informacione.
Sheqeri në të është nga 14% (kjo është figura bazë), maksimumi i mundshëm në rrënjë është 20-22%. Sheqeri ka 17-22%, por rritet në 5-6 m. Dhe jep shumë peshë për hektar. Për më tepër, kallami pas prerjes duhet të shkojë shpejt në bimë: sa më shpejt që prerja, përmbajtja e sheqerit menjëherë fillon të bie. Në përgjithësi pranohet që kallami duhet të shkojë në bimë në ditën e prerjes. Në Karaibe, skllavëria nuk është më atje, por puna është e lirë, kështu që puna manuale përdoret gjerësisht. Dhe makinat nuk mund të ndërpresin pjesën e poshtme, më të ëmbël të uzinës.
Korrja fillon para se panxharët të hyjnë në pjekurinë e plotë. Qëllimi është fillimi dhe përdorimi i bimëve më plotësisht. Në të njëjtën kohë, një pjesë e të korrave të fermës nuk po merret, por kjo kompensohet nga rritja e çmimeve të blerjeve në këtë kohë. Përmbajtja e sheqerit në panxhar me depozitë të dobët zvogëlohet me shpejtësi. Nëse është mirë, madje edhe e përsosur, është më e ngadaltë, por prapëseprapë është zvogëluar. Prandaj, vjelja dhe transporti kombinohen, ata përpiqen të zgjasin kohën e vjeljes, t'i çojnë rrënjët bimëve pa ruajtje, "jashtë rrotave". Ato ruhen në grumbuj, të mbledhura më vonë, pak para ngricës, për të shtrirë punën e bimëve, gjë që është e dobishme nga pikëpamja ekonomike. Edhe pse një pjesë e sheqerit gjatë ruajtjes humbet.
Magnold, ose panxhar gjethe
E përhapur në Mesdhe dhe kulturë pak e njohur në vendin tonë. E bukur, ka varietete gjethesh dhe gjethesh. Isshtë vlerësuar, përveç kopshtarëve, nga kopshtarët - për dekorueshmërinë e saj të lartë. Ajo jep një prodhim shumë të hershëm, para ardhjes së zarzavateve të tjera. Ata i ruajnë ato për një kohë të shkurtër në frigorifer, por është më lehtë të shkëputësh petiolat sipas nevojës: ato të reja rriten gjatë gjithë kohës. Produktiviteti - deri në një kilogram nga një bimë.
Nga kohërat e lashta një sinonim i urisë ishte "loboda hëngri". Panxhar - nga lobodovy e familjes, ata janë të afërm. Gjethet e reja të çdo panxhar, jo vetëm gjethe, janë të përshtatshme për sallatë, ato mund të gatuhen në mënyrë të shijshme. Por kjo nuk varet nga bima, por nga aftësia e kuzhinierit.
