Farë është hudhra e egër - a është ajo qepë e egër apo hudhra?

Në natyrë, ka shumë bimë të dobishme dhe në të njëjtën kohë të bukura. Njerëzit filluan ta vunë re këtë shumë kohë më parë dhe ngadalë shumë barëra dhe shkurre filluan të lëvizin në dhomat dhe kopshtet tona. Kështu ndodhi me hudhër të egër. Sot në shumë parcela shtëpiake mund të gjeni këtë bimë të bukur, të shijshme dhe të shëndetshme.

Ramson - çfarë është? Si rritet, cila është bima e dobishme? Si duket hudhra e egër?

Përshkrimi i përgjithshëm

Ramson është njohur për një kohë të gjatë. Njerëzit e quajnë këtë bimë ndryshe. Për disa është hark ariu, për të tjerët është hudhër e egër. Duke folur shkencërisht, hudhra e egër është barishte shumëvjeçare. I përket gjinisë së qepës dhe nënfamiljes së qepës. Por hudhra gjithashtu takon atje, kështu që hudhrat e egra mund të quhen qepë ariu dhe hudhra të egra.

Ramson është një bimë bulboze. Kjo veçori dallon të gjithë përfaqësuesit e familjes qepë. Sigurisht, rrënja e saj është e ndryshme nga e njëjta hudhër. Llamba është me madhësi të vogël, me diametër vetëm një centimetër. Rrënjët rriten prej saj thellë në tokë.

Vetë bima ka një lartësi prej 15 deri 50 centimetra. Rrjedha ka një formë tre-palëshe. Gjethet rriten nga toka. Ata kanë një formë të gjerë të zgjatur. Bimë e lulëzuar e hudhërve të egër. Lule me tone të lehta dhe të bardha fillojnë të shfaqen në fillim të majit. Lulëzimi vetë përfundon afër fundit të korrikut.

Si çdo barishte, qepët e ariut janë ushqim i përkëdhelur. Por shumë ekspertë nuk e rekomandojnë shtimin e saj në menunë e bagëtisë. Fakti është se kur hahet, disa substanca hyjnë në trup që kontribuojnë në përkeqësimin e shijes së mishit. Dhe nëse hudhra e egër në sasi të mëdha hahet nga një lopë qumështore, atëherë ngjyra e qumështit mund të ndryshojë nga e bardha në të verdhë. Sigurisht, kjo nuk do të sjellë dëm për shëndetin e njeriut dhe vetë bagëtinë, por shija e produkteve shtazore mund të bëhet e pakëndshme.

Shtë mjaft e thjeshtë për t'iu përgjigjur pyetjes ku rritet hudhra e egër. Kjo bimë u prit nga shumë kur shëtiste në natyrë. Hudhra e egër ose qepa e ariut rritet në të gjithë Evropën, Kaukazin dhe Turqinë. Hudhra e egër mund të korrret edhe në Bjellorusi dhe disa rajone perëndimore të Rusisë. Kohët e fundit, bima filloi të rritet në kopshte, por ende më shpesh sesa jo ata shkojnë në shkretëtirë.

Nëse keni vendosur të rritni hudhër të egër në infield tuaj, atëherë ia vlen të dini disa hile:

• Bima e do një mjedis të lagësht dhe me hije. Në natyrë, shpesh rritet përgjatë brigjeve me hije të lumenjve;
• Shtë më mirë të përhapni hudhra të egra me fara, sesa një llambë. Kështu që ajo më mirë të zërë rrënjë;
• Mbjellja kryhet në dimër. Në mënyrë që farat të japin fidanë të mirë, ata duhet të shtrihen për të paktën njëqind ditë në një temperaturë nga zero në -3 gradë.

Bimore rritet mjaft ngadalë. Vetëm në vitin e tretë pas mbjelljes së hudhrës së egër do të arrijë madhësi normale "të rritur", dhe lulëzimi i parë ndodh vetëm në vitin e katërt.

Isfarë është e dobishme?

Ramsoni i egër është përdorur në mjekësinë popullore me shekuj. Shëruesit prej kohësh kanë vërejtur vetitë e shkëlqyera të bimës, e cila ka mbledhur cilësitë e qepës dhe hudhrës. Në hudhrat e egra përmban një shumëllojshmëri të madhe të elementëve gjurmë, vitamina dhe substanca të tjera të dobishme.

Ndër vetitë e dobishme Më poshtë mund të dallohen:

• Zarzavatet e bimës, nga të cilat mund të bëhen sallata, ndihmojnë në mënyrë të përkryer me sëmundjet e sistemit të tretjes. Kontribuon gjithashtu në përmirësimin e sistemit kardiovaskular. Që nga kohërat e lashta, zarzavatet janë përdorur për ftohjet, ethet dhe inflamacionet e ndryshme;
• Sallatat nga zarzavatet mund të ndihmojnë për të përballuar streset, duke mbështetur trupin me vitamina dhe minerale;
• Një numër i madh i ushqyesve e bën hudhrën e egër një tonik të shkëlqyeshëm. Sallatat dhe njerëzit e tjerë nga kjo bimë do të ndihmojnë në rikuperimin pas një sëmundjeje.

Por, si çdo ilaç, mbani qepë duhet të merren me kujdes. Mos u mërzitni shumë. Në rast të një mbidoze, mund të ndodhin dhimbje koke dhe çrregullime të ndryshme. Për më tepër, përdorimi i hudhrave të egra nuk rekomandohet për njerëzit me sëmundje të stomakut, me hepatit dhe me kolecistit.

Hudhra e egër përdoret si e freskët ashtu dhe shtohet në enët e ndryshme. Përdoret e gjithë bima. Zarzavatet, qepët dhe rrjedh mund të kripohen për dimër, turshi dhe turshi. E vetmja gjë që është e padëshirueshme për të bërë është të thani bimën. Një përgatitje e tillë nuk do të sjellë dëm, por nuk do të ketë përfitim prej saj.

Do lloj hudhre e egër është një produkt dietik. Zarzavatet, rrjedh dhe llamba janë të ulëta në kalori. Prandaj, sallatat dhe korrjet dimërore të hudhrave të egra mund të jenë një përbërës i shkëlqyeshëm dhe i dobishëm i dietave të ndryshme.

Përfundim

Hudhra e egër, një foto e së cilës shpesh mund të gjendet në internet, është një bimë mjaft e përhapur. Shkurre të ulëta të hudhrave të egra ose qepëve të ariut mund të gjenden përgjatë lumenjve në Evropë dhe disa rajone të tjera. Kjo bimë mund të rritet në një komplot personal, por kjo biznes është mjaft e mundimshme. Prandaj, në shumicën e rasteve, njerëzit përdorni bimë të egra.

Hudhra e egër mund të kripet, turshi dhe fermentohet. Gjethet e freskëta bëjnë një sallatë. Në çdo formë, bima ndihmon për të përballuar shumë sëmundje, jep forcë dhe ngop trupin me substanca të dobishme.