Flokëkuq

Karotat (Daucus) janë anëtar i familjes Umbrella. Emri "karotë" vjen nga gjuha Proto-Sllave. Në natyrë, kjo bimë është gjetur në Zelandën e Re, Amerikë, Afrikë, Australi dhe Mesdhe. Në bujqësi, karrota të kultivuara ose karrota të kultivuara (Daucus sativus) rriten, dhe ai bën dallimin midis llojeve të tryezës dhe foragjereve. Një kulturë e tillë është rritur për rreth 4 mijë vjet, dhe gjatë një periudhe kaq të gjatë janë shfaqur një numër i madh i varieteteve të ndryshme të kësaj bime. Ekziston një mendim se kjo kulturë vjen nga Afganistani, pasi deri më sot shumica e llojeve të karotave gjenden në natyrë atje. Në fillim, karrotat u rritën për të prodhuar fara dhe gjeth aromatik, dhe jo si të lashtat rrënjë. Në Evropë, kjo bimë ishte në shekullin 10-13 pas Krishtit. Në "Domostroy" përmendet karota, dhe kjo sugjeron që në shekullin e 16-të ajo ishte kultivuar tashmë në Rusi.

Paraqet karota

Karrota është një bimë barishtore që është vjetore, bienale ose shumëvjeçare. Gjatë vitit të parë të rritjes, në të është formuar vetëm një rozetë, e cila përbëhet nga pllaka gjethesh të shkëputura nga cirkus, si dhe një kulture rrënjësore, dhe farat formohen vetëm në vitin e dytë të rritjes. Forma e rrënjës së mishit është në formë spinje, të shkurtuar-konike ose cilindrike, dhe masa e saj varion nga 0.03 deri në 0.5 kg ose më shumë. Një inflorescence komplekse ombrellë në formë 10-15 rreze përbëhet nga lule të vogla me ngjyrë të kuqe të verdhë, të bardhë ose të zbehtë, me një lule të kuqe në mes. Fryti është një formë eliptike e vogël me dy farë, duke arritur një gjatësi prej rreth 40 mm. Të lashtat rrënjë përfshijnë karoten, likopen, vitamina B, flavonoide, anthocyanidins, sheqerna, acide askorbike dhe pantothenike dhe substanca të tjera të dobishme të nevojshme nga trupi i njeriut.

Mbjellja e karotave në tokë të hapur

Sa kohë për të mbjellë

Në karrota, mbirja e farës fillon me një temperaturë të tokës nga 4 deri në 6 gradë. Në këtë drejtim, mbjellja mund të bëhet kur toka ngroh deri në temperaturën e treguar, si rregull, kjo ndodh tashmë në ditët e fundit të prillit. Në sezonin e mesëm, si dhe varietetet me pjekje të vonë, mund të mbillen nga 20 prilli deri më 7 maj. Nëse toka është e mesme, atëherë karrota mund të mbillet në javën e dytë të majit, dhe në tokë të lehtë - deri në ditët e fundit të pranverës. Farërat që janë në tokë mund t'i rezistojnë ngricave në minus 4 gradë. Shtë shumë mirë nëse pasi të keni mbjellë bie shi për disa ditë me radhë. Shumë vonë për të mbjellë farat nuk duhet të jenë, sepse në këtë rast lakër nuk do të shfaqen për një kohë relativisht të gjatë.

Tokë e përshtatshme

Komploti për karrota duhet të zgjidhet me diell dhe madje. Sidoqoftë, për një kulturë të tillë, një komplot me një paragjykim të lehtë është gjithashtu i përshtatshëm. Paraardhësit e këqij për këtë kulturë janë: kopër, majdanoz, fasule, fara karafili, majdanoz dhe karrota, pasi këto bimë mjaft aktive thithin lëndët ushqyese që i duhen nga toka, duke e varfëruar kështu. Vende të tilla janë të përshtatshme për mbjelljen e karotave të paktën 3 vjet më vonë. Dhe paraardhësit më të mirë janë: tranguj, lakër, hudhër, patate, kungull i njomë, domate dhe qepë.

Pasi të gjendet një vend i përshtatshëm, duhet të filloni ta përgatisni atë. Gërmimi është e nevojshme të kryhet paraprakisht, ose më saktë, në vjeshtë, atëherë para fillimit të pranverës, ai do të ketë kohë të qetësohet. Gërmimi i tokës është i domosdoshëm për 1.5 bajoneta të lopatë, fakti është se nëse kulture rrënjë fillon të rritet në mënyrë aktive, atëherë duke pushuar në një shtresë të fortë të tokës, ajo do të ndryshojë drejtimin e saj, si rezultat i së cilës perimet do të shtrembërohen. Relativelyshtë relativisht e vështirë të nxirret korrja e rrënjës nga toka. Para mbjelljes, plehrat duhet të aplikohen në tokë, ata e bëjnë atë gjatë gërmimeve të vjeshtës, për shembull, 15 gramë pleh kaliumi, 2 deri në 3 kilogram humus, 25-30 gram superfosfat dhe 15-20 gram azot merren për 1 metër katror të ngastrës plehra. Në pranverë, siti duhet të rrafshohet, duke përdorur një grabitje për këtë.

Mbjellje

Para mbjelljes së karotave në tokë të hapur, farat duhet të mbillen për të përmirësuar mbirjen. Ka disa mënyra për të përgatitur farat për mbjellje:

Për 1 ditë ato duhet të zhyten në ujë të vakët (rreth 30 gradë), ndërsa lëngu gjatë kësaj kohe duhet të zëvendësohet të paktën 6 herë. Nëse dëshironi, uji mund të zëvendësohet me një zgjidhje të hirit të drurit (1 lugë gjelle substancë merret për 1 litër ujë të vakët). Pasi të kenë kaluar 24 orë, farat duhen shpëlarë në ujë të pastër, dhe më pas vendosen në një leckë dhe vendosen në raftin e frigoriferit për disa ditë.
Farërat duhet të spërkaten në një qese leckë, e cila është zhytur në ujë të nxehtë për rreth një e treta e një ore (rreth 50 gradë). Pastaj menjëherë për 2-3 minuta. zhytur në ujë të ftohtë.
Fara derdhet në një qese indesh, e cila duhet të futet në tokë deri në thellësinë e bajonetit të lopës. Atje ai duhet të qëndrojë për 1.5 javë.
Ju mund të flluskoni farë në prani të një flluskë. Për ta bërë këtë, farat janë zhytur në një zgjidhje të Mëndafshit ose Epinës, të ngopur me oksigjen, ku duhet të qëndrojnë nga 18 deri në 20 orë.

Pas përfundimit të përgatitjes para mbjelljes, mund të vazhdoni në mbjelljen e drejtpërdrejtë të karrotave në tokë të hapur. Nëse toka në sit është e lehtë, atëherë farat duhet të varrosen në të me 20-30 mm, nëse toka është e rëndë, atëherë thellësia e farës duhet të zvogëlohet në 15-20 mm. Hapësira e rreshtit është rreth 20 centimetra. Midis farave me radhë, duhet të respektohet një distancë prej 30 deri 40 mm. Për të siguruar që të korrat të mos jenë të dendura, kopshtarët shpesh përdorin mashtrimin e mëposhtëm: letra e tualetit duhet të prerë në shirita të hollë, pikat e pastës (nga mielli ose niseshte) duhet të aplikohen në to në intervalet prej 30-40 mm, pas së cilës farat janë hedhur në to. Pasi paste të jetë tharë, letra duhet të paloset në gjysmën e gjithë gjatësisë dhe të mbështillet në një rrotull. Gjatë mbjelljes, letra me fara shpaloset dhe futet në grooves, të cilat së pari duhet të njomet mirë. Kur farat mbillen në tokë, sipërfaqja e shtratit duhet të mbulohet me një shtresë tre-centimetër mulch, kjo do të parandalojë shfaqjen e një kore në të, e cila mund të komplikojë mbirjen e fidanëve.

Ekziston një metodë tjetër e mbjelljes së kësaj kulture. Për ta bërë këtë, letra higjienike ose një peshqir letre pritet në katrorë të vegjël, me secilën pikë të një paste, mbi të cilën vendosen 1 ose 2 fara dhe 1 kokërr e plehrave minerale komplekse. Sheshet duhet të shemben për të bërë topa, kur thahen, ato hiqen për ruajtje para mbjelljes. Gjatë mbjelljes, këto topa vendosen në groove me një distancë prej 30-40 mm.

Mbjellja e karotave në dimër

Me karrotat e mbjelljes së dimrit, kopshtari do të jetë në gjendje të marrë një korrje për gjysmë muaj më parë sesa në pranverë. Sidoqoftë, në vjeshtë, mbillen vetëm varietetet me pjekje të hershme, dhe të lashtat e tilla rrënjë nuk janë të përshtatshme për ruajtje afatgjatë. Mbjellja kryhet në ditët e fundit të tetorit ose të parës - në nëntor, ndërsa përgatitja e sitit për këtë kulturë duhet të bëhet 20 ditë para mbjelljes. Kur bëhet mbjellja, sipërfaqja e shtretërve duhet të mbulohet me një shtresë torfe prej tre centimetrash. Me fillimin e pranverës, maja e shtratit duhet të mbulohet me një film, ajo hiqet menjëherë pas shfaqjes së fidanëve. Duhet të theksohet se vetëm tokat e lehta janë të përshtatshme për karrotat e mbjelljes së dimrit dimëror.

Kujdesi i karotës

Për të rritur një karotë në kopshtin tuaj, ju duhet ta ujisni atë në kohën e duhur, nëse është e nevojshme, fidanë të hollë, liroj në mënyrë sistematike sipërfaqen e shtratit të kopshtit, dhe gjithashtu shqyej të gjitha barërat e këqija menjëherë pasi të shfaqen, sepse disa sëmundje mund të infektojnë një bimë të tillë.

I hedh lëng

Herën e parë të fidanëve duhet të rrallohen kur formojnë 2 pllaka gjethe të vërteta, ndërsa një distancë prej 20-30 mm duhet të shihet ndërmjet bimëve. Pasi që fidanet të kenë formuar dy pllaka gjethesh të vërteta, ato duhet të rrallohen përsëri, ndërsa midis fidanëve duhet të shihet një distancë prej 40-60 mm. Në mënyrë që të mos i holloni karrotat, duhet ta mbillni duke përdorur topa ose shirit letre (shih më lart). Për të hequr barin e barërave të këqija nga siti duhet të jetë në të njëjtën kohë kur rralloni fidanëve. Barërat e këqija rekomandohen pasi të ujitet shtrati.

Si të ujitet

Për të mbledhur një kulture cilësore të karotave, duhet ta ujisni saktë, atëherë të korrat e rrënjës do të jenë të ëmbla, të mëdha dhe lëng. Nëse bimët nuk kanë ujë të mjaftueshëm, atëherë për shkak të kësaj, të korrat e rrënjës do të bëhen të ngadalta dhe shija e tyre do të bëhet e hidhur. Ju duhet ta ujisni këtë të korrigjuar saktë që nga momenti i mbjelljes deri në korrje.

Gjatë ujitjes, toka duhet të ngjyhet me ujë në një thellësi prej jo më pak se 0.3 m, gjë që korrespondon me vlerën maksimale të kulturave rrënjësore. Nëse shkurreve u mungon uji, atëherë rrënjët anësore të tyre rriten, duke kërkuar burime shtesë lagështie, për shkak të kësaj të mbjellat rrënjë humbasin pamjen e tyre të tregtueshme, dhe mishi i tyre bëhet i ngurtë dhe i ashpër. Nëse lotimi i karotave është jashtëzakonisht i bollshëm, kjo do të shkaktojë plasaritje të kulturave rrënjë, do të shfaqen shoots të vegjël në sipërfaqen e tyre, si dhe rritje të rritur të majave. Si rregull, lotimi i shtretërve me karota bëhet 1 herë në 7 ditë, duke iu përmbajtur skemës së mëposhtme:

pas mbjelljes, fillimisht për ujitje përdorni 3 litra ujë për 1 metër katror shtretër;
kur fidanët rrallohen për herë të dytë, bollëku i ujitjes duhet të rritet, kështu që, 1 kovë uji tani duhet të shpenzohet në 1 metër katror të ngastrës;
pasi shkurret rriten në masë të gjelbër, të lashtat rrënjë fillojnë të rriten në mënyrë aktive, dhe në këtë kohë, lotimi duhet të bëhet edhe më i bollshëm (2 kova uji për 1 metër katror të ngastrës);
kur mbeten 6-8 javë para korrjes, numri i ujitjeve zvogëlohet në 1 herë në 10-15 ditë, ndërsa 1 kovë uji merret për 1 metër katror të shtratit;
dhe kur mbesin 15-20 ditë para korrjes, lotimi i karrotave duhet të ndalet së bashku.

Pleh

Gjatë gjithë sezonit të rritjes, bimët duhet të ushqehen dy herë: ushqimi i parë kryhet 4 javë pas shfaqjes së fidanëve, dhe i dyti pas 8 javësh. Për ushqyerjen përdorni pleh të lëngshëm, i cili duhet të përbëhet nga 1 tbsp. l. nitrofoski, 2 tbsp. hirit të drurit, 20 gram nitrat kaliumi, 15 gram ure dhe të njëjtën sasi superfosfate për 1 kovë uji. Veshja e sipërme kryhet vetëm pasi të ujitet shtrati.

Dëmtuesit dhe sëmundjet e karrotave me foto

Sëmundjet e karotës

Karotat mund të dëmtojnë insektet dhe sëmundjet e ndryshme të dëmshme, kështu që çdo kopshtar duhet të dijë se çfarë të bëjë në një rast të veçantë në mënyrë që të ruajë të korrat. Për këtë kulturë, më të rrezikshmet janë sëmundje të tilla si phomosis, bakterioza, septoria, kalbja gri, e bardhë, e kuqe dhe e zeza.

Bacteriosis

Bakteretoza - përhapja e saj ndodh së bashku me mbeturinat e bimëve dhe farën. Në lidhje me këtë, pas korrjes së korrjes, mbetjet e majave duhet të hiqen nga vendi, dhe materiali i farës duhet të para-mbillet para mbjelljes, për këtë nxehet në ujë të nxehtë (rreth 52 gradë).

Kalb gri dhe e bardha

Kalb gri dhe e bardha - pothuajse të gjitha kulturat bimore u nënshtrohen këtyre sëmundjeve. Simptomat e tyre zakonisht shfaqen gjatë ruajtjes së perimeve. Për qëllime të profilaksisë, është e nevojshme të llogaritni tokën acid, të mos e teproni me fekondim me plehra që përmbajnë azot, të hiqni të gjitha barin në kohën e duhur, dhe para se të vendosni perime për ruajtje, ato pluhuriten me shkumës. Shtë gjithashtu shumë e rëndësishme që të lashtat rrënjësore të krijohen në kushte optimale të ruajtjes, ndërsa depozitimi duhet të ketë ventilim të mirë.

Sëmundja e ndjerë (kalbja e kuqe)

Sëmundja e ndjerë (kalbja e kuqe) - fillimisht njollat vjollcë ose kafe formohen në kulturat rrënjësore të prekura. Ndërsa sëmundja zhvillohet, ato zhduken, dhe në vendin e tyre formohet sklerotia e një kërpudhe të zezë. Të gjitha kulturat rrënjësore janë të ndjeshme ndaj kësaj sëmundje: karrota, rrepka, panxhar, rutabaga, majdanoz, etj. Arsyeja për zhvillimin e kësaj sëmundje është futja e plehut organik në tokë si një pleh organik. Kulturat rrënjësore të prekura ruhen veçmas nga ato të shëndetshme.

Kalb i zi

Kalb i zi - në kulture rrënjësore të prekur shfaqen zona të kalbura të ngjyrës së qymyrit-të zezë. Kjo sëmundje është më e rrezikshme për testet e karotave. Karrotat e prekura duhet të hiqen dhe shkatërrohen sa më shpejt të jetë e mundur. Për profilaksinë, farat trajtohen me zgjidhje Tigam (0.5%) para mbjelljes.

Septoria Leaf Spot

Septoria - njolla të vogla klorotike shfaqen në gjethet e një kaçubi të sëmurë. Ndërsa sëmundja përparon, ato bëhen kafe dhe kanë një buzë të kuqe. Përhapja e shpejtë e sëmundjes kontribuon në rritjen e lagështisë. Në simptomat e para të sëmundjes, shtrati i nënshtrohet një trajtimi të përsëritur me një zgjidhje të përzierjes Bordeaux (1%) me një interval prej 1.5 javësh midis seancave. Ato shkurre që preken shumë duhet të gërmohen dhe shkatërrohen. Kur të korrat korren, mbetjet e të korrave digjen. Për qëllim të parandalimit, fara para ngrohjes nxehet në ujë të nxehtë, dhe pastaj ftohet menjëherë në të ftohtë. Si dhe përgatitja e sitit për mbjellje të karotave, plehrat potas dhe fosfori duhet të shtohen në tokë për gërmime.

Gangrenë gangrenë

Fomoza - dëmton rrjedhjet e testeve, si dhe inflorescences e tyre. Pastaj, njollat kafe shfaqen në pjesën e sipërme të rrënjës, të cilat thellohen me kalimin e kohës dhe ndikohet e gjithë korrja e rrënjës. Në tokë të lehtë, kjo sëmundje zhvillohet më shpejt. Për qëllime parandaluese, para mbjelljes së farës, materiali duhet të trajtohet me zgjidhje Tigam (0,5%), dhe të mbjellat rrënjësore të infektuara duhet të hiqen menjëherë.

Dëmtuesit e karotës

Scoops dimërore, slugs, mizat e karrotave dhe krimbat e telit mund të dëmtojnë këtë kulturë.

Slugs

Slug - nëse nuk ka shumë, atëherë mund t'i mbledhësh me dorë. Nëse gastropodët kanë mbushur vendin, atëherë ata do të duhet të luftojnë me ndihmën e kurtheve të improvizuara. Për ta bërë këtë, në disa vende në sit, ju duhet të gërmoni në kavanoza të vogla që janë të mbushura me birrë, aroma e saj do të tërheqë një numër të madh shllakësh në kurthe. Nëse ka një shalqi ose kungull, atëherë duhet ta preni në copa që janë shtruar në sipërfaqen e sitit, në mëngjes thjesht duhet të mblidhni dëmtuesit që zvarriten për të festuar në "trajton" të lënë nga ju. Ju gjithashtu mund të mbushni sipërfaqen e komplotit me një shtresë hiri druri, superfosfate të pluhurit ose hala pishe.

Wireworms

Krimbat e telit në të vërtetë janë larvat e arrës së errët të arrës. Ato mund të dëmtojnë jo vetëm karotat, por edhe të lashtat siç janë kastravecat, selinoja, luleshtrydhet, lakra, domatet dhe patatet. Gjatësia e brumbullit të rritur është rreth 10 mm; ka një ngjyrë kafe-të zezë, dhe elytra e saj është e kuqe e lehtë. Arrëthyesi femër bën hedhjen e vezëve, në të cilat ka rreth 200 vezë. Larvat cilindrike me ngjyrë kafe të verdhë kanë prej tyre, ato arrijnë rreth 40 mm në gjatësi, zhvillimi i tyre është vërejtur për 3-5 vjet. Për të pastruar zonën e telave me tel, kërkohen gjithashtu kurthe. Për ta bërë këtë, në vend, ju duhet të bëni disa vrima jo shumë të thella, në të cilat vendosen copa të çdo kulture rrënjore (patate, karrota, panxhar, etj.) Ose bar gjysmë të tejkaluar. Pastaj mbushni vrimën me tokë dhe vendosni një kunj, në mënyrë që të mos harroni se ku është. Pas disa ditësh, vrima duhet të gërmohet, dhe karremi, me dëmtuesit e mbledhur në të, shkatërrohet.

Vatrat e Scoop Dimrit

Vatrat e një lugë dimri - ata dëmtojnë një pjesë ajrore të një shkurre, dhe gjithashtu dëmtojnë shoots dhe rrënjët, duke i gërvishtur. Ende këto vemje dëmtojnë domatet, majdanozin, qepët, kohlrabi, panxharët, kastravecat dhe patatet. Për të hequr qafe vemje, shtrati është spërkatur me një përgatitje insekticidale, duke ndjekur udhëzimet e bashkangjitura në të, për shembull, mund të përdorni Cyanox, Revikurt, Ambush, Anometrin ose Etafos.

Për të parandaluar shfaqjen e mizës së karotës, qepët mbillen midis rreshtave me karrota.

Vjelja dhe ruajtja e karotave

Korrja e karrotave përbëhet nga disa faza. Fillimisht, bëhet një rrallim gradual i të lashtave; për këtë, karotat mund të nxirren gjatë sezonit për gatim. Si rezultat, perimet e mbetura do të marrin shumë më shumë lëndë ushqyese, dhe rritja e tyre në masë do të jetë më aktive. Në korrik, korrren varietetet e hershme të pjekjes së kësaj bime. Të korrat e rrënjëve të varieteteve të periudhës së ripening të mesme janë gërmuar në gusht. Dhe korrja e varieteteve me pjekje të vonë, të cilat mund të ruhen për një kohë të gjatë, kryhet në gjysmën e dytë të shtatorit.

Korrja kryhet në një ditë me diell, të thatë dhe të ngrohtë. Nëse toka është e lehtë, atëherë karotat mund të nxirren, duke rrëmbyer majat. Dhe nëse toka është e rëndë, atëherë të lashtat rrënjë duhet të nxirren prej saj të armatosura me lopatë. Të korrat e rrënjëve duhet të klasifikohen, ndërsa të gjitha karotat e dëmtuara lihen mënjanë për përpunim të mëtutjeshëm. Për ato të lashtat rrënjësore që janë të përshtatshme për ruajtje, të gjitha gjethet duhet të hiqen në majë të kokës, pas së cilës ato vendosen nën një tendë dhe lihen për disa ditë të thahen. Pastaj të korrat mund të pastrohen në depozitë. Një bodrum ose një bodrum është ideal për ruajtjen e një perime të tillë; karotat vendosen në kuti prej plastike ose druri, dhe duhet të spërkaten me rërë të thatë në mënyrë që të mbjellat rrënjësore të mos prekin njëra-tjetrën. Rërë zëvendësohet me myshk nëse dëshironi. Disa kopshtarë përdorin shkumësa të grimcuar dhe lëvore qepë për këtë qëllim, falë këtij spërkatje, të korrat do të mbrohen nga shfaqja e kalbjes. Ekziston një metodë tjetër për ruajtjen e karotave, e cila është për të lyer karotat me balte. Balta është e përzier me ujë në një konsistencë kremoze, pas së cilës të mbjellat rrënjë zhyten në mënyrë alternative në këtë folës dhe vendosen në një raft teli. Kur thahen, ato pastrohen me kujdes në depo. Karrota të tilla, kur ruhen në një bodrum të thatë në një temperaturë prej rreth 0 gradë, ruajnë lëngshmërinë dhe freskinë e tij deri në pranverë.

Llojet dhe llojet e karotave me foto dhe emra

Shumica e njerëzve besojnë se karotat duhet të kenë një ngjyrë të kuqe portokalli dhe të kenë një formë kon, por kjo është larg nga rasti. Karotat u bënë portokalli vetëm në shekullin e 17-të, dhe para se të ishte ndryshe, për shembull, në Perandorinë Romake një perime e tillë ishte e bardhë, në disa vende të Evropës Perëndimore - e zezë, dhe në Egjiptin e Lashtë - vjollcë. Në artistët holandezë në kanavacat e hershme mund të shihni imazhin e karotave të verdha dhe vjollcë. Kur u shfaq karrota e parë portokalli, ajo kishte një ngjyrë shumë të lehtë, pasi përfshinte një sasi të vogël karoteni (3-4 herë më pak në krahasim me varietetet moderne). Në 2002, një shumëllojshmëri e karotave të purpurt u rikrijua, dhe tashmë mund të blihet lirshëm. Pigmentet e purpurta janë antocianidina, përveç karrotave të tilla, këto substanca janë pjesë e panxhareve, borzilokut të purpurt dhe lakrës së kuqe, ato ndihmojnë në përmirësimin e funksionit të trurit dhe sistemit kardiovaskular, ndihmojnë në pastrimin e gjakut të yndyrnave dhe kolesterolit. Ende puna për mbarështim kryhet në drejtim të ndryshimit të madhësisë dhe formës së kulturave rrënjësore, kështu që sot ekzistojnë varietete me një formë pothuajse të rrumbullakët, në formë rrumbullake, konike, të theksuar, dhe gjithashtu me këshilla të rrumbullakosura.

Shumica e varieteteve të kësaj perime ndahen në varietete. Varieteteve kryesore janë:

Carotel Paris. Kjo shumëllojshmëri shumë e hershme është me prodhim të lartë, edhe nëse rritet në tokë balte ose tokë të kultivuar dobët, kopshtari ende nuk do të mbetet pa të korrave. Perimet me rrënjë të ëmbla dhe të buta kanë një formë të rrumbullakosur të ngjashme me rrepkën, në diametër ato arrijnë 40 mm.
Amsterdam. Kjo shumëllojshmëri e hershme e pjekur nuk është menduar për ruajtje afatgjatë. Perimet e ëmbla me lëng dhe me rrënjë të tenderit kanë një thelb të vogël dhe një formë cilindrike me një fund të rrumbullakosur, gjatësia e tyre është nga 15 në 17 centimetra, dhe në diametër ato arrijnë 20-25 mm. Sidoqoftë, duhet të theksohet se këto perime janë shumë të brishta, dhe nëse i trajtoni ato pa kujdes, ato lëndohen lehtësisht.
Nantes. Forma e kulturave me rrënjë me lëng dhe të ëmbla është cilindrike me një fund të rrumbullakosur, gjatësia e tyre është rreth 22 centimetra, dhe në diametër ato arrijnë 30-40 mm. I përshtatshëm për të ngrënë në verë, dhe gjithashtu për ruajtje.
Berlicum Nantes. Të korrat cilindrike kanë skaj të mprehtë dhe një madhësi më të madhe kur krahasohen me Nantes. Të lashtat e tilla rrënjësore janë të përshtatshme për ruajtje afatgjatë, por përsosmëria e tyre është pak më e ulët se ajo e varieteteve të përshkruara më lart.
Perandori. Gjatësia e kulturave rrënjësore është rreth 25 centimetra, ato kanë një formë konike me një fund të mprehtë. Varieteteve të përfshira në këtë seri ndryshojnë në shije (ato janë të ëmbla dhe jo aq të mira), brishtësia dhe shkalla e mbajtjes së kulturave rrënjësore, në disa varietete ato lehtë mund të lëndohen me trajtim të pakujdesshëm.
Flaccus. Në këtë kultivar, të korrat rrënjësore janë më të fortat dhe më të gjata (rreth 0.3 m). Masa e të korrave të rrënjës mund të arrijë në 0.5 kg ose më shumë. Sezoni në rritje në këto varietete është mjaft i madh, dhe këto të lashta rrënjë janë të përshtatshme për ruajtje afatgjatë, por ato janë inferiorë në shije ndaj karotave në Amsterdam dhe Nantes.

Gjithashtu, të gjitha varietetet e destinuara për tokë të hapur ndahen në varësi të qëllimit të kultivimit. Varietetet e mëposhtme janë mjaft ekzotike:

F1 Elixir i purpurt. Në krye, perimet rrënjë kanë një ngjyrë vjollcë me një nuancë vjollcë, dhe mishi i tyre është portokalli. Në gjatësi, ato arrijnë 20 centimetra. Kjo karotë është e përshtatshme për sallata, dhe gjithashtu për turshi.
Madhësia ruse. Kjo shumëllojshmëri, e cila është një përfaqësuese e shumëllojshmërisë së shumëllojshme Emperor, qëndron në mesin e pjesës tjetër për nga madhësia e kulturave rrënjësore. Kur rriten në tokë të lehtë, gjatësia e tyre mund të arrijë deri në 0.3 m, dhe peshë - deri në 1 kg. Perime të tilla të mëdha me rrënjë kanë një tul shumë lëng dhe të shijshëm, një ngjyrë të pasur portokalli dhe një thelb të vogël.
Kastrati polar. Kjo shumëllojshmëri i përket shumëllojshmërisë Paris Carotel. Nga jashtë, të lashtat rrënjë, të cilat kanë një formë gati të rrumbullakët, janë të ngjashme me boronicat, ato përfshijnë një numër të madh sheqernash dhe solide. I përshtatshëm për ruajtje afatgjatë dhe për konservim.
Minikor. Kjo shumëllojshmëri e hershme e pjekur i përket shumëllojshmërisë së Amsterdamit. Gjatësia e kulturave rrënjësore me lëng të vogël është nga 13 deri në 15 centimetra, ato kanë një formë cilindrike dhe një shije delikate. Kjo karotë është e përshtatshme për konservim të plotë.

Nëse kopshtari është i rëndësishëm për shijen e kulturave rrënjësore, si dhe sasinë e substancave të dobishme të pranishme në to, atëherë ai duhet t'i kushtojë vëmendje varieteteve të mëposhtme:

Helzmaster. Kjo shumëllojshmëri, që i përket llojit Flacca, u krijua kohët e fundit, ajo përmban një sasi të madhe të beta-carotene. Nëse krahasohet me varietetet e tjera, atëherë kjo substancë në të është jo më pak se 1/3. Të lashtat rrënjë të qetë me mjedër të kuqe kanë një thelb të një ngjyre të ndritshme, në gjatësi ato arrijnë mesatarisht 22 centimetra.
Gourmet Sheqeri. Ky hibrid i përket llojeve të perandorive. Gjatësia e kulturave të rrënjës së errët të portokallit është rreth 25 centimetra, thelbi i tyre është i vogël, dhe sipërfaqja është e lëmuar.
kek me arra dhe bajame. Shumëllojshmëria i përket shumëllojshmërisë Nantes. Përbërja e të lashtave me rrënjë portokalli-të kuqe përfshin një sasi të madhe karoteni, ato praktikisht nuk kanë bazë, dhe gjatësia e tyre është rreth 20 centimetra. Karrota të tilla janë shumë të shijshme, të buta, të ëmbla dhe lëng.
Losinoostrovskaya 13. Një larmi mesatare, e përshtatshme për ruajtje afatgjatë. Gjatësia e kulturës rrënjësore është nga 15 deri në 18 centimetra.

Disa kopshtarë preferojnë varietete që janë rezistente ndaj sëmundjeve, rendimentit dhe cilësisë së mirë të mbajtjes. Ata duhet t'i kushtojnë vëmendje varieteteve të tilla si:

Samson. Larmi me prodhimtari të lartë të pjekurisë së mesme, e cila është një përfaqësuese e shumëllojshmërisë Nantes. Forma e perimeve me rrënjë portokalli të ngopur është cilindrike, mishi i tyre është i ëmbël, lëng dhe i freskët.
Mo. Kjo shumëllojshmëri e vonë e shumëllojshmërisë së Perandorit dallohet nga produktiviteti i lartë dhe cilësia e mirë e mbajtjes. Forma e kulturave me rrënjë me lëng portokalli të ngopur është konike, dhe në gjatësi ato arrijnë rreth 20 centimetra.
Flaccus. Varieteti ka një periudhë të mesme ripening, rritet mirë edhe në tokë të rëndë. Forma e të lashtave rrënjë është fusiform, ato kanë mezi të dukshme me sy, dhe gjatësia e tyre është rreth 30 centimetra.
Forto. Kjo shumëllojshmëri e mesit të hershëm i përket shumëllojshmërisë së Nantes. Forma e kulturave rrënjësore të lëmuara të shijshme është cilindrike, gjatësia e tyre është nga 18 në 20 centimetra. Kjo shumëllojshmëri është me prodhim të lartë dhe e përshtatshme për ruajtje afatgjatë.

Gjithashtu, varietetet e kësaj kulture ndahen me pjekurinë:

herët ose herët - korrja kryhet pas 85-100 ditësh;
periudha mesatare e pjekjes - të lashtat rrënjosen pas 105-120 ditësh;
të lashtat me rrënjë të vonë piqen në rreth 125 ditë.

Varieteteve më të mira të hershme të pjekura: Alenka, Belgjika e Bardhë, Dragoit, Argëtim, Bangor, Kinby, Ngjyra, Laguna dhe Tushon. Varieteteve të njohura të pjekjes së mesme: Vitamina, Altair, Viking, Callisto, Kanada, Leander, Olympian dhe Chanten Royal. Varieteteve më të mira të pjekjes së vonë: Mbretëresha e Vjeshtës, Vita Longa, Yellowstone, Selecta, Perfection, Totem, Tinga, Olympus, Scarl.