Kungull - kultivim në natyrë

Kungulli i përket familjes së kungujve. Për sa i përket shijes, cilësi e jashtme e frutave - kungulli i kungullit është shumë afër kungull i njomë, por ndryshe nga ata, ato në natyrë mungojnë në natyrë. Kjo perime është rezultat i hibridizimit natyral. Si rezultat i përzgjedhjeve të gjata gjatë kultivimit, kungulli u përshtat mirë me frytin në zona të ndryshme klimatike. Në fakt, kungulli ndryshon nga kungull i njomë në formën e jashtme dhe ngjyrën e leh, mish më të dendur. Cilësi të tjera të kulturës së perimeve dhe metodave të gatimit janë pothuajse të njëjta me kungull i njomë. Në këtë material, mund të njiheni në detaje të mjaftueshme me metodat e rritjes dhe kujdesit për kungull, pronat e tyre të dobishme dhe varietetet më të mira.

Kungull, ose kungull pjate

Farë është, kungull?

Patisson është një kulturë vjetore e perimeve, e përfaqësuar nga format e shkurreve ose gjysëm-shkurreve. Struktura e gjetheve, rrjedh dhe luleve të mëdha të vetme përsërit kungull të njomë. Dallimet e jashtme fillojnë me fazën e formimit të frutave. Frytet e kungullit janë kunguj, të rrumbullakët (në formë pjate) ose në formë ylli (në formë lulesh), pak të rrafshuar, me skaje të lëmuara ose me onde, një gamë të gjerë ngjyrash:

të bardhë;
verdhë e lehtë;
të verdhë të ndritshme, me diell;
portokalli;
jeshile e erret
të larmishëm (në këtë rast, me shumë ngjyra).

Në madhësi, kunguj të kungullit të pjekur arrijnë 30 cm në diametër, por shija më e lartë në frutat jeshilë me një diametër prej 10-12 cm.

Vendosni kungull në revolucionin kulturor

Si kunguj të tjerë me kunguj, kungulli në një revolucion kulturor kthehet në vendin e tyre origjinal pas 4-5 vjetësh. Paraardhësit më të mirë janë kryqëzues (lloje të ndryshme lakre), fustani i natës, përfshirë patatet. Ju nuk mund të mbillni fidane dhe të mbillni kungull pas të lashtave të lidhura.

Kungull i larmishëm me ngjyra

Përgatitja e kungullit

Për kungull, nevojiten toka neutrale me njësi pH = 6-7 njësi. Nëse në vitet e kaluara toka ishte fekonduar për një kohë të gjatë vetëm me tuk minerale, është mjaft e mundshme që toka të acidifikohej. Toka mund të deoksidohet gjatë vjeshtës duke prishur ose mbjell plehun jeshil nën dimër. Shkalla e aplikimit të hirit të drurit është 0.2-0.3 kg / sq. m katror. Nëse hiri i torfës përdoret për deoksidim, norma rritet me 1.5-2.0 herë. Për mbjelljen e dimrit të plehut të gjelbër, përdorni një përzierje të kungullit të vetmuar, mustardë me bishtajore, këpucë etj.

Kini kujdes! Në deoksidimin e vjeshtës së tokës me hirit, mos e përzieni me pleh. Duke hyrë në reaksione kimike me plehra, hiri do t'i përkthen disa prej tyre në forma të paarritshme për bimët. Në raste të tilla, plehrat aplikohen në pranverë direkt nën mbjelljen e kungullit.

Shtë më praktike të bëni hummocks ose plehrash të pjekur nga vjeshta nën gërmime për gërmimin e kungullit (ata do të ulin aciditetin e parëndësishëm dhe do të shërbejnë si pleh). Futja e plehrave minerale është më mirë të transferohet në pranverë dhe të plotësohet me fekondim pranverë-verë.

Përgatitja e farës së kungullit

Për të marrë fidane miqësore me kungull, është më mirë të blini materiale farore në një dyqan ose në kompani tregtare të licencuara për të shitur fara.

Me korrje të pavarur të farave të kungullit, ato duhet të përgatiten për mbjellje:

Dezinfektoni për 15-20 minuta në një zgjidhje të permanganatit të kaliumit. Shpëlajeni dhe thaheni.
Pas 2-3 ditësh, për të rritur mbirjen, trajtojini farat në një zgjidhje të acidit borik (20 mg / 1 litër okni). Për t'i bërë ballë - një ditë, pije, të thatë.
Thith në ujë para mbjelljes, në mënyrë që farat e kungullit të jenë të fryrë ose ngjitur. Mund të mbillni dhe thani farat.

Mos harroni! Për mbjellje, përdoren vetëm farat e kungullit të 2 - 3 vjet më parë. Farërat duhet të thahen mirë. Fara e papërfunduar formojnë lule mashkullore.

Patisson, ose kungull në formë pjate.

Datat e mbjelljes së kungullit në tokë të hapur

Kungull janë të lashtat që duan ngrohje dhe mbillen në tokë të hapur në fund të majit - në fillim të qershorit, kur kërcënimi i pranverës, ngricat e kthimit kalon dhe toka në shtresën e banuar nga rrënjët 15 cm ngroh deri në + 14 ... + 17 ° С.

Tabela 1. Datat e mbjelljes së kungullit në tokë të hapur në rajonet e Rusisë

rajon	Datat e mbjelljes
jug	20-30.04 - 10.05
Tokë Qendrore e Zezë	10-15.05 - 15.06
Rajoni i Midland dhe Moska	15-20.05 (nën mbulesë); 20-30.05 - 5-10.06
Lindja e Largët	Nga 06/15
veriperëndim	serrat
Siberia dhe Urals	serrat

Data e mbjelljes mund të zhvendoset dhe të lashtat më të hershme mund të merren nëse kungulli rritet:

përmes fidanëve
në shtretër të ngrohtë
me ngrohjen anësore të shtretërve para mbjelljes.

Në këto raste, korrja e parë e kungullit mund të hiqet 2-3 javë më herët sesa ishte planifikuar.

Shtretërit e ngrohtë përgatiten gjatë vjeshtës, si dhe për të lashtat e tjera. Meqenëse toka, kur dekompozohet lënda organike, ngroh deri në temperaturat e kërkuara shumë më herët se sa vijnë temperaturat e nevojshme të ajrit, kungulli i mbjelljes ose fidanët e mbaruar në tokë të hapur vendosen nën strehimore të përkohshme (mini-serë e përkohshme).

Një mini-serë e tillë është e ventiluar sistematikisht.
Fidanët ose fidanët ujiten në mënyrë të moderuar me ujë të ngrohtë me biofungicide të tretura në të.
Biofungicidet përdoren për të mos shkatërruar mikroflora të dobishme të tokës dhe për të mbrojtur rrënjët e kungullit nga infeksioni fungal-bakterial. Ju mund të përdorni planriz, phytosporin-M dhe të tjerët.
Kur futet moti i qëndrueshëm i ngrohtë, strehëzat e përkohshme hiqen.

Në rajonet chernozem jugore dhe qendrore me ngrica të shpeshta të kthimit të pranverës, mund të përfitoni nga rekomandimet e kopshtarëve me përvojë për izolimin e shtretërve të tokës së hapur:

në aisles të gjerë që mbjellin kungull, bëni brazda deri në 20 cm të thellë dhe mbushen me pleh ose komposto të freskët;
për të filluar djegien, derdhjen e lëndës organike me një rrjedhë ujë të nxehtë;
mbuluar me tokë.

Në kiminë organike, proceset e djegies do të fillojnë me lëshimin e nxehtësisë, e cila do të ngrohë kopshtin. Nga lart është e mundur që të instalohen përkohësisht harqe me një shtresë filmi.

Fidanët e kungullit në një serë të fidanëve

Mbjellja e farave të kungullit, mbjellja e fidanëve

Fidanët e kungullit rriten në të njëjtat mënyra dhe në të njëjtat kushte si kungulli.

Nëse toka ishte fekonduar sa duhet në vjeshtë, atëherë para mbjelljes / mbjelljes së kungullit në vrimë, mund të shtoni dhe përzieni një lugë çaji hirit me tokën. Toka e thatë duhet të njomet.

Farat e kungullit ose fidanët mbillen / mbillen në një mënyrë të zakonshme ose fole katrore, sipas skemës 50x50 cm ose 50x70 cm.

Thellësia e mbjelljes së farave të kungullit varet nga lloji i tokës. Në tokat e lehta, farat janë varrosur në 8 cm, në toka të rënda, jo më shumë se 5-6 cm.

2 farëra mbillen në secilën pus, pasi mbirja hiqet një filiz i dobët.

Fidanët e kungullit transplantohen ose zgjaten nga kupat me të njëjtin model, një bimë për pus. Fidani është varrosur në tokë deri në gjethet e para. Toka përreth bimës është pak e ngjeshur.

Për të krijuar kushte të rehatshme për bimët, për herë të parë janë instaluar strehimore, veçanërisht me mbjellje / mbjellje të hershme.

Kujdesi i kungullit në natyrë

Veshja e kungullit të lartë

Kungulli është një kulturë bujqësore me një sezon të shkurtër në rritje. Prandaj, bimët ushqehen 2 herë në sezon. Nga rruga, me karburant të mirë të komplotit me lëndë ushqyese gjatë përgatitjes së tokës në vjeshtë-pranverë, veshja e sipërme mund të lihet.

Ushqyerja e parë e kungullit kryhet para lulëzimit në masë, mundësisht me pleh organik. Nga plehrat organike, mbetjet e shpendëve, zgjidhjet përgatiten dhe aplikohen nën bimë në mënyrë që të mos merrni mbi gjethe. Sigurohuni që të mulisni tokën pas thithjes së ujit. Nëse nuk ka plehra organike, atëherë nitroammophoska, nitrofoska, kemir aplikohet në masën 50-70 g / sq. m.

Ushqyerja e dytë e kungullit kryhet në fillim të frytëzimit në masë. Plehrat e fosforit-kaliumit futen në shkallën 50-60 g / sq. m.

Ushqyerja me plehra të ngurtë mund të zëvendësohet me zgjidhje. 2 lugë plehra shpërndahen në një kovë uji dhe futen nën tufat e kungullit, dhe kur rreshtat mbyllen, brazdat priten paraprakisht midis rreshtave.

Patisson, ose kungull në formë pjate. © Damo

Lotim me kungull

Kungulli nuk mund të qëndrojë në ujë të ftohtë dhe menjëherë sëmuret. Prandaj, vetëm ujë të ngrohtë përdoret për ujitje. Lotim kryhet nën rrënjë përgjatë brazdave. Uji duhet të shmanget në gjethe. Lotimi me kungull kryhet ndërsa sipërfaqja e thatë thahet. Duhet të jetë i lagur vazhdimisht. Për të ruajtur lagështinë në tokë, pas lotimit, mulching është i detyrueshëm (para se të mbyllen rreshtat).

Pinch kungull

Ndonjëherë plehrat e aplikuar gabimisht shkaktojnë një rritje të fortë të masës së gjetheve të kungullit në dëm të formimit të frutave. Në bimë të tilla, gjethet më të vjetra të ulëta hiqen herët në mëngjes. Në një kohë, jo më shumë se 2 gjethe hiqen dhe operacioni përsëritet pas 2-3 ditësh. Kjo teknikë kontribuon në një rrjedhë më të madhe të lëndëve ushqyese në kunguj.

Mbrojtje kungull kundër sëmundjeve

Kungulli, si kungull i njomë, preken nga kalbja e rrënjëve me rritje të ritmeve të lotimit, mykut pluhur, fusarium, mozaik jeshil. Përdorimi i kimikateve në kungull nuk rekomandohet. Nëse bimët janë të sëmura në masë, ato dhe toka trajtohen me biofungicide:

Trichoderma,
pentofagom,
alirinom,
fitosporin-M,
planrizom,
gamairom.

Përpunimi i kungullit kryhet në mënyrë rigoroze sipas rekomandimeve. Për të parandaluar sëmundjen në masë, është më mirë të trajtohen bimët me biofungicide 2-3 herë në muaj nga muaji i parë për parandalim. Përzierjet e rezervuarit mund të përdoren për të zvogëluar ngarkesën në shkurret. Biofungicidet janë të padëmshëm për njerëzit, zogjtë dhe fëmijët, kështu që ato rekomandohen të përdoren gjatë gjithë sezonit të rritjes, deri në fillimin e korrjes.

Vjelja e kungullit

Mbledhja e frutave të kungullit fillon kur madhësia e tyre arrin në diametër 6-10 cm për ruajtje dhe 10-12 cm për gatimin e zierjes, havjarit dhe mbushjes. Kunguj të tepërt (me fara të formuara) janë të mbuluara me lëkurë të fortë. Pulpa bëhet e dendur dhe shijon inferior ndaj frutave jeshilë.

Karakteristikat e dobishme të kungullit

Për sa i përket përbërjes kimike dhe vetive të dobishme, kungulli tejkalon kungull i njomë. Frutat e rinj përmbajnë një sasi të madhe të karbohidrateve, sheqernave (në formën e glukozës), pektinës, yndyrnave dhe kripërave minerale. Kungulli ndryshon në përmbajtjen e një liste të madhe të elementeve mikro dhe makro: molibden, titan, alumini, litium, kobalt, fosfor, kalium, kalcium. Përbërja e komponimeve të dobishme përfshin më shumë se 10 lloje të vitaminave, duke përfshirë ato nga grupi "B", "E", "A", "PP" dhe të tjerët.

Përbërja e pasur kimike përcakton dobinë e kungullit për një dietë të shëndetshme dhe ndikimin e saj në shëndetin e njeriut:

• kungull - një produkt i shkëlqyer dietik;
• parandalon zhvillimin e sëmundjeve kardiovaskulare, aterosklerozës, hipertensionit;
• luteina e përfshirë në fruta neutralizon efektet e radikalëve të lirë, duke mbrojtur trupin nga onkologjia;
• ndihmon në forcimin e shikimit;
• lëngu i kungullit largon kripërat e tepërta;
• normalizon funksionimin e zorrëve, etj.

Varieteteve të kungullit për rritje në vend.

Për kultivimin në natyrë, ne rekomandojmë varietetet më të njohura të kungullit.

Varieteteve të hershme dhe hibridet e kungullit, duke formuar një kulturë kungulli pas 40-50 ditësh nga fidanët:

Sunny Bunny F1
Chartreuse F1 dhe
Polo F1.
disk
UFO portokalli.
Gosha
pesë kopekësh monedha
ombrellë
cheburashka
Kënaqësi me diell
Bingo bongo

Varieteteve të mesme dhe hibridet e kungullit, duke formuar një kulturë kungulli në 50-60 ditë nga fidanët:

Dielli
UFO Bardhë
Shalqiri F1
Dielli shpërtheu F
Chung chang
malakit
Borëbardhë

Nga varietetet e vonë të kungullit, formimi i një kulture kungulli për 60-70 ditë nga fidanët në masë, shumëllojshmëria Bely 13 është më e popullarizuara në mesin e kopshtarëve.

Pa dyshim, numri i pronave të dobishme të kungullit do të tërheqë vëmendjen e kopshtarëve që janë indiferentë ndaj kësaj perime të dëshiruar.

Në shtëpinë tuaj të vendit, ju mund të rritni kungull me kultivarë me fruta shumë-ngjyra dhe shumë të shëndetshme në kopsht ose në një shtrat perimesh. Në të njëjtën kohë, dekorojeni vilën dhe rritni një perime të dobishme.