Pjeshkë është një kulturë antike, vendlindja e së cilës konsiderohet Kina veriore. Plantacionet kryesore të pjeshkës janë të përqendruara në subtropikë dhe rajone të ngrohta të shteteve të Kaukazit, Evropës dhe Azisë. Në jug dhe disa rajone të mesme, kultura e pjeshkës u rrit në gjysmën e dytë të shekullit të kaluar. Aktualisht, ekziston një bum i vërtetë bukuroshe. Shumë kopshtarë preferojnë pjeshkët ndaj kajsive. Pjeshkët janë më të guximshëm në ngricat e kthimit të pranverës. Përparësitë e pjeshkës gjithashtu mund të përfshijnë mundësinë e marrjes së një kulture të plotë me trashëgimi të tipareve të nënës (frutash të mëdha, shije të pulpës, aromës, etj.) Kur shumohen nga farat.
Pemë bukuroshe me fruta.
Në lidhje me përfitimet e pjeshkës
Mishi i ëmbël dhe i thartë, i ëmbël i pjeshkës, i butë dhe aromatik, nuk është vetëm i shijshëm, por edhe shërues. Këto fruta janë të pasura me vitamina, sheqerna, pektinë dhe acide organike, duke përfshirë quinic, tartaric, citric, and malic. Pektinat dhe antioksidantët mbrojnë trupin nga plakja. Përmbajtja e lartë e vitaminave B, A, PP, K, C, E, një listë mjaft e madhe e mineraleve, duke përfshirë kalium, magnez, hekur, bakër, kalcium, natrium, zink, fluor, mangan, selen, silic, klor, fosfor, etj. alumini, squfuri, kontribuojnë në rezistimin e sëmundjeve të ndryshme, përfshirë aneminë. Mjekët përshkruajnë lëng bukuroshe për anemitë dhe aritmitë kardiake, sëmundjet gastrointestinale, neurodermatiti, astma, gripi dhe shumë sëmundje të tjera. Jodi që përmban frutat e pjeshkës ndihmon në normalizimin e gjëndrës tiroide, e cila është përgjegjëse për sistemin imunitar të trupit. Vaji i pjeshkës merret nga farat, e cila përdoret në prodhimin e kozmetikës dhe ilaçeve.
Shkurtimisht për tiparet botanike të pjeshkës
Kopshtet ose varietetet e kultivuara të pjeshkës, të cilat kanë prejardhje nga pjeshka e zakonshme (Persica vulgaris), janë rritur kryesisht në vilat verore. Këto janë forma pemësh ose shkurre të kulturave shumëvjeçare të frutave. Zakonisht 3 - 4 metra i lartë, por varietetet individuale mund të rriten deri në 8-9 m.Sistemi i rrënjës së pjeshkës nuk depërton më shumë se 60-70 cm në tokë dhe për këtë arsye të korrave i duhet lotim në mot të thatë dhe të nxehtë.
Degët skeletore të kurorës së pjeshkës kanë një kënd të madh devijimi nga trungu kryesor, i cili kontribuon në formimin e një kurore me përhapje të gjerë. Kjo veçori duhet të merret parasysh kur mbillni bimë. Pjeshkët nuk ju pëlqen trashësimi.
Pjeshkë i përket grupit të bimëve të pjalmuara ndër, ka nevojë për një partner. Për të marrë të lashtat me gradë të lartë në vend, duhet të mbillni disa lloje të ndryshme. Frutimi fillon në vitin 2 - 3 dhe zgjat deri në 20 vjet me kujdes të duhur.
Frytet e varieteteve individuale të pjeshkës arrijnë në një masë prej 150-200 g pulpë me ngjyra të ndryshme (nga e bardha në të verdhë dhe e verdhë-portokalli) dhe gamë ngjyrash frutash - nga e bardha, rozë, e verdhë me faqe të kuqe me ngjyrë të kuqe të carmine. Kur mbillni lloje të ndryshme të pjeshkës (në fillim, të mesëm, vonë), frutat e freskëta mund të merren nga korriku deri në fund të shtatorit. Kohëzgjatja e frutit përcaktohet nga vetitë biologjike të varietetit, por nuk ndryshon në kohëzgjatje.
Sipas karakteristikave biologjike, pjeshkët ndahen në 2 lloje.
- Pjeshkë të vërteta që dallohen nga frutat butë pubeshente. Shenja dalluese mund të jetë një ndarje e lehtë e kockave nga pulpat. (Në disa varietete, kocka nuk ndahet nga pulpat).
- Nectarines, ndryshimi kryesor i të cilave është fruti i zhveshur (si kumbulla) dhe ruhet aftësia për të ndarë ose jo ndarjen e pulpës nga kocka.
Mbjellja e fidanëve të pjeshkës sipas rajonit
Kultivimi i pjeshkës në kushtet e verës është disi i ndryshëm nga kultivimi në sasi industriale, kryesisht për sa i përket mbrojtjes nga sëmundjet dhe dëmtuesit.
Pjeshkë është një bimë jugore, i referohet kulturave të ngrohta dhe të dashura nga dielli. Sistemi i kurorës dhe rrënjës është ngrirë në ngricat e -15 ... -20 ° C. Me ngricat e kthimit të pranverës, rritja e vitit të kaluar ngrin, por shërohet shpejt. Pjeshkë rritet më së miri dhe jep fruta në rajone me një klimë të ngrohtë dhe një numër të madh ditësh me diell në vit.
Mbjellë pemë bukuroshe.
Rajonet jugore
Në rajonet jugore, këshillohet mbjellja e fidanëve të pjeshkës në vjeshtë në shtator-tetor. Kushtet e motit lejojnë që fidani të përshtatet në një vend të ri mbjellës përpara fillimit të motit të ftohtë, të rritet me rrënjë të reja dhe të përgatitet për një jetë aktive kur të vijë pranvera.
Nëse mbillni fidanë të pjeshkës në jug në pranverë, ato më së shpeshti bien nën diellin e nxehtë maj-qershor. Ajri i thatë dhe rrezet e diellit thajnë veshkat, shtresa e lëvore dhe subkortikale trashë dhe të thata. Për të kursyer mbjelljen e pranverës (dhe në atë kohë ka mjaft vepra të tjera në kopsht dhe në kopsht), ju duhet të mbroni fidanin e pjeshkës nga dielli me ndonjë strehë me frymë, ta spërkatni atë me ujë (jo të ftohtë) dhe ta mbani tokën vazhdimisht të lagësht, domethënë ujitur 2 një herë në javë. Me kalimin e kohës, strehimi hiqet, lotimi transferohet në një javë një herë dhe gjethet e reja spërkaten me cineb ose 1% të lëngshëm Bordeaux. Gjatë mbjelljes së vjeshtës, gjethet e gjetheve të pjeshkës gjithashtu lulëzojnë me këtë përbërje. Kjo teknikë parandalon shfaqjen e gjetheve kaçurrelë.
Rajonet e brezit të mesëm dhe verior
Në korsinë e mesme, fidanët e pjeshkës mund të mbillen në vjeshtë dhe pranverë, duke u përqëndruar në mot. Kur fillimi i motit të hershëm të ftohtë me shira të gjata, fidanët janë prikupat më të mirë dhe bimë në pranverë, sapo të kalojnë ngricat e pranverës. Toka duhet të ngrohet në shtresën e sipërme në + 12 ... + 15 ° С.
Në veri, varietetet e pjeshkave rezistente ndaj acareve zakonisht zënë rrënjë vetëm gjatë mbjelljeve të pranverës. Për më tepër, nuk ka nevojë të nxitoni për të mbjellë pemë të rinj herët. Toka dhe ajri duhet të jenë mjaft të ngrohta. Pasi të forcohen gjatë periudhës pranverë-verë, pjeshkët më lehtë tolerojnë ftohjen e dimrit në rajonet e mesme dhe rajonet veriore ngjitur me to. Kur rriten në zona të ftohta, pjeshkët strehohen për dimër.
Blerja dhe përgatitja e fidanëve të pjeshkës për mbjellje
Një përqindje e lartë e mbijetesës sigurohet nga fidanët e pjeshkës 1 - 2 vjeçare. Lartësia e tyre varion nga 1.0 deri në 1.5 metra, rrjedhin në një rreth është 1.5-2.0 cm. Në bagazhin dhe fidanet anësore, lëvorja duhet të jetë e lëmuar, e njëtrajtshme, pa pikë çamçakëzi, e cila brenda 1-2 vjet mund plotësisht goditi bimën me sëmundje të mishrave të dhëmbëve.
Nëse fidanët e pjeshkës mbillen në pranverë në një vend të përhershëm, atëherë tashmë në treg shitësi mund të prerë sistemin rrënjë dhe të shkurtojë bagazhin në 80-90 cm, dhe shoots anësore me 1/3. Natën, fidani vendoset në një enë me rrënjë (mund të përdorni një stimulues tjetër të disponueshëm) dhe mbillet në ditën e dytë.
Gjatë mbjelljes së vjeshtës, pjeshkët shkurtojnë sistemin rrënjë dhe nuk prekin pjesën ajrore. Kurora në këtë rast është ndërprerë në pranverën e vitit të ardhshëm. Nëse blini fidanë bukuroshe 2 - 4 vjeç me gjethe të zhvilluara normalisht, këshillohet që ato të priten. Pritja është e nevojshme në mënyrë që të mos kulloni bagazhin kryesor dhe fidanet anësore derisa sistemi rrënjësor i fidanëve të mbjellë të funksionojë.
Rregullat e përgatitjes së tokës dhe mbjelljes së pjeshkës
Gropat e mbjelljes për mbjelljen e fidanëve të pjeshkës përgatiten në 4-6 muaj, duke i vendosur ato në 3-4-5 m, në varësi të llojit të shumëllojshmërisë. Mbjelljet e trasha formojnë një kulturë me cilësi të dobët në shije dhe shpesh sëmuren. Gërmoni një gropë 40x40x40 ose madhësi të tjera. Më në fund, vëllimi i gropës së mbjelljes përgatitet sipas madhësisë së sistemit rrënjë të fidanëve të blerë.
Pjeshkët mund të rriten në çdo lloj toke përveç kripës dhe të acidifikuar. Në tokat e rënda shtoni 1-2 kova humus ose 0.5-1.0 një kovë plehrash të pjekur dhe deri në 100 g nitrofoska ose pleh mineral tjetër kompleks me një përmbajtje të ulët të azotit. Humusi i prezantuar do të rrisë përshkueshmërinë e ajrit dhe ujit të tokave balte. Nëse toka është e lehtë, mund të përdorni deri në 1 kovë humus ose vetëm plehra minerale.
Një kunj druri 1.0-1.5 metër ose më mirë një mbështetje e sheshtë 1-2 cm e gjerë drejtohet në mes të vrimës së përgatitur. Kur mbillni, fidani i pjeshkës duhet të jetë i pozicionuar në lidhje me mbështetjen, në mënyrë që të errësojë bimën e re gjatë ditës nga rrezet e diellit. Në fund të gropës, kullimi formohet nga guri i grimcuar, rëra dhe materiale të tjera të vogla deri në 10-15 cm të larta, në mënyrë që uji të mos ngecë, dhe derdhet një kodër me tokë të përgatitur. Rrënjët e fidanëve janë përhapur në gërshet, ato janë të mbuluara me deri në 2/3 e tokës, paksa të shtrydhura dhe derdhur një kovë me ujë të vendosur. Pas njomjes, gropa mbushet plotësisht. Kur mbillni, qafa e rrënjës duhet të jetë 3-4 cm mbi tokë. Disa kopshtarë rekomandojnë thellimin e qafës së rrënjës deri në këtë thellësi. Kur ngrini nga fidanet e argjilës, mund të formoni një kurorë të re ose të kaloni në një formë të ngjashme me shkurret e të lashtave. Rreth një filiz të mbjellë formoni një bosht 5-6 cm dhe derdhni 1-2 kova të tjera të ujit. Pas thithjes së ujit, toka mulohet pa e mbuluar trungun. Gjatë mbjelljes së pranverës së pjeshkës, sythat fryhen gjatë një muaji, lë të shpalosen. Ndonjëherë një filiz bukuroshe nuk "zgjohet", por rrjedhin mbetet elastik, lëvorja nuk ndryshon ngjyrën. Në këtë gjendje, fidani mund të "zë gjumë" deri në pranverën e ardhshme, dhe pastaj të fillojë zhvillimin normal.
Fidani i pemës së pjeshkësKujdesi për bukuroshen
Lotim dhe ushqyerje
Kujdesi pas mbjelljes kërkon vëmendje të shtuar në 2-3 vitet e para. Lotim pa stanjacion të ujit duhet të kryhet 2 herë në muaj, veshja e sipërme - 2 herë gjatë sezonit të rritjes. Ushqyerja e parë e pjeshkave kryhet para lulëzimit në fazën e lulëzimit me pleh mineral të plotë. Përdorni nitrofoska, nitroammophoska, ure, kemir dhe yndyra të tjera nga llogaritja e 30-40 g nën një pemë; veshja e dytë e lartë - pas 15-20 korrikut, një përzierje fosfor-kalium prej 50 dhe 25 g, përkatësisht, nën pemën e superfosfatit dhe sulfatit të kaliumit. Ju mund të përsërisni prezantimin e Kemira, nitrofosfat.
Me fillimin e frutave, sasia e veshjes së sipërme të pjeshkës është rritur në tre. Shkalla e plehrave të ngurtë rritet gradualisht në 150-200 g secila nën një pemë. Plehrat shpërndahen rreth skajit të kurorës për gërmime ose futen në grooves të gërmuara, vrima, të ndjekura nga mbyllja, lotimi dhe mulch. Një prej veshjeve të sipërme zakonisht kryhet duke spërkatur kurorën e një peme me mikronutritë ose duke aplikuar një gotë hiri druri nën lotim. Kaloni atë në fillim të rritjes së frutave, duke zhvendosur futjen e yndyrës fosfor-kalium në fillimin e pjekjes. Humus, plehrash, pikat e pulave (në zgjidhje) aplikohen në vjeshtë ose pranverë një herë në 3-4 vjet për 1-2 kova. Në vitin e futjes së lëndës organike, plehrat e azotit nuk përdoren për veshjen e sipërme.
Pjeshkët e frutave spërkaten çdo vit me një zgjidhje 2 - 3% të lëngut Bordeaux para se të hapen sythat dhe pas rënies së gjetheve. Mund të përdoret për spërkatjen e kinebave ose përgatitjeve të tjera që përmbajnë bakër ose zink. Shtë e dobishme të spërkatni pjeshkët gjatë sezonit në rritje me acid borik ose një ekstrakt hirit (gotë / kovë me ujë). Për acidin borik, ju mund të shtoni permanganat kaliumi dhe disa pika jod.
Forma e kurorës së pjeshkës dhe krasitjes vjetore
Formimi i krasitjes së pjeshkës fillon vitin tjetër pas mbjelljes. Kur formoni një kurorë të gjerë të mbushur, krasitja kryhet në muajin Mars. Në rrjedhin qendror të pjeshkës, prerë të gjitha shoots anësore në një lartësi prej 40-50 cm.Për formohet një kërcell peme. 3-6 shoots kanë mbetur mbi rrjedhin - këto janë degë skeletore të ardhshme të rendit të parë. Mbi këto degë, bagazhi qendror është hequr. Vitin tjetër, filmat e rendit të dytë do të formohen mbi to. Fidanet e mbetura, veçanërisht ato që rriten në brendësi dhe trashen, priten në një unazë. Fidanet e urdhrave të 1 dhe 2 janë të prerë me 50-60 cm.Rrasjet e reja rriten në pjesën e mbetur të degëve skeletore të pjeshkës së çdo lloj rendi gjatë sezonit të ngrohtë, duke formuar të korrat për vitin e ardhshëm. Këto fidane quhen fidaneve frutore. Fidanet frutorë largohen pas 15-20 cm, pjesa tjetër pritet në një unazë. Nëse lini një aranzhim më të dendur, të korrat do të rezultojnë të vogla-frutat.
Ekziston një skemë tjetër për formimin e një peme bukuroshe. Quhet "formimi i zinxhirit të frutave". Përdorni këtë metodë të formimit të kurorës më shpesh në zonat e ftohta. Lidhja e formuar mund të ngjitet në tokë dhe të strehohet për dimër. Skema e mbjelljes quhet "kopsht livadh". Modeli i uljes është i trashë. Distanca midis rreshtave është 2 m, në rreshtin 0.5 m. Eachdo pemë bukuroshe formon deri në 15 fruta.
Në formimin e lidhjes së frutave, kurora, si e tillë, mungon. Në vitin e parë pas mbjelljes, pjeshka nuk është prerë. Ajo rritet lirshëm, formon një numër të madh të fidaneve. Fidanët ushqehen me ujë dhe në kohën e duhur, mulch.
Në vitin e dytë në prill, fidanët e pjeshkës priten në një lartësi prej 10 cm nga toka, duke lënë 2 nga rrjedh më të zhvilluara të vendosura më afër tokës. Njëra do të jetë kryesore për frytin, dhe e dyta është rezerva. Në verë, bëhet rrallimi i fidaneve anësore të vendosura dendur në këto 2 degë, mund t'i shkurtoni ato. Në këtë rast, 2 e poshtme nuk prekin. Në vjeshtë, pas rënies së gjetheve, një gjelbër pjeshkë, e lënë si rezervë, është prerë në 2 degë më të ulëta, dhe e dyta lihet për frutim. Një vit vijues, në vjeshtë, kërcelli i fekonduar hiqet, dhe në rezervë, 2 fidanet më të ulëta lihen dhe pjesa tjetër e rritjes hiqet. Kjo do të thotë, çdo vit ata formojnë një lidhje frutash.
Kohët e fundit, gjithnjë e më shumë kopshtarë janë të prirur të rriten pjeshkë në formën e një shkurre. Kjo formë është më e përshtatshme në rajone të ftohta. Pjeshkë është e lehtë për t'u fshehur nga ngricat e dimrit. Një masë ajrore është formuar nga 4-5 në 10 nga shoots më të zhvilluara. Pjesa tjetër është prerë. Në secilën xhirime, mbeten fidanet e këtij viti, të cilat vitin e ardhshëm do të formojnë një korrje. Degët e vjetra që praktikisht nuk formojnë një korrje hiqen periodikisht.
Frutat e pjeshkës në një pemë.
Përhapja e pjeshkës në vend
Pjeshkët në vend shumohen nga fidanë të shartuar, të blerë në ndërmarrjet përkatëse dhe farëra.
Për më tepër, e dyta është teknika më e zakonshme që nuk kërkon manipulime komplekse gjatë mbjelljes dhe rritjes së fidanëve. Përhapja e farës së pjeshkës është e dobishme në atë që pemët rriten më rezistente ndaj vaginës së motit dhe sëmundjeve. Me shumimin e farës, jo të gjitha farat e mbjella mund të formojnë një kulturë me tipare të nënës. Veza e pjeshkës formohet si rezultat i pjalmimit të kryqëzuar, dhe një pjesë e farave mund të mbajnë shenja stoku. Për të zvogëluar gabimin e zgjedhjes, duhet të mbillni një numër të madh farërash. Kur gjethet e para shfaqen në fidanë, ato me një teh të gjetheve më të gjera duhet të zgjidhen. Sigurisht, kjo nuk është 100% e besueshme, por ende ekziston mundësia e përzgjedhjes. Kur mbillni në tenxhere, nuk mbillet edhe një farë bukuroshe, por 3-4 dhe pas mbirjes ata largohen nga 1 fidani më i fortë, dhe pjesa tjetër pritet në sipërfaqen e tokës.
Farat e pjeshkës në tokë të hapur në rajonet jugore mbillen në periudhën nga 15 tetor deri në 10-15 nëntor. Preliminar, eshtrat skuqen ose ngjyhen për 2-3 ditë në ujë të ngrohtë, i cili ndryshohet çdo ditë. Për mbjelljen e farave, zgjidhen llojet e zonave të pjeshkës, e cila është veçanërisht e rëndësishme në korsinë e mesme. Farërat e varieteteve të tilla do të garantojnë një të korrave që formojnë një kulturë bujqësore dhe është rezistente ndaj kushteve klimatike. Nën mbulesë, bimët do të ngrinë më pak. Varieteteve të importuara që nuk janë përshtatur me klimën tonë mund të rezultojnë të jenë lule bosh ose ngrirje që në dimrin e parë. Në mënyrë që pjeshkët të zhvillohen me sukses dhe të formojnë një kulturë cilësore, është e nevojshme të përputhen me kërkesat e teknologjisë bujqësore dhe të mbulojnë kulturën për periudhën e motit të ftohtë.
Për shkollën, ata zgjedhin një vend me diell, fekondojnë tokën me humus ose plehrash të pjekur. Farat e pjeshkës vendosen në vrima deri në një thellësi prej 6-8 cm.Puset janë të vendosura në një distancë prej 7-10 cm. Gjatë dimrit, fara pëson një shtresim natyral, dhe shoots shfaqen në pranverë. Fidanët e pjeshkës rriten shpejt, por kërkojnë kujdes të kujdesshëm. Toka duhet të jetë e lirshme, pa barërat e këqija, vazhdimisht me lagështi (jo të lagësht). Gjatë sezonit të verës, kryhen 3-4 veshje, është më mirë me kemir ose kristal në shkallën 30-40 g / sq. m.
Kur rritni fidanë të pjeshkës në shtëpi pas mbjelljes së farave, enët vendosen në një vend të ngrohtë, i cili është i pajisur sipas parimit të një mini-serë. Para mbirjes, temperatura e dhomës mbahet në + 10 ... + 15 ° С, dhe pas mbirjes, gradualisht rritet në + 18 ... + 20 ° С. Toka duhet të jetë vazhdimisht e lagësht. Kur shfaqen fidanë, kontejnerët me fidanë duhet të vendosen në vende të ndriçuara mirë. Ulja e fidanëve të pjeshkës në tokë të hapur ose të mbyllur kryhet në pranverë me transshipment në një temperaturë toke në shtresën e banuar me rrënjë jo më të ulët se + 12 ... + 14 ° С me temperaturë konstante të lartë të ajrit.
Varieteteve të pjeshkës për rajone të ndryshme
Ashtu si të korrat e tjera, pjeshkët ndahen sipas shkallës së pjekjes së të korrave në fillim, të mesëm dhe vonë. Në jug, të lashtat formohen sipas pjekurisë biologjike të të tre grupeve të kultivarëve, në korsinë e mesme dhe, veçanërisht në rripin e ftohtë, edhe kur rriten në serra të nxehta dhe sera, të kufizuara në rritje të hershme dhe shumë më rrallë - varietete të mesme dhe të mesme-të hershme.
Pjeshkët e mëposhtme të hershme dhe ato të mesme të hershme janë më të pranueshme në rajonet jugore dhe afër tyre zonat e zonës së mesme: Kiev në fillim, Redhaven, Collins, Succulent, Favorit, Lule May, Sycheva e hershme, Rossoshanskaya në pjekje të hershme, të besueshëm, me gëzof të hershëm dhe të tjerët.
Nga pjekuria e mesme në rajonin jugor, të lashtat me cilësi të lartë formojnë llojin e pjeshkës Kardinal, frutat e së cilës arrijnë në një masë prej 140-150 g.
Në korsinë e mesme, shumëllojshmëria e pjeshkave të Kremlinit në mes të sezonit është mjaft e vështirë për dimër. Macrocarpa. Frutat arrijnë në një masë prej më shumë se 200 g Nga varietetet e tjera, Veteran, Fairy Tale, Sunset, Smolensky janë në kërkesë.
Shtë e mundur të rekomandohen varietetet e pjeshkave të forta të dimrit të përzgjedhjes amerikane dhe kanadeze (nektarinat, pjeshkët me fruta në formë fiku) për tu rritur në parcelat e tyre - Harbinger, Harnas, Inca, Harko, Suncrest dhe të tjerë. Natyrisht, varietetet e listuara janë dhënë si shembuj. Tregu çdo vit ofron varietete të reja, më të përparuara për ngurtësinë e dimrit dhe rezistencën ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve. Para se të blini një varietet të ri bukuroshe, duhet të njiheni me kujdes me karakteristikat e tij, në mënyrë që të mos bieni në telashe pas disa vitesh, kur rezulton se shumëllojshmëria është e papërshtatshme për rajonin.
Përpunimi i një peme bukuroshe nga dëmtuesit dhe sëmundjet.
Mbrojtja e pjeshkës kundër sëmundjeve dhe dëmtuesve
Sëmundjet më të zakonshme të pjeshkës janë gjethet kaçurrelë, monilioza, myk pluhuri, kalbja e frutave dhe sëmundja e mishrave të dhëmbëve. Sëmundjet shkaktohen nga kërpudhat patogjene, bakteret dhe viruset.
Nga dëmtuesit, dëmi më i madh në të korrave dhe gjendjen e të korrave është shkaktuar nga aphids, marimangat merimangë, insektet në shkallë dhe nishanet. Nga mënyra se si ushqehen, ata dëmtojnë dëmtuesit.
Në vilat dhe zonat fqinje, përdorimi i kimikateve për shkatërrimin e sëmundjeve dhe dëmtuesve nuk rekomandohet. Një kulturë ekologjikisht e pastër mund të merret duke aplikuar produkte biologjikë të zhvilluar në bazë të mikroorganizmave efektivë të tokës (EM ose produkte biologjikë) për të mbrojtur kundër sëmundjeve dhe dëmtuesve. Ata janë të padëmshëm për njerëzit dhe kafshët. Ato mund të përdoren pothuajse deri në korrje. Sidoqoftë, me përdorimin e përgatitjeve të caktuara, kopshti nuk mund të pastrohet nga sëmundje dhe dëmtues, sepse format e tyre të rritura, vezët me sukses dimërojnë në barërat e këqija dhe nën kopshtin e perimeve dhe mbetjet e kopshtit, në fruta dhe gjethe të rënë.
Kontrolli i dëmtuesve dhe sëmundjeve duhet të fillojë me masa parandaluese. Pas korrjes, është e nevojshme të hiqni të gjitha pjellat e gjetheve të frutave dhe gjetheve nën kurorën e të korrave që japin frutat. Krasitja sanitare e pemëve (fund të vjeshtës ose pranverës së hershme), heqja e fidaneve të sëmura, të çara, të mbuluara me pika të fillimit të prerjes së çamçakëzave. Nxirreni nga faqja dhe digjni.
Nga sëmundjet deri tek lulëzimi i sythave në pranverë dhe gjethet që bien në vjeshtë, pjeshkët duhet të spërkaten me 2-3% të lëngshëm Bordeaux. Dhe pasi gjethet të lulëzojnë, kaloni në trajtim me përzierje rezervuari biofungicidësh dhe bioinekticidësh. Bipekticidet lepidocid, phytoverm, bitoxibacillin mund të kombinohen me biosungicidet mykosan, phytosporin, gamair, alirin. Secili prej produkteve biologjike ka kufijtë e vet të veprimit efektiv mbi bimët. Prandaj, para se të vazhdoni me përgatitjen e zgjidhjeve, është e nevojshme të studioni udhëzimet dhe të kontrolloni produktet biologjike për pajtueshmëri. Përzierjet e rezervuarëve ose biologjikët individualë fillojnë përpunimin e bimëve nga faza e lulëzimit të sythave dhe përfundojnë disa ditë para korrjes. Ngjitësit duhet të shtohen në tretësirën e përgatitur në mënyrë që ilaçi të mos rrëshqet dhe të mos pihet nga gjethet. Pas shirave, spërkatja e bimëve përsëritet. Përpunimi kryhet pas 7-10 ditësh me spërkatje të imët. Përgatitja dhe përdorimi i duhur i produkteve biologjike mbron kulturën nga dëmtuesit dhe sëmundjet.
