Cookies "Zemra" për ditën e Shën Valentinit

Farë mund të jetë më e këndshme për një të dashur sesa trajtimi që përgatitët për të me duart e tua? Cookies Zemra të lezetshme dhe shumë të shijshme për Ditën e Shën Valentinit do t'ju tregojnë pa fjalë, por shumë elokuente, për ndjenjat tuaja të ngrohta!

Gatimi në formën e zemrave është i thjeshtë dhe i shpejtë - në më pak se një orë do të keni kohë të bëni një surprizë për festën! Kompleti i produkteve është minimal, por rezulton një fletë pjekje e tërë e cookies së butë thërrmuese të shijshme që shkrihen në gojën tuaj ...

Ju mund t'i shërbeni biskotat me zemra në një pjatë për kafe në mëngjes ose një festë romantike çaji në mbrëmje, ose mund të paketoni në një kuti të bukur dhe të paraqisni si një dhuratë të ëmbël! Do të jetë më e këndshme dhe e sinqertë sesa të jepni karamele ose tortë të blerë. Në fund të fundit, gjithçka që bëni personalisht bëhet me dashuri! Dhe ruan në vetvete një energji pozitive, ndjenja të ngrohta dhe dëshira të dhuruesit. Marrësi i një surprize të shijshme me siguri do të ndiejë emocionet tuaja ... dhe përgjigjeni atyre!

Cookies "Zemra" për ditën e Shën Valentinit

Produkte për copëza të shkurtra "Zemra" për ditën e Shën Valentinit:

Brumi:

1 tbsp. miell (afërsisht 130 g);
100 g gjalpë (d.m.th. gjysma e një pakete);
1 tbsp sheqer.

Dekoratë:

50 g çokollatë (gjysmë bar);
1-2 tbsp gjalpë;
arrat;
Ëmbëlsirave të spërkatura.

Si të bëni cookie-t Zemra e Shën Valentinit:

Ne bëjmë pastë të shkurtra: hedhim miellin në një tas, shtojmë sheqerin dhe gjalpin e zbutur, prerë në copa.

Shosh miellin, shtojmë sheqerin dhe gjalpin e zbutur

Grind përbërësit me duart tuaja. Së pari ju merrni thërrime. Vazhdoni të gatuani brumin dhe fëmija vdes në një gungë. Nëse brumi shkrihet, shtoni pak gjalpë të butë. Nëse përkundrazi, ngjitet në duar, shtoni pak miell. Brumi i përfunduar është i butë, nuk shkërmoqet, por nuk ngjitet. Vendoseni brumin në frigorifer për 15 minuta. Ndërkohë, mund të klikoni dhe zhvishen arrat për dekorim. Do të jetë e shijshme me çdo: arra, bajame, lajthi ose djathë.

Ziejeni brumin dhe vendoseni mënjanë të pushojë

Duke nxjerrë brumin nga frigoriferi, spërkatni lehtë tryezën dhe fletën e pjekjes me miell. Rrokullisni brumin në një tortë prej 0,5 deri në 1 cm të trashë. Biskotat e holla pjekin më shpejt dhe do të dalin më të freskëta, dhe më të trasha do të pjekin pak më gjatë, por do të rezultojnë më të ftohta.

Pritini cookies nga brumi me një cookie në formë zemre dhe me kujdes, pasi cookies janë shumë të buta, ne i transferojmë ato në një fletë pjekje. Ndërsa bëni biskota, ndizni furrën - lëreni të nxehet në 200C.

Rrotulloni brumin e pushuar dhe prerë një cookie me një myk

Në këtë pikë, ju mund të spërkatni cookie-t me sheqer me kanellë ose vanilje nëse nuk dëshironi të bëni krem çokollate. Ju duhet të përzieni 1,5-2 lugë gjelle në një tigan. sheqer dhe lugë kanellë (ose 1 lugë sheqer vanilje), ose sheqer me arra të copëtuara, spërkatni secilën cookie dhe shtypni butësisht spërkatjen me gishtin tuaj në mënyrë që të mos spërkatni. Nëse i lyeni cookies me çokollatë, ne i pjekim ashtu.

Vendosni zemrat në një fletë pjekje

Ne i pjekim cookies në 200-210С për 20-25 minuta, duke marrë parasysh veçoritë e furrës suaj. Cookies duhet të bëhen të thata, të thërrmuara dhe të butë, por në të njëjtën kohë të mbeten të lehta. Nëse cookies janë kafe, kjo do të thotë se ato mbivlerësohen pak. Por nuk është asgjë, tani ne do të përgatisim kremrat dhe topin për dekorim!

Piqini cookies "Dita e Shën Valentinit"

Prishni çokollatën në copa dhe vendosni një banjë me ujë. Kur të shkrihet, vendosni një copë gjalpë të butë (15-25g) dhe përzieni. Gjalpi do të shkrihet dhe do të merrni një shtresë të butë çokollate. Zhytini cookies të ftohura në të me anën e sipërme - ose aplikoni krem me një lugë çaji.

Shkrini çokollatën

Shtoni gjalpë

Lustër është gati

Nëse kremja është shumë e trashë, shtoni pak më shumë gjalpë në çokollatë; nëse e lëngshme - mund të sillet në konsistencën e dëshiruar duke shtuar pluhur kakao.

Cookies "Zemra" për ditën e Shën Valentinit

Ndërsa kremja nuk ka pasur kohë që të ngurtësohet, spërkatni cookies “Zemrat” për arra të copëtuara, pasta me ngjyra paste për Ditën e Shën Valentinit. Për ta bërë më të shpejtë ngurtësimin e kremës, vendosni cookies në frigorifer. Dhe kur dekorata "kap", zhvendosni me kujdes zemrat cookie në pjatë. Tani bëjmë kafe, çaj ose kakao, dhe surpriza për dhëmbin tonë të preferuar të ëmbël është gati!

Gëzuar festën për ju! Duaje dhe bëhu i dashur!