Gooseberry është një kaçubë kokrra të kuqe të njohura dhe të dashur. Karakteristikat e kësaj kulture përfshijnë zhvillimin e shpejtë, produktivitetin e lartë, pjekjen e hershme, vlerën e shkëlqyeshme ushqyese dhe medicinale, vetitë dietike.
Informacion i përgjithshëm
Përmbajtja e rritur e vitaminave C dhe P në patëllxhani e bën atë unik në mesin e bimëve të tjera frutore, dhe efekti i tyre i kombinuar në trupin e njeriut është më efektivi.
Vendlindja e këtij kaçubi është Kanada, dhe ata filluan ta kultivojnë atë në Francë, prej nga u përhap në të gjithë Evropën. Që atëherë, patëllxhani në kopsht është bërë bima më e zakonshme për shkak të manave të shijshme, lehtësisë së kujdesit dhe pjellorisë.
Jam, bllokime, lëngje dhe pelte përgatiten me sukses nga manaferrat me shirita të kësaj bime. Njerëzit prej kohësh kanë vërejtur dobinë e manave në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme. Një bollëk i varieteteve të gooseberry do të kënaqë çdo dashnor të këtij kaçubi:
Gooseberry janë varietetet më të mira për rajonin e Moskës
Burrë kek me xhenxhefil Kjo shumëllojshmëri u prodhua nga bërja e kryqëzimit në 1988. Bima është e peizazhit dendur dhe ka rrjedh të fuqishme me trashësi të mesme të drejtuar në fund. Fidanet e rinj rriten në një gjatësi të konsiderueshme dhe nuk kanë pubeskencën e zakonshme. Ferrat janë të shkurtra dhe të pakta, të vendosura kryesisht në nyjet e nyjeve të degëve.
Gjethet me ngjyrën delikate jeshile, me një strukturë të modeluar karakteristike e patëllxhanëve dhe venave më të errëta. Petiolë e gjetheve të shkurtra dhe të dendura. Lulet janë të verdha, të vogla dhe të vetmuara, ndonjëherë çiftëzohen. Manaferrat që peshojnë deri në shtatë gram, ngjyrë ovale, burgundy me përmbajtje lëng dhe aromatike. Farërat përmbajnë shumë.
Shija është pak e thartë, shumë e ëmbël. Kur kafshon, manaferrat kërciten. Tufa toleron ngricat rezistente pa shkrirje. Ju mund të keni deri në gjashtë kilogramë të korrave për bimë;
Pranvera e patëllxhanëve ndryshon në pjekjen e hershme të manave (Manaferrat e parë piqen tashmë në qershor), të cilat shfaqen tashmë në vitin e dytë të mbjelljes. Edukuar duke kapërcyer varietetet e fret dhe purman. Tufa është e fuqishme, e dendur dhe e drejtë, disi e ngjeshur. Degët e reja janë jeshile, dhe të rriturit janë gri. Lulet janë në formë kafe, të mëdha, ovale.
Spikes gjilpërë rrallë janë të vendosura në degë dhe janë të pranishme në numrat më të mëdhenj në bazën e shkurret. Gjethja e gjelbër është e madhe, lëkure dhe me onde në skajet, shkëlqen në diell. Lulet janë të mëdha, të vetme, të verdha, të mbledhura në furça masive.
Manaferrat janë të mëdha dhe ovale. Ngjyra e tyre është e gjelbër, me një ton të verdhë dhe venat e ndritshme. Shija e manave është tërheqëse, e ëmbël, me aciditet. Pulpa përmban shumë lagështi, kështu që është e butë dhe lëng. Me kujdes të mirë, kokrra të kuqe arrin një masë deri në shtatë gram, dhe rendimenti është deri në tetë kilogramë për shkurre;
Gooseberry Grushenka
Shkurre e gjatë dhe e përhapur e rezervuar e kësaj larmie gooseberry dallohet nga mungesa e gjembave. Binjakët e harkuar kanë tendencë të fundosen në fund dhe janë të mbuluara me leh gri. Gjethet janë jeshile të lehta, të modeluara, të ndritshme dhe me shkëlqim. Inflorescences formohen nga dy ose tre lule. Tufa është shumë e degëzuar dhe nuk ka gjemba.
Një fidan dy vjeçar do të japë një korrje të pranueshme shumë vitin e ardhshëm. Manaferrat janë ovale, të zgjatur në bazë. Frutat fillojnë të piqen në gusht dhe kanë një ngjyrë vjollcë, e cila trashet, ndërsa piqen, në një ton të purpurt.
Shija është shumë tërheqëse, e ëmbël dhe e thartë. Farat janë shumë të vogla. Pesha e manave mund të jetë pesë gramë. Nga tufa mund të mblidhni deri në gjashtë kilogram manaferra. Kjo specie karakterizohet nga një jetë e gjatë (deri në 20 vjet), rezistencë ndaj acar, rezistencë ndaj sëmundjeve, por nuk toleron lagështinë;
Malaciti i patëllxhanëve shumëllojshmëria u shfaq në 1959 duke kapërcyer dy lloje të tjera të patëllxhanë - negus të zi. Shkurre me lartësi mesatare (1.5 metra lartësi) ka rezistencë të shkëlqyeshme ndaj ftohjeve të dimrit dhe sëmundjeve. Shtë jo modest dhe mund të rritet edhe në tokat e fekonduara dobët. Gjethet janë model, jeshile të errët me venat e lehta. Tufa është e dendur dhe e përhapur. Twigs kanë shumë spikes.
Manaferrat janë të rrumbullakët, të mbyllur në një lëkurë të hollë, të gjelbëruar me një shtresë dylli, të depërtuar nga shumë venat. Manaferri ka një peshë prej rreth gjashtë gramë. Fruti shijon kosi për shkak të përmbajtjes së lartë të acidit askorbik, por shumë aromatik. Një bimë mund të prodhojë deri në katër kilogram manaferra të mëdha. Tufa e këtij gooseberry është një mëlçi e gjatë - mund të rritet deri në 35 vjet;
Gooseberry Ural Emerald
Ky lloj i bimës merret gjithashtu duke kapërcyer lloje të tjera - nugget dhe i parëlinduri i Minusinsk. Projektuar për kultivim në Perëndimin e Siberisë, por mund të rritet në rajone të tjera. Tufa është kompakte, e dendur, me gjeth të gjelbër të errët të ndritshëm. Twigs kanë spikes.
Lule rozë, të mbledhura në lulëzime të mëdha. Frutat janë ovale, jeshile, me një lëkurë të hollë. Shija e manave është e ëmbël me një aciditet të lehtë. Një bimë mund të prodhojë deri në gjashtë kilogram manaferra. Ky lloj arrë liri është rezistent ndaj ngricave, rritet në kushte të vështira;
Senatori i gooseberry Shkencëtarët morën speciet e treguara për mbarështim në kushte të vështira klimatike. Degët e kaçubit nuk kanë thumba, gjë që thjeshton mundësinë e korrjes. Ato janë me trashësi të mesme, jeshile të errët. Nuk ka pubescencë. Lulet janë ovale, pak të devijuara nga xhirimi, kafe të lehta. Lulet e kësaj bime janë rozë, të ngushta në gjatësi. Gjeth i madhësisë së mesme (deri në 6 centimetra), shumë-lobed në petioles të gjata.
Frutat e senatorit janë të kuqe, në një hije burgundy, të mëdha - deri në tetë gram. Manaferrat shijojnë ëmbëlsisht të thartë, freskues dhe të këndshëm, me një aromë të lehtë. Riparimi fillon në fund të korrikut. Me moshën, tufa mund të prodhojë deri në tetë kilogramë manaferrat. Lëkura e hollë e frutave mund të pengojë transportimin e tyre;
Komandanti i patëllxhanëve
Ajo ka një kaçub të gjatë (deri në 2 metra) dhe degë të trasha (deri në 5 centimetra në diametër). Spikes mungojnë plotësisht. Gjethet janë të mëdha, jeshile të errët dhe me shkëlqim, të rregulluara në mënyrë alternative. Lulet janë rozë, në formën e gotave të vogla.
Manaferrat fillojnë të piqen nga mesi i korrikut dhe kanë një ngjyrë burgundy, të lëmuar dhe pa pubescencë, duke peshuar deri në gjashtë gram. Lëkura e manave është e hollë, pulpë është lëng me një numër të kufizuar farash të zeza. Ata shijojnë të ëmbël dhe të thartë me një aromë të mrekullueshme. Bima i reziston ngricave deri në -25 gradë. Rezistente ndaj sëmundjeve, por të prirur për sulm nga insektet;
Gooseberry Ruse e verdhë të edukuar nga klonimi i katër llojeve të arrave. Përshtatur për kultivim në rajonin e Uralit dhe Rusinë Veri-Perëndimore. Mund të rritet mirë në pjesët më jugore. Tufa është me madhësi të mesme, degët e reja janë jeshile, dhe më të pjekura janë kafe. Ka thumba të vetme më afër bazës së bimës. Gjethet e lehta jeshile me një shtresë dylli.
Lulet janë të zbehtë, ngjyrë kremi. Manaferrat janë të mëdha, ovale ose dardhe, të artë në ngjyrë dhe me një lëkurë të hollë. Frutat nuk shkërmoqen, koleksioni mund të japë deri në katër kilogram. Ata kanë një kohë të gjatë ruajtjeje dhe nuk e humbin cilësinë e tyre me kalimin e kohës;
Prishja e arrës së arrës
Ky hibrid u rrit nga mbarështuesi K. Sergeeva në 1992. Karakterizohet nga ngurtësi e lartë e dimrit dhe rezistencë ndaj sëmundjeve kërpudhore. Një kaçubë, dy metra e përhapur, ka fidane të gjelbërta dhe degë më të vjetra me një ngjyrë kafe. Pothuajse nuk ka thumba dhe ato janë të vendosura më afër rrënjës. Gjethja është e rrallë, e dendur dhe e rrumbullakosur, e gdhendur.
Lulet janë të ndritshme, të mëdha. Gjethet janë jeshile, të shurdhër, pesë-lobed, të vendosura në petioles të gjata, pak pubeshente. Manaferrat janë në formë ovale dhe dardhe, të gjera deri në dy centimetra. Ndërsa piqen, ata kanë një ngjyrë të kuqe duke u kthyer në pothuajse të zezë.
Produktiviteti - deri në katër kilogramë. Frutat nuk janë pubeshente, të qetë dhe lëng. Shijon e ëmbël dhe e thartë me një aromë të këndshme të ëmbël dhe me një prekje të krasitjes. Ata kanë një aromë të shkëlqyeshme. Ata ruajnë cilësitë e tyre të dobishme për katër ditë;
Amëz me ëmbëlsirë marrë nga seleksionuesi M. Pavlova qysh në vitin 1950 duke mbjellë fara të varieteteve të verdha angleze dhe pllenimin e saj të lirë. Që nga ajo kohë, specia është përhapur me shpejtësi në të gjithë Rusinë. Tufa e kësaj gooseberry është me lartësi mesatare (deri në 1.5 metra), e përhapur dhe e dendur. Gjethet është e gdhendur, jeshile e ndritshme, në kaçubë ka pak prej saj. Ka edhe pak gjemba, por ato janë të gjata dhe shumë të mprehta.
Lulet janë kremoze ose të verdha, të vetmuara. Manaferrat janë të rrumbullakët ose ovale, me ngjyrë portokalli me venat më të lehta. Shija është këndshëm e ëmbël, me një acid të lehtë dhe aromë mjalti. Konsiderohet një lloj ëmbëlsirë i gooseberry, por përdoret me sukses për të bërë bllokime dhe konserva.
Mund të rritet në çdo tokë përveç acidit dhe lagështisë dhe të japë deri në 10 kilogramë për shkurret. Ajo toleron thatësirën e fortë dhe ngricat e dyzet shkallëve. Mund të japë fryte deri në dyzet vjet. Shkurre përshtatet shumë mirë në kopsht, është dekorative;
Beril kokërr
Shumëllojshmëria u edukua nga agronomi V. Ilyin në 1973 duke kapërcyer varietetet malakite dhe nugget. Shkurre e bimës është nën mesataren - lartësi deri në një metër. Spines kanë pak, kryesisht në zonën bazale. Shkurre është shumë gjethe, jeshile. Gjethet janë të lëmuara dhe pa skaje, kjo është arsyeja pse ato shkëlqejnë bukur. Fidanet harkojnë, me këshilla të ulura në fund.
Lule rozë të një forme gote. Manaferrat janë të lëmuar dhe pa skaj, me ngjyrë të gjelbër të lehta, të mbuluar me një lëkurë të hollë, por të dendur. Masa e arrës arrin gjashtë gramë. Frutat shijojnë freskuese, të ëmbël të tharta.
Ky lloj ilaçi është ëmbëlsirë. Tufa mund t’i rezistojë ngricave pa strehim deri në -38 gradë. Mund të japë deri në dhjetë kilogramë manaferrat. Për të gjithë dobinë e tij, kjo arrë është shumë e ndjeshme ndaj sëmundjeve;
Konsulli i patëllxhanëve u rrit posaçërisht për Siberinë dhe Lindjen e Largët nga një studiues V. Ilyin nga varietetet Chelyabinsk jeshile dhe afrikane. Shkurre e bimës është e gjatë, deri në 180 centimetra. Kurora është e përhapur dhe e trashë. Degët janë të drejta, të mbuluara me gri-kafe, leh pothuajse të kuqe në bazë. Gjethet janë pesë-lobesh, jo shumë të mëdha, shumë të rrudhura, jeshile të ndritshme. Pothuajse nuk ka gjemba, gjë që lehtëson mbledhjen e manave.
Lule me një nuancë të kuqërremtë, rezistente ndaj acar. Manaferrat fillojnë të piqen deri në fund të korrikut, kanë një formë të rrumbullakët me një ngjyrë të kuqe të errët. Pulpa është lëng, aromatik me një sasi të vogël farërash të mëdha. Fruti shijon të ëmbël dhe të thartë, të këndshëm dhe freskues, peshon rreth gjashtë gram.
Produktiviteti është deri në gjashtë kilogramë. Me kujdes të mirë, ajo vazhdimisht mund të japë fryte për 20 vjet. Larmia është rezistente ndaj sëmundjeve dhe nuk është shumë e dëshirueshme për tokën, i reziston ngricave deri në -30 gradë;
Ungjilli i kuq me ilaç
Shumëllojshmëria është marrë nga mbarështuesit O. Medvedeva dhe I. Studenskaya në 1992 duke kapërcyer avenarius dhe rigon. Shkurre e kësaj gooseberry nuk është shumë e fuqishme dhe e përhapur, duke u rritur deri në 1.5 metra. Ka degë të ngjyrës së gjelbër, në bazë ato janë pikturuar kafe. Shumëllojshmëria dallohet me skrap të fortë. Veshkat me ngjyrë kafe tregohen në këshilla. Gjethet janë ovale, të matta, pesë-lobed, pubeshente nga poshtë.
Lulet janë të verdha të zbehtë, të ngjashme me kambanat dhe mblidhen në lulëzime. Frutat janë të mëdha, deri në gjashtë gram, të rrumbullakëta, me një sipërfaqe pubeshente dhe një lëkurë të hollë. Ata kanë një ngjyrë burgundy dhe aromë të këndshme. Ka një shije pak të ëmbël dhe të thartë, me përmbajtje delikate dhe lëng. Kjo shumëllojshmëri nuk ju pëlqen lagështia dhe hija e tepërt. Produktiviteti është deri në gjashtë kilogramë. Rezistent ndaj ngricave dhe jo i ndjeshëm ndaj shumicës së sëmundjeve;
Gooseberry det i zi të edukuar nga pjalmimi kompleks i fidanëve nga shumë lloje të llojeve të tjera të patëllxhanëve në 1994. Tufa është e lartë (2 metra), kurora është kompakte. Degët janë drejt, me skaje të lakuar pak, dhe kanë thumba që janë të rralla. Lëvorja është e lehtë në bazë dhe e gjelbëruar deri në skajet, pa prag. Gjethet me madhësi mesatare, me ngjyrë të gjelbër të errët, kompakte, me venat pa ngjyra, jo pubeshente.
Lulet janë të ndritshme, me madhësi normale, të gjelbërta me rims rozë. Manaferrat ovoid, pa pubescence, fillojnë të piqen në gusht dhe janë të kuqe të errëta deri në të zeza. Frutat nuk janë shumë të rënda (deri në 3 gram), por ato janë shumë të ëmbla me aciditet të dobët dhe përmbajnë një minimum farërash. Produktiviteti - deri në katër kilogram manaferra nga tufa. Varieteti toleron thatësirën dhe është rezistent ndaj ngricave. Përhapur lehtësisht nga copëza dhe rezistente ndaj sëmundjeve;
Datat e patëllxhanëve
Paraqitur në Evropën Perëndimore, nga kush rrjedh - nuk dihet. Shumëllojshmëria është e lartë deri në dy metra, degët janë të drejta, pak të përkulura në skajet, kanë shtylla të vetme. Gjethet janë jeshile të errët, me madhësi të mesme, të rrudhur ose plotësisht të lëmuar. Lulet janë të bardha me një nuancë të gjelbër. Manaferrat janë shumë të mëdhenj - deri në 15-25 gram, të rrumbullakët ose me një bazë pak të zgjatur, ngjyrë verë të errët me pika më të lehta.
Lëvorja e frutave është e dendur dhe e trashë, e mbuluar me një lulëzim të bardhë, pa pubescencë. Përmbajtja e manave është e verdhë e lehtë, me një tufë aromë, një shije delikate, e ëmbël me një kosi të lehtë. Ata fillojnë të piqen nga fundi i korrikut deri në fund të gushtit. Me kultivimin e duhur, ajo mund të prodhojë 8-20 kilogram fruta nga një kaçubë. Ajo toleron ngricat deri në -35 gradë, nuk toleron thatësirën, veçanërisht gjatë frutave. Ajo është e ekspozuar ndaj shumë sëmundjeve, por largon dëmtuesit;
Masaveka me patëllxhanë Edukuar nga agronomët bjellorusë në vitet '90. Shkurre e bimës është një kurorë e përhapur dhe e mesme. Fidanet masive kanë një formë të harkuar, jo pubeshente, por me gjemba. Gjethja është pak e rrudhur dhe e dendur, me ngjyrë jeshile të errët. Lulet janë pak të purpurta, me madhësi normale.
Frutat mund të arrijnë në katër gramë në peshë, nga tulla në të kuqe, ovale, të mbyllura në një lëkurë të dendur dhe të sinusuar. Manaferrat shijen të ëmbël me një përzierje minimale të acidit, të butë dhe lëng. Fertiliteti është i lartë - deri në gjashtë kilogramë për kaçubë. Rezistent ndaj acar, por nuk toleron nxehtësinë. Jo shumë i prekur nga sëmundjet dhe dëmtuesit;
Invict Gooseberry
Shumëllojshmëria u zhvillua nga shkencëtarët anglezë. Shkurre e bimës është e përhapur dhe me nuancë mesatare, lartësi deri 1.6 metra. Degët janë të kalibrit të mesëm. Gjethja është jeshile e errët, jo pubeshente, prandaj ka shkëlqim. Fillon të lulëzojë në prill me lule të vogla të verdha dhe jeshile. Shumëllojshmëria është e famshme për manaferrat e mëdha që peshojnë deri në gjashtë gram.
Frutat e ngjyrës së gjelbër me një nuancë të verdhë, pak të zgjatur, 2.5 centimetra në perimetër. Ata kanë një lëkurë të dendur, pubeshente. Përmbajtja është e butë dhe me mish. Shija është në mënyrë harmonike e ëmbël e këndshme, me një aromë të lehtë të këndshme. Invicta është rezistente ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve, por mund të sulmohet kur rritet në tokat me lagështi. Ajo toleron thatësirën dobët dhe ngricat mirë (deri në -40 gradë). Produktiviteti - deri në shtatë kilogramë, jep fryte nga qershori deri në shtator. Produktive për 13-15 vjet.
Mbjellja e gooseberry dhe kujdesi në tokë të hapur
Shkurre me patëllxhan duhet të mbillet në pranverë ose në dimër. Kjo e fundit është e preferueshme, sepse arrin të zërë rrënjë plotësisht para fillimit të motit të ftohtë. Mbjellja e vjeshtës kryhet nga gushti deri në tetor.
Për mbjellje, bimët zgjedhin vende të ndriçuara në mënyrë të mjaftueshme pa u shndërruar nga bimët e tjera. Prania e ujit nën sipërfaqe gjithashtu merret parasysh - nëse ka ndonjë në dispozicion, kaçubi do të jetë i ndjeshëm ndaj prishjes. Duhet të shmangen tokat e balta, të acidizuara, të rënda.
Para mbjelljes, fidanët e blerë duhet të ngjyhen në ujë për rreth një ditë dhe vetëm atëherë mbillen. Një vrimë është gërmuar me një thellësi prej rreth 25 centimetra dhe të njëjtën perimetër. Midis tyre, bimët vendosen në një distancë prej jo më pak se një metër ose më shumë.
Vrima e gërmuar është e mbushur me një substrat humus, 200 gram nitroammophosphate dhe tokë të gërmuar. Shkurre është mbjellë në mënyrë që kërcelli të jetë 3-5 centimetra gjithashtu. Pas mbjelljes, vrima derdhet menjëherë me dhjetë litra ujë.Sipërfaqja e tokës është e mbuluar me pleh organik dhe luleshtrydhet lihen në këtë formë për dimërim.
Në pranverë, hapësira afër fuçisë duhet të lirohet. Gërmime të tilla dhe kultivim të vazhdueshëm janë shumë të dobishme për patëllxhanë, ato lejojnë që ajo të rritet në mënyrë aktive dhe të japë fryte. Kjo është bërë duke përdorur një katran ose një lopatë të zoti.
Currant është gjithashtu një përfaqësues i familjes Kryzhovnikov. Isshtë rritur gjatë mbjelljes dhe kujdesit në tokë të hapur pa shumë telashe, gjëja kryesore është të ndiqni rregullat e teknologjisë bujqësore. Ju mund të gjeni të gjitha rekomandimet e nevojshme për rritjen dhe kujdesin në këtë artikull.
Lotim me patëllxhani
Gooseberry duhet të ujitet vetëm kur lind nevoja. Nëse ka ardhur një stinë e thatë, atëherë ajo duhet të ujitet gjatë lulëzimit, formimin e frutave dhe rritjen e kafshëve të reja. Kjo kohë bie në maj dhe qershor.
Lotimi i dytë i rëndësishëm bie në periudhën e rritjes së manave dhe fillon pjekja e tyre - në shumicën e varieteteve ky është fundi i qershorit. Lotimi i tretë është i rëndësishëm për bimën në përgatitje të dimrit. Bie në fund të shtatorit dhe tetorit.
Rimbushja e lagështisë kërkohet vetëm në mot të thatë, mund të anulohet në rast të shirave të shpeshta dhe afërsisë së ujërave nëntokësore. Lotim gooseberry nën rrënjë nuk rekomandohet - për këtë, rregulloni grooves rrethore përgjatë diametrit të kurorës së bimës me një thellësi deri në pesëmbëdhjetë centimetra. Një bimë ka nevojë deri në pesëdhjetë litra ujë.
Veshja e arrës së arrës në pranverë
Veshja pranverore e bimës është e nevojshme vetëm nga viti i dytë pas mbjelljes. Për këtë, pikat e pulës ose plehu i freskët i lopës janë edukuar fuqishëm, pak nitrat amoniumi shtohet në përzierje.
Kjo përbërje derdhet në zonën bazale. Në një moshë më të madhe, farat e arrave kanë nevojë për një çift të tillë fustanesh të topave.
Krasitja e gooseberry në pranverë
Në pranverë, bima është shkurtuar për të formuar kurorën e saj. Për ta bërë këtë, xhiroja e rrënjës është hequr plotësisht, dhe degët kryesore janë prerë në gjysmë.
Bimët më të vjetra duhet të shkurtojnë degët e dobëta dhe të trashura të shkurreve. Në verë, fiksoni këshillat e degëve të frutave, gjë që kontribuon në shfaqjen e manave.
Gooseberry në dimër
Përgatitja e patëllxhanëve për periudhën e dimrit fillon pas një koleksioni masiv të manave. Para së gjithash, ju duhet ta spërkatni atë me një përqindje të lëngut Bordeaux. Ju mund të përdorni ilaçe të tjera për këtë, është e rëndësishme që bima të kalojë në dimër të shëndetshëm dhe të mos dëmtohet.
Për këtë qëllim, në vjeshtë, zona e rrënjës hiqet nga çdo mbeturinë ku mund të mbeten dëmtuesit e rrezikshëm. Në vjeshtë, është e rëndësishme të bëni një ngarkesë lagështie nën kaçubën dhe të aplikoni plehra kalium-fosfor (jo një gram azot!). Nën shkurret, ata me siguri lirojnë dhe grumbullojnë tokë të freskët. Degëzat e zeza dhe të vjetra i nënshtrohen krasitjes, dhe prerjet e hardhive gjithashtu janë prerë.
Kur ndodh acar, toka përreth bimës është e mbuluar me torfe ose pleh organik të kalbur. Kur bie borë, ajo hidhet në patëllxhanë. Në këtë formë, ai do të jetë në gjendje të dimërojë pa probleme. Në ngricat veçanërisht të rënda, tufa mund të mbulohet me një film gjatë natës.
Përhapja e gooseberry me shtresa
Ju mund të rritni shumëllojshmërinë e gooseberry që ju pëlqen vetë. Për këtë, është e nevojshme të gërmoni degën e saj rrënjë, pa e ndarë atë nga bima. Për shtresime të tilla, degët e reja të një ose dy viteve janë të përshtatshme. Toka është gërmuar paraprakisht dhe fekonduar me pleh organik të kalbur. Shtrirja bëhet në fillim të pranverës në një thellësi prej dhjetë centimetra.
Me ardhjen e lakërve të rinj, ata sigurisht janë rrotulluar disa herë për të marrë një sistem të fuqishëm rrënjor. Në të njëjtën kohë, lotimi duhet të jetë i rregullt, dhe në nxehtësi, mulching e materialit mbjellës është i detyrueshëm. Fidanët e degës prodhohen në vjeshtë, kur ato janë të zhvilluara mirë. Rruga e nënës është e ndarë nga tufa, është gërmuar dhe ndahet në shkurre të formuara mirë. Ulja kryhet menjëherë pas ndarjes.
Përhapja e gooseberry nga prerjet në pranverë
Nëse shumëllojshmëria e dëshiruar është shumë larg, atëherë mund të prerë prerjet nga ajo dhe t'i rrënjosni në zonën tuaj. Për këtë, degët bazale janë të përshtatshme, të cilat janë prerë në një gjatësi prej 15-20 centimetra me një minimum prej katër veshkash. Materiali shumë i vjetër nuk merret. Prerja e prerjeve është e nevojshme me një indent të sipërm dhe të poshtëm nga veshkat e një centimetri, prerja e poshtme është domosdoshmërisht e zhdrejtë.
Prerjet mbillen në tokë të butë dhe pjellore në mënyrë që të mbetet vetëm një syth i vetëm, i sipërm në sipërfaqe. Toka duhet të jetë gjithnjë me lagështi. Në dimër, kërcelli vjen me një kërcell dhe është i mbuluar me material të ngrohtë. Një vit më pas, xhirimi është ndërprerë dhe kanë mbetur vetëm dy sytha të rinj. Transplantimi kryhet pas vitit të dytë të rritjes së prerjeve.
Shartimi i patëllxhanëve
Gooseberry gjithashtu mund të përhapet duke shartuar në currants sipas rregullave të njohura. Kjo procedurë nuk është aspak e ndryshme dhe kryhet lehtësisht edhe nga cirk të rishtar.
Nga kjo, bimë që rezulton do të jetë më e gjatë dhe më pak e ndjeshme ndaj sëmundjeve. E cila do të ndikojë në mënyrë të dobishme në frytëzimin e shkurret.
Fara e patëllxhanëve
Shtë e lehtë për të përhapur farat e farës së arrës - ato janë zgjedhur nga manaferrat e pjekur, të përzier me rërë dhe ruhen në bodrum deri në pranverë.
Ata mbillen gjatë fillimit të shkrirjeve në shtretër torfe, në vjeshtë ato zhyten dhe mbillen në një habitat të përhershëm.
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Mishi i pluhurit shkakton dëmin më të madh tek patëllxhani. Veçanërisht dëmtime të shpeshta të bimëve në mot të lagësht dhe me shi. Në raste të tilla, madje edhe varietetet rezistente mund të preken. Sëmundja shprehet në shfaqjen e veshjes me pluhur në fidaneve dhe manave.
Lufta kundër kësaj sëmundje është komplekse dhe e gjatë. Më shpesh për këtë unë përdor spërkatjen e pranverës dhe vjeshtës së tufës me bakër dhe sulfat hekuri, ujë me sapun, infuzion të hirit ose nitrofen.
Humbja e bibliotekës sferike, anthracnosis dhe septoria shkatërrohet nga uji i vluar, i cili është hedhur dikur në tufën e patëllxhanëve para fillimit të zgjimit të veshkave.
Prona të dobishme dhe kundërindikacione të farës së arrës
Gooseberry janë shumë të zakonshme në kopshtari, jo vetëm për shkak të manave të shijshme, por edhe pronave të saj të dobishme për njerëzit. Një kompleks i tërë i vitaminave dhe mikroelementeve të ndryshëm ndihmon në përmirësimin e shëndetit në shumë sëmundje, veçanërisht ato të shoqëruara me presion të lartë të gjakut dhe dëmtim të sistemit kardiovaskular.
Kur hani manaferrat, bimët nuk mund të heqin zhvishem e tyre! Ajo është më e dobishme. Gooseberry janë në gjendje të gëzohen, të kenë veti anti-inflamatore, të ndihmojnë tretjen dhe mpiksjen mirë me gjakderdhjen. Uthullat ndihmojnë në humbjen e peshës dhe largimin e kolesterolit të keq.
Në mjekësinë popullore përdoren gjithashtu gjethet e arrës, të cilat lehtësojnë dhimbjen në osteokondrozë, dhimbjet e stomakut dhe madje ndihmojnë të heqin qafe tuberkulozin. Vitamina e lartë C është e dobishme për ftohjet dhe dhimbjet e fytit. Fruta të tilla të dobishme dhe medicinale të bimës janë korrur me sukses për dimër.
Rrepë kokërr
Bllokim klasik nga këto fruta magjike përgatitet shumë thjesht. Një kilogram manaferrat është larë mirë dhe çliruar nga kërcellet. Pas larjes, manaferrat thahen, vendosen në një tas të gjerë dhe derdhen me 100 mililitra ujë. Zjarri nën enët ndizet, përzierja është sjellë në çiban.
Përmbajtja e enëve plotësohet menjëherë me një kilogram sheqer, përzihet dhe gatuhet për tridhjetë minuta mbi nxehtësinë mesatare. Zjarri fiket dhe bllokimi mbetet nën kapak për rreth dy orë. Tani përsëri ne gatuajmë përzierjen për tridhjetë minuta dhe menjëherë zbërthehet në kavanoza të pastra, sterile.
Verë e bërë me patëllxhane
Vera me aromë e gooseberry e shtëpisë është e famshme. Për ta përgatitur atë, ju duhet manaferrat e pjekura dhe sheqeri në një raport prej 3: 1. Ju nuk mund të lani manaferrat, ato vetëm duhet të zgjidhen. Pastaj ato janë gatuar plotësisht dhe transferohen në një rezervuar fermentimi në gjysmën e vëllimit të tij.
Tjetra, përzierja duhet të hollohet nga një e treta me burim ose ujë të pastruar (mos e merrni nga rubineti!). E gjithë sheqeri njëherësh është më mirë të mos bini në gjumë, por ju duhet ta jepni atë si maja të veshjes së lartë, gradualisht dhe në pjesë. Sapo pulpë të dalë në sipërfaqe, tendosni lëngun dhe shtrydhni atë nga i trashë, bashkoni së bashku, ëmbëlsoni dhe lini në 22 gradë për fermentim të mëtejshëm.
Në këtë pikë, është e rëndësishme të ndaloni hyrjen e oksigjenit në lyth, për këtë, qafa është e mbyllur me një vulë uji ose një dorezë të zakonshme mjekësore me një vrimë të vogël nga gjilpëra. Në këtë formë, vera do të jetë edhe për dy muaj. Sigurohuni që ta kulloni disa herë nga sedimenti.
Pas kësaj periudhe, kullojeni edhe një herë verën e lehtë nga sedimenti dhe derdhni në shishe të pastra, bashkojini ato me leshi pambuku. Cilësia e verës do të përmirësohet në proporcion të drejtpërdrejtë me plakjen e saj në këtë enë.
Gjithashtu, që nga kohërat e lashta, patëllxhanë në kopsht janë përdorur për të bërë bllokime, ku nuk ka eshtra, produkte të ndryshme ëmbëlsirash dhe përdoren si të papërpunuara, ashtu edhe si komposto. Kjo e fundit e largon mirë etjen, është shumë e fortifikuar, e dashur nga fëmijët dhe e dobishme për njerëzit e moshuar.
Komposto me patëllxhani
Për një komposto të patëllxhanëve, frutat substandardë janë të përshtatshëm - një gjellë e vogël, pak jo e pjekur ose, përkundrazi, manaferrat e tepërt. Vetëm duhet të sigurohet që ata nuk janë të sëmurë dhe të infektuar.
Për një pije të përditshme verore do t'ju duhet:
- 0,5 kilogramë manaferrat,
- 3 litra ujë
- disa gjethe nenexhiku
- 100 gr sheqer.
Ziejeni ujin dhe hidhni nenexhik në të, hiqeni nga nxehtësia dhe lëreni për 30 minuta vetëm, pastaj hiqni barin. Silleni infuzionin përsëri në një çiban dhe shtoni sheqer. Shtoni gooseberry, prisni derisa përbërja të vlojë. Pija hiqet nga nxehtësia, ftohet dhe filtrohet. Shërbyer komposton të ftohur ose me shtimin e akullit. Dhe sa komposto e këndshme në shtëpi në sezonin e ftohtë të dimrit!
Për këtë përgatitje, vetëm manaferrat e pjekur, të zgjedhur janë të përshtatshëm. Ata lahen plotësisht dhe vendosen në kavanoza sterile 1/2 ose 2/3 litër. Pastaj ena derdhet me ujë të zier dhe lihet 5 minuta.
Kullojeni lëngun aromatik, vlim përsëri, por me shtimin e sheqerit. Ajo është marrë në shijen dhe preferencën tuaj. Në një shurup mbushni një kavanoz me patëllxhani dhe menjëherë mbërthehuni me kapakë sterilë. Delikatesa e dimrit është e gatshme!
Byrek me patëllxhani
Epo, dhe si të bëjmë pa një byrek të freskët me patëllxhani? Për të, duhet të marrësh:
- manaferrat - 0,5 kilogram,
- miell - 200 gram,
- vezë - 3 gjëra,
- qumësht - 100 mililitra,
- sheqer 50 gram
- gjalpë - 30 gram,
- 1 lugë çaji pluhur pjekje
- 5 gram kripe.
Gooseberry dhe pije. Rrihni mirë vezët në një mikser dhe shtoni kripë. Me shpejtësi të ulët, derdhni qumësht të ngrohtë, gjalpë të shkrirë dhe derdhni miellin në pjesë. Përzierja duhet të jetë plastike dhe jo shumë e trashë.
Në fund të multicooker, derdhini patëllxhanë dhe mbulojeni me brumë. Piqni një orë. Lejoni që torta të ftohet pak dhe vendoseni në gjellë me manaferrat lart. I pluhurosur me sheqer terren. Një pjatë shumë e këndshme për komposto çaji ose lulelakër!
Pse ëndërrojnë gooseberry
Për shumë dekada, gooseberry ka fituar famë dhe popullaritet në mesin e njerëzve të thjeshtë, kështu që edhe pronat magjike i janë atribuar atij. Për shembull, kjo bimë gjendet në librat e ëndrrave të lashta dhe kreditohet me prona të veçanta në ëndrra:
