Kopsht

Pepino: tipare të kultivimit dhe riprodhimit

Komunikimi afatgjatë me pepino bëri të mundur njohjen (megjithëse jo plotësisht) karakteristikat e tij biologjike, teknologjinë e kultivimit. Por, më e rëndësishmja, ishte e mundur që të adaptohej bima gjysëm e linjifikuar e shkurreve shumëvjeçare, një banor i zonës jugore, në kushtet tona dhe ta kultivonte atë si një bimë vjetore në tokë të hapur, duke marrë një kulture me fruta të mrekullueshme.

Teknologjia bujqësore e kulturës sonë të re është e ngjashme me teknologjinë bujqësore të domates, me përjashtim, mbase, nga konservimi i bimëve amë në dimër.

Pepino, pjepër pjepër ose kastravec i ëmbël © Gavin Anderson

Mbarështimi Pepino

Pepino mund të përhapet nga farat dhe prerjet. Farërat nga frutat e rritur kanë cilësi të lartë të mbjelljes - mbirjes dhe energjisë së mbirjes. Ne mbjellim fara në fund të janarit-fillim të shkurtit në një përzierje të lehtë dhe të lirshme të tokës. Ato janë të vogla, kështu që ne nuk i mbulojmë ato në tokë, por vetëm pak i spërkasim ato.

Për të ruajtur lagështinë, mbuloni bimësinë me film ose xhami. Temperatura optimale për mbirjen e farës është 26-28 ° C. Fidanet shfaqen në 5-7 ditë. Në fazën e dy ose tre gjetheve të vërteta, fidanët zhyten në tenxhere dhe gota, duke i thelluar në cotyledons. Për të parandaluar sëmundjen e këmbëve të zeza, ne përdorim përzierjen e tokës me avull ose para-derdhim atë në mbjelljen e kontejnerëve me një zgjidhje të permanganat kaliumit. Ne mbulojmë fidanë turshi me një film (mbi harqe) për të ruajtur lagështinë e ajrit dhe mbijetesë më të mirë të fidanëve. Në muajin e parë ato rriten shumë ngadalë dhe në kohën e mbjelljes në tokë të hapur arrijnë 8-10 cm në lartësi, duke formuar 7-8 gjethe.

Tani kemi thjeshtuar kultivimin e fidanëve. Pasi të kontrollojmë aftësinë e mbirjes, mbjellim farat menjëherë për 2-3 copë. në gota. Në to, bimët zhvillohen (pa zhytje) para mbjelljes në tokë të hapur. Ekspedita ndihmon për të përshpejtuar zhvillimin e fidanëve. Kurseni kohë dhe sistemi rrënjësor i bimëve nuk është lënduar edhe një herë.

Pepino, Dardhë pjepër, ose Kastravec i ëmbël. © Jade Craven

Për të rritur Pepino nga farat në një tokë të strehuar dhe të hapur, duhet të dini që edhe në kushte të favorshme, jo të gjitha llojet e specave të farave japin farëra të plota. Për shkak të ndarjes së karaktereve të varieteteve, fidanët jo vetëm që lulëzojnë vonë, por formojnë edhe fruta heterogjene, gjë që çon në një humbje të pastërtisë së varietetit.

Mënyra më e besueshme për të shumuar dhe rritur prerje me rrënjë Pepino. Prerjet e ndara nga bimët me mbishkrime duhet të fillojnë në mes të shkurtit. Për ta bërë këtë, prerë pjesën apikale të fidanit me 7 gjethe. 2 gjethet e poshtme hiqen, dhe 2-3 të tjera janë shkurtuar përgjysmë në mënyrë që të zvogëlohet avullimi i lagështirës. Me mungesë të bimëve të mitrës, pjesa e poshtme e xhiros me 4-5 internode mund të përdoret gjithashtu si material mbjellës, duke hequr dhe shkurtuar gjethet.

Shtë mirë që rrënjët të rrënjosen në një prestar standard, nëse jo, në një enë të cekët. Vendosni fort prerjet në enë nuk duhet të jenë. Duhet të ketë ujë të mjaftueshëm në mënyrë që gjethet e poshtme të prerjeve të mos zhyten në të.

Prerjet Pepino rrënjë gati 100% pa asnjë stimulues. Në temperaturën normale të dhomës (20-24 ° C) pas 5-7 ditësh, rrënjët 1,5-2,0 cm ose më shumë në gjatësi rriten në prerje në masë. Kjo është koha më e favorshme për mbjelljen e prerjeve të rrënjosura në fidanë ose gota plastike të disponueshme. Në pjesën e poshtme të gotave, duhet të bëni disa vrima të vogla për të kulluar ujin e tepërt kur lotoni. Toka në rezervuarin e fidanëve duhet të jetë sa më e lirshme që të jetë e mundur, pasi rrënjët e Pepino-s janë të ndjeshme ndaj mungesës së ajrit në substrat.

Pepino, Dardhë pjepër, ose Kastravec i ëmbël. © andreasbalzer

Prerjet mund të mbillen në fidanë dhe pa rrënjë në ujë. Në këtë rast, ata duhet të kushtojnë më shumë vëmendje. Prerjet duhet të jenë në tokë me lagështi dhe me lagështi të lartë. Prerje të tilla marrin rrënjë brenda dy javësh. Duhet mbajtur mend se kontejnerët me prerje rrënjësore, me prerje të rrënjosura të mbjella duhet të jenë nën film për të ruajtur lagështinë e nevojshme të lartë gjatë kësaj periudhe.

Përgatitja e tokës dhe mbjellja e fidanëve

Pepino preferon tokat e lehta pjellore me aciditet neutral. Paraardhësit më të mirë janë të lashtat e korrura në fillim: kastravec, qepë, hudhër, fasule. Pas korrjes së pararendësit, ne e lirojmë tokën, e tretim, e gërmojmë nëse është e mundur para fillimit të motit të ftohtë.

Në pranverë, kur toka të piqet, ne e lirojmë atë për të ruajtur lagështinë para mbjelljes. Para mbjelljes së fidanëve në vendin e rreshtave të ardhshme (distanca midis tyre është 70 cm), ne përgatisim llogore të cekëta për dyfishin e gjerësisë së lopatës dhe shtojmë plehra organike në to: pas paraardhësit të fekonduar - pleh organik ose kompostimi të dekompozuar - 3-4 kg / m2, pasi të mos fekondohen - 6- 7 kg / m2 dhe hirit.

Ne mbjellim fidanë në tokë të hapur në fillim të majit, kur kërcënimi i ngricave të kthimit kalon. Ne i orientojmë rreshtat nga veriu në jug, rregullojmë fidanët në një model checkerboard, duke u thelluar 2-3 cm më të ulët se sa u rritën në enë. Fidanët mbillen në tokë me lagështi pasdite ose në mbrëmje. Distanca midis bimëve në rresht është 40-50 cm. Pas mbjelljes, ujisni bimët dhe mulchin e tokës së thatë. Kjo zvogëlon avullimin e lagështirës dhe përmirëson kushtet për mbijetesën e fidanëve. Në varësi të kushteve të motit, lotimi përsëritet në 2-3 ditë.

Pepino, Dardhë pjepër, ose Kastravec i ëmbël. © Maure Briggs-Carrington

Vitet e fundit, ne kemi mbjellë fidanë në të njëjtën kohë me domate - në mes të prillit. Kjo ju lejon të merrni fruta të pjekura 2-3 javë më parë, si dhe të zgjeroni bimësinë dhe në këtë mënyrë të rrisni produktivitetin e bimëve. Për të mbrojtur pepinon nga ngricat e mundshme, mbi rreshtat e bimëve të mbjella, ne instalojmë një strukturë të thjeshtë të blloqeve prej druri ose teli përforcues dhe e mbulojmë atë me një film ose spanbond. Nën filmin përgjatë një rreshti bimësh, ne vendosim një shirit ujitje pikash. Në kushte të tilla, bimët rrënjën mirë dhe fillojnë të rriten. Kur temperatura rritet në ditët me diell (orë), ne ngremë njërën nga anët e strehimit në mënyrë që bimët të ventilohen dhe të ngurtësohen.

Ne zbulojmë pepino kur moti është i qëndrueshëm dhe i qëndrueshëm (zakonisht 5-10 maj). Në këtë kohë, bimët kanë kohë për të zënë rrënjë, rriten më fort, ata fillojnë rritje intensive. Tani është koha për të instaluar dollapin. Përgjatë secilës rresht me një interval prej 2-3 m hedhim në tokë mbështetëse mjaft të forta (pajisje metalike të trasha, tubacione, etj.) 70-80 cm të larta. Ne tërheqim mbi to në tre rreshta (pas 18-20 cm) një tel me një bërthamë që nuk ul nën peshën e frutave.

2-3 javë pas mbjelljes, fillojmë të formojmë dhe lidhim bimët. Zakonisht lëmë 2-3 fidane të zhvilluara mirë, pjesa tjetër hiqet pa pendim. Fidanet e majta janë të lidhura me mbërthecën e poshtme (rreshti i poshtëm i telit): rrjedha qendrore është vertikale, ato anësore janë devijuar pak në anët.

Pritja e detyrueshme kur rriten njerka pa mburoje. Bima është shumë e shkurre dhe formon shumë hapa. Stepsons hiqen kur ato arrijnë 3-5 cm në gjatësi, duke lënë trungje të vegjël (0.5-1.0 cm) në rrjedhin, të cilat parandalojnë shfaqjen e hapave të rinj në sinuset e të njëjtave gjethe. Bimët duhet të mbillen rregullisht - çdo javë.

Pepino, Dardhë pjepër, ose Kastravec i ëmbël. © Jade Craven

Ndërsa rritemi, i lidhim kërcellin në një lartësi më të lartë. Një bimë e palidhur pa u mbërthyer nën peshën e wilts e saj masive dhe shtrihet në tokë, rrjedh rrjedh në rrënjë dhe praktikisht nuk jep fryte.

Pasynkovanie dhe lagështia deri te mburoja lejojnë që bimët të përdorin në mënyrë racionale energjinë rrezatuese të diellit. Ne nuk i lidhim frutat me thekë, këmbësorët e gjatë dhe të qëndrueshëm e bëjnë më të lehtë varet e tyre në shirita.

Gjatë sezonit të rritjes, bimët shpesh shfaqin përmbysje - hapat e pa lëvizur kapërcejnë kërcitjet apikale në rritje dhe rriten 1-2 nyje para lulëzimit tjetër. Duke i lënë ato një nga një në rrjedhin, mund të formohet një kërcell shtesë, duke zgjatur frytin e bimës.

Kujdesi i mëtejshëm i bimëve është i zakonshëm: lirimi i tokës në rreshta dhe ndarje në rreshta, heqja e barërave të këqija, lotim i rregullt, veshja e sipërme, shkatërrimi i dëmtuesve dhe patogjenëve. Veshja e parë e sipërme kryhet pasi fidanët të marrin rrënjë. Përdorni infuzion të lëpushës (1:10) ose copëzave të shpendëve (1:20). Herën e dytë që ushqejmë bimët gjatë formimit të frutave me këto infuzione ose me infuzionin e plehut jeshil (1:20). Pas veshjes së sipërme, ne i ujitim bimët. Zgjidhja në gjethe lahet menjëherë me ujë.

Ne nuk përdorim plehra minerale. Nëse është e nevojshme, gjatë lulëzimit dhe në fillim të frytëzimit të bollshëm mund të përdorni fekondim mineral (10 g nitrat amoniumi, 15 g superfosfat dhe sulfat kaliumi për 10 l ujë).

Pepino, Dardhë pjepër, ose Kastravec i ëmbël. © Dezidor

Mbrojtja e dëmtuesve dhe sëmundjeve

Ende nuk është formuar një kompleks dëmtuesish dhe sëmundjesh me kultivim ekstremisht të kufizuar Pepino. Vetëm disa lloje të dëmtuesve gjetën një bimë të re ushqimore, duke i shkaktuar dëm asaj. Midis tyre janë brumbulli i patates së Kolorados, marimangat merimangë, aphids (pjepër, pjeshkë jeshile) dhe Whitefly.

Pepino dhe sëmundjet preken gjithashtu: fidanët "kositen" nga një këmbë e zezë, kalbja bakteriale e rrënjës zhvillohet kur toka është e ujitur, në gjysmën e dytë të sezonit të rritjes, nëse zhvillohen kushte të favorshme për zhvillimin e agjentit shkaktar të sëmundjes, mund të ndodhë ndriçim i vonë.

Bimët janë gjithashtu të ndjeshëm ndaj viruseve të natës. Vihen re raste të izoluara të infeksionit me virusin e bronzit të gjetheve - gjethet e prekura me një nuancë bronzi kthehen të zeza dhe kaçurrela. Bima vërehet në rritje dhe nuk formon fruta të zhvilluara normalisht. Për të parandaluar rritjen e bimëve të tjera duke thithur dëmtuesit (aphids, cicadas), një shkurre e tillë duhet të hiqet.

Nuk ka asnjë ilaç të regjistruar për kontrollin e dëmtuesve gjatë kultivimit të pepino në Ukrainë. Nëse është e nevojshme, ju mund të përdorni insekticide dhe fungicide që rekomandohen për mbrojtje nga dëmtuesit dhe sëmundjet e domates, patëllxhanëve, që i përkasin të njëjtit grup biologjik me pepino (familja e natës). Ekspertët vërejnë rritjen e ndjeshmërisë së pepino ndaj ilaçeve të caktuara dhe niveleve të konsumit të pranueshëm për të lashtat e tjera të bimëve të natës. Prandaj, këshillohet që së pari të trajtoni një kërcell bimor me një ilaç me shkallën e rekomanduar të rrjedhës për të siguruar që nuk ka toksicitet të zgjidhjes së punës.

Mbrojtja e pepinos nga dëmtuesit është e nevojshme jo vetëm në verë në terren të hapur, por edhe në ambientet e bimëve të mitrës që dimërojnë në ambiente të mbyllura. Shtë e mundur që të kufizohet zhvillimi i marimangave merimangë, vezëve të bardha, aphids në bimë gjatë periudhës së dimrit me trajtim me insekticide gjatë përgatitjes dhe transplantimit të bimëve të mitrës për mbinxehje. Përdorni ilaçet e rekomanduara për të shkatërruar këto dëmtues në domate dhe patëllxhanë. Nëse përgatitjet janë të pajtueshme, trajtimi mund të kryhet me një përzierje të një insekticidi (për të vrarë aphids dhe të bardhë) dhe acaricid (për të vrarë marimangat merimangë). Por ju duhet ta bëni këtë para se t'i transferoni bimët në dhomën e ndenjes, në mënyrë që të eliminohen gazrat e pakëndshme dhe të dëmshme të përgatitjeve nga bimët dhe toka.

Pepino, Dardhë pjepër, ose Kastravec i ëmbël. © Carlos Vieira

Në dimër, nëse ka nevojë për trajtim kundër dëmtuesve, është mirë të përdorni zierje ose infuzione të bimëve të paqëndrueshme (marigolds, duhanin, shagun, yarrow, lëvozhgat me qepë, hudhrat), të cilat duhet të përgatiten gjatë verës. Spërkatni bimët me infuzione dhe zierje pas 5-7 ditësh.

Nëse nuk ka bimë phytoncid, por ka nevojë për të hequr qafe dëmtuesit, trajtimi kryhet nga një actellic, 500 EC, c. (2 ml për 1 litër ujë) ose konfidencial, c. faqe K. (2-2.5 ml për 1 litër ujë) në një dhomë të veçantë, duke respektuar të gjitha masat e sigurisë. Pas tharjes, bimët futen në dhomën e ndenjes.

Përgatitja e bimëve të mitrës

Frutat në bimë ende piqen, dhe ju tashmë duhet të kujdeseni për rritjen e materialit të mitrës për sezonin e ardhshëm. Ne fillojmë të rritim pijet e nënës nga hapat e bimëve në mes të gushtit, në mënyrë që deri në fund të sezonit të rritjes ata të kenë formuar një sistem rrënjësor të zhvilluar mirë.

Për bimët dimëruese mund të përgatiten në mënyra të ndryshme:

  1. Rritni bimë të reja nga hapat e rrënjosur në qershor-korrik. Shkurtoni rrjedhjet kryesore, duke lënë vetëm disa hapa më të ulët. Sistemi rrënjësor i bimëve është formuar tashmë; ai nuk është i varfëruar nga frytëzimi. Me kujdesin e duhur, bimët tolerojnë me siguri periudhën e dimrit.
  2. Rritni bimë nga hapat në gjysmën e dytë të gushtit. Stepsons rritur në shtator, me një ftohje të hershme në vjeshtë, nuk kanë kohë për të formuar në një bimë të forcuar.
    Stepkildren mbillen më së miri me bimë nënë, ku ata do të mbrohen nga rrezet e butë dhe do të pajisen me lagështi.
  3. Rritni bimë nga hapat e një fidani me rrënjë. Për ta bërë këtë, në shkurret ju duhet të lini një xhiruar të nivelit të ulët, t'i jepni mundësinë për t'u rritur, pastaj përkuleni dhe pinni në tokë. Në kontakt me tokën me lagështi në fidane, rriten më shumë se një duzinë hapash dhe ata tashmë kanë një sistem rrënjor. Mbetet për të prerë rrjedhin dhe për të mbjellë bimët e mbaruara.
Pepino, Dardhë pjepër, ose Kastravec i ëmbël. © Philipp Weigell

Para mbjelljes, prerë 1 - 2 gjethe të poshtme dhe mbillni bimën në një enë, pak më të thellë se gjethet e hequra, në mënyrë që rrënjët shtesë të formohen. Në pjesën ajrore të stepës, lini 5-7 gjethe, nga vaginat e të cilave do të rriten shoots të reja, duke formuar një bimë kompakte.

Ruajtja e bimëve të mitrës

Bimët e përgatitura për dimërim, në fund të shtatorit, me një ulje të temperaturës gjatë natës në 14-15 ° C, i gërmojmë me një gungë toke, pa dëmtuar sistemin rrënjor. Ne vendosim në një enë që korrespondon me vëllimin e komës së gërmuar. Në fund të enës, derdhni argjilën e zgjeruar për kullimin dhe një shtresë të përzierjes së përgatitur të tokës. Në pjesën e poshtme të enës ne bëjmë vrima kullimi për kullimin e ujit për ujitje.

Ne i lëmë bimët e transplantuara për disa ditë në rrugë, në mënyrë që ato të marrin më mirë rrënjë. Proceset e rritjes në pepino janë ndalur në një temperaturë 12-13 ° C. Prandaj, bimët futen në dhomë me kohë. Ne i vendosim ato në pllakat e dritareve të dritareve të orientimit jugor dhe kujdesemi për shtëpitë e zakonshme të shtëpive.

Bimët e ekspozuara në anën veriore, në periudha të ngricave, kur temperatura e dhomës bie nën 10-12 ° C (duke marrë parasysh afërsinë e gjetheve në kornizën e dritares) mund të bien gjethe. Kur temperatura rritet, pas 2-3 javësh gjethet rriten në degëzime, rriten hapat nga sinuset e tyre dhe deri në fillim të muajit prill ato tashmë mund të jenë të rrënjosura për riprodhim. Bimët i përgjigjen me mirënjohje dritës së prapme, duke shtuar ndjeshëm rritjen, gjethet fitojnë një ngjyrë më të fortë. Nëse dëshironi, bimët me mbishkrime mund të vazhdojnë të rriten në ambiente të mbyllura (ballkon, lozhë), transplantuar në një enë të madhe.

Pepino, Dardhë pjepër ose Kastravec i ëmbël. © Leo_Breman

Kur bimët nënë janë korrur në një sasi më të madhe sesa mund të vendosen në ambientet e banimit, vetë bima ndihmon për të zgjidhur problemin e ruajtjes, tipari i saj biologjik është tendenca e saj për një periudhë të përgjumur, të natyrshme në të lashtat dhe shkurreve.

Bimët e mitrës mund të ruhen në dhoma të lehta dhe të errëta. Përgatitja për një ruajtje të tillë të bimëve është si më poshtë: lotimi dhe ushqimi i bimëve minimizohet gradualisht, temperatura ulet gradualisht në 5-6 ° C gjatë 3-4 javëve. Proceset metabolike dhe të rritjes ngadalësohen, bima largon.

Lagështia për të parandaluar zhvillimin e sëmundjeve të kërpudhave duhet të jetë e ulët, ventilimi duhet të jetë i mirë, dhe lotimi në një nivel në mënyrë që rrënjët të mos thahen. Në kushte të tilla, periudha e pushimit zgjat deri në 1.5-2 muaj (dhjetor-janar).

Me fillimin e kushteve të lehta të dritës, bimët transferohen në një dhomë të ndritshme, të ujitur me ujë të ngrohtë, ushqehen dhe rriten deri në mes të prillit, kur vjen koha e rrënjosjes së fidaneve dhe shtigjeve të rritura.