Fletë mustarde

Mustardë e maruleve është një bimë vjetore. Gjethet e reja jo vetëm që kanë një shije të këndshme të mustardës, por janë gjithashtu të pasura me vitamina, kripëra të kalciumit, hekurit. Kjo është një bimë e hershme dhe mjaft rezistente ndaj të ftohtit. Në moshë të re, formon një rozetë gjethesh. Ajo rritet në çdo tokë pjellore.

Shtretërit janë gërmuar deri në një thellësi 12 cm, shtohen 2 - 3 kg humus për 1 m² , gërmoni, niveloni dhe derdhni me një zgjidhje Ideale (1 lugë gjelle për 10 litra ujë) në shkallën 2-3 litra për 1 m².

Farërat mbillen në 20 - 25 Prill, pastaj në 15 - 20 maj dhe në 5-10 Gusht. Në periudhën e nxehtë, ata nuk mbjellin, pasi bimët gjuajnë shpejt, dhe nëse ndodhin, ata zgjedhin një vend gjysëm të hijshëm.

Farërat mbillen në një thellësi prej 1 cm, distanca midis rreshtave është 10-12 cm.Në fazën e gjetheve të 2-të-3-të, fidanet rrallohen, kështu që midis bimëve është 3-4 cm. Korrja fillon kur gjethet arrijnë 10-12 cm.

kujdes sepse mustarda po lihet dhe lotohet. Uji 2 herë në javë, por jo me bollëk. Me mungesë lagështie, gjethet bëhen të trashë, pa shije dhe bima rrotullohet shpejt.

Kur shfaqen gjethet e para, salcimi i rrënjës kryhet: 1 lugë çaji ure (ure) hollohet në 10 litra ujë dhe ujitet në masën 3 litra zgjidhje për 1 m². Nga gjethet e zgjedhura fllad bëni një sallatë me vaj perimesh ose salcë kosi, dhe sanduiçet me gjethe mustarde janë gjithashtu të shijshme. Nota më e mirë është Sallata 54, Volushka.