Banorët e verës që janë mësuar të kalojnë tërë sezonin e ngrohtë në tokën e tyre, me të vërtetë i humbasin shtretërit në dimër. Por kopshtarët e rrënjosur edhe në ditët e ftohta dhe të ftohta në një apartament të zakonshëm gjejnë diçka sipas dëshirës së tyre. Në fund të fundit, nëse dëshironi, ju mund të rritni barishte të freskëta në dritare apo ballkon. Për ta bërë këtë, duhet të dini sekretet e detyrimit të bimëve në zarzavate, domethënë mënyra për të ndikuar në të lashtat e ndryshme që fillojnë të rriten në çdo kohë të vitit.
5 rregulla themelore për rritjen e zarzavateve në dimër
1. Në muajt e vjeshtës, duhet të kujdeseni për blerjen e materialit mbjellës. Duhet të jetë pa dëmtim dhe absolutisht i shëndetshëm. Kur blini materiale për distilim në një rrjet shpërndarjeje ose në treg, inspektoni me kujdes secilën kopje.
2. I gjithë materiali mbjellës duhet të ruhet në një bodrum ose bodrum të lagësht dhe të freskët. Para përdorimit, duhet të bëni edhe një herë një kontroll të plotë të të gjitha kulturave rrënjësore dhe rizomave dhe të renditni ato të dëmtuara.
3. Bimët e mbjella duhet të mbahen në një dhomë të ftohtë, por të errësuar, deri sa të rrënjosen plotësisht. Lotim rekomandohet vetëm me ujë të ngrohtë.
4. Gjatë periudhës së formimit dhe mbledhjes së gjelbërimit, bimët duhet të jenë në një zonë të ventiluar rregullisht. Lotim duhet të jetë i moderuar, por i rregullt.
5. Që vitaminat në formën e zarzavateve të jenë në tryezën tuaj gjatë gjithë dimrit, duhet të mbillni të lashtat rrënjore për distilim 2 herë në muaj, çdo 15 ditë. E para për të mbjellë të lashtat me rrënjë të vogla, dhe pastaj të gjitha të tjerat.
Forcimi i majdanozit dhe selino
Të lashtat rrënjësore dhe rizomat e këtyre bimëve janë në gjendje të prodhojnë shumë gjelbërim në shtëpi, pasi ato konsiderohen të lashta mjaft të thjeshta. Varieteteve të rrënjëve do të kënaqen me zarzavate për disa muaj, por në sasi të vogla. Varieteteve të gjetheve prodhojnë një sasi të madhe të gjelbërimit, por për një kohë shumë të shkurtër.
Shumë shpesh ekzemplarët më të vegjël lihen për materialin mbjellës. Edhe pse të gjithë e dinë që ju do të mbillni, do të korrni. Prandaj, banorët me përvojë të verës këshillohen të lënë të lashtat rrënjë për distilim që peshojnë nga 30 deri në 80 gram (majdanoz) dhe nga 60 deri në 200 gram (selino).
Forcimi i zarzavateve mund të fillojë në çdo muaj, por është më mirë kur fillon të shtohet drita e ditës. Në shkurt ose mars, koha më e përshtatshme, dhe në muajt e tjerë, do të kërkohet ndriçim shtesë i bimëve.
Të gjithë kontejnerët që do të përdoren për mbjelljen e kulturave rrënjësore duhet të jenë larë më parë plotësisht dhe të trajtohen me një zgjidhje të dobët të manganit. Kërkohen vrimat e kullimit dhe shtresa e kullimit. Pas një shtrese balte të zgjeruar, është e nevojshme të derdhni një shtresë të vogël rërë, dhe pas saj humus ose tokë torfe.
Madhësia e tenxhereve duhet të jetë së paku 25-30 centimetra në lartësi dhe një sipërfaqe prej të paktën 20 centimetra katror. Një shtresë e tokës për mbjelljen e perimeve rrënjë të majdanozit është rreth 15 centimetra. Ata vendosen në një kënd akut në lidhje me tokën. Bishti shumë i gjatë mund të shkurtohet.
Rrënjët e majdanozit spërkaten me tokë pothuajse plotësisht, duke lënë rreth një centimetër të kokës në sipërfaqe. Menjëherë pas mbjelljes, rekomandohet lotim i bollshëm me ujë të ngrohtë.
Kërkesat për mbjelljen e selino janë saktësisht të njëjta përveç madhësisë së kapacitetit të mbjelljes. Tenxhere me selino duhet të jetë e lartë rreth 20-25 centimetra, dhe e lartë rreth 50 centimetra katrorë.
Rregulla për kujdesin e majdanozit dhe selino
Menjëherë pasi materiali i mbjelljes është mbjellë në tenxhere, mos nxitoni t'i vendosni ato në dritare me ndriçim të ndritshëm. Brenda dhjetë deri në pesëmbëdhjetë ditë, bimët duhet të zënë rrënjë në kushte të errëta dhe të ftohta. Temperatura e favorshme për selino është rreth 10 gradë Celcius, dhe për majdanozin - 12-13 gradë.
Në fazën fillestare të rrënjosjes, ujitje nuk rekomandohet, me përjashtim të një ujitje menjëherë pas mbjelljes. Lagështia e tepërt mund të shkaktojë prishje të sistemit rrënjë ende të zhvilluar dobët. Nga rruga, të korrat rrënjë mund të sjellin të njëjtin rezultat shumë të thellë.
Shfaqja e sythave apikal është koha më e mirë për transferimin e bimëve në pragjet e dritares së dritares në një dhomë me një temperaturë të ajrit 18-20 gradë Celsius. Nga kjo kohë, fillon lotimi i bimëve.
Ajri i ndenjur dhe temperatura e ngritur e dhomës konsiderohen të papranueshme, pasi kjo do të ndikojë negativisht në rritjen e gjelbërimit. Ventilimi i rregullt dhe mbajtja e një temperature të vazhdueshme janë kushte të shkëlqyera për detyrimin e majdanozit dhe selino.
Lotim i duhur ka një rëndësi të madhe. Uji ujitës duhet të jetë së paku 20 dhe jo më shumë se 25 gradë. Lotim duhet të kryhet vetëm në tokë, dhe jo në zarzavate ose të lashtat rrënjë. Përndryshe, pjesët e lagura të bimës mund të fillojnë të kalbet. Në dimër, sasia e ujit për sistemin rrënjë duhet të jetë minimale, dhe shkëmbimi i ajrit duhet të jetë maksimal.
Rritja e mirë e gjelbër lehtësohet nga veshja në kohë e sipërme në formën e plehrave të lëngshme barishtore (bazuar në gjethet e rënë të bimëve shtëpiake) ose përgatitjet e fituara speciale. Për shembull, superfosfat ose fekondues "Ideal".
Korrja e parë mund të fillojë rreth 15-20 ditë pas mbjelljes. Këshillohet që së pari të prerë gjethet e jashtme të bimëve.
Duke iu nënshtruar të gjitha rregullave të kujdesit, të lashtat rrënjë selino do të japin zarzavate me vitamina për dy muaj, dhe majdanoz për një muaj e gjysmë.
Forcimi i panxhareve jeshile dhe ije
Zarzavatet e panxhareve në dimër jo vetëm që do të shtojnë shumë vitamina dhe substanca të ndryshme të dobishme në sallatë, por gjithashtu do të bëhen dekorimi i saj. Për dallim nga majdanozi dhe selinoja, materiali mbjellës i kësaj perime duhet të jetë i vogël, madje edhe i vogël - me peshë nga 40 në 60 gram. Sa më i vogël të jetë korrja, aq më shumë zarzavate do të ketë. Të gjitha kokat e panxhar të zgjedhura duhet të jenë të lëmuara, të forta dhe të lira nga dëmtimet.
Rrënjët e panxhar - qepa - duhet të lahen dhe dezinfektohen plotësisht para se të mbillen në një zgjidhje mangani.
Një tokë e mirë për forcimin e panxharit konsiderohet një përzierje e tre përbërësve - tokës së kopshtit (1 kg), tokës, e cila përbëhet nga bimë të kalbura dhe kafshë (2 kg) dhe tokë torfe (3 kg).
Forcimi i panxharit fillon me rrënjosjen në një dhomë të errët me një temperaturë prej jo më shumë se 10 gradë Celsius për 10 ditë. Pas kësaj, bimët zhvillohen në shtëpi me një temperaturë konstante të paktën 18 gradë.
Një herë në muaj rekomandohet të aplikoni plehra të përbërë nga sulfat amoniumi (10 gram për 2 litra ujë) dhe klor kaliumi (4 gram për 2 litra ujë).
Kultura e parë mund të korrret 20-25 ditë pas mbjelljes.
Duke detyruar raven
Kalbari i rubeolës, 3-4 vjeç, përdoret për distilim në errësirë të plotë. Kjo është e nevojshme për formimin e rrjedhave të buta dhe me shije.
Forcimi i ravenit nuk rekomandohet të filloni në sezonin e vjeshtës. Koha më e mirë për këtë është gjysma e dytë e dhjetorit. Nga ky muaj deri në pranverë, raven do të sjellë frutat e saj të shijshëm dhe të shëndetshëm.
Rizomat e rrushit gjatë mbjelljes spërkaten me tokë rreth dhjetë centimetra.
Distilim i pasuksesshëm i kanavacës mund të presë ata që nuk kanë krijuar një regjim të veçantë të temperaturës për bimën. Bima nuk pranon temperatura të larta. Atij i duhen vetëm pesë deri në gjashtë gradë nxehtësia dhe lagështia e lartë. Me krijimin e kushteve të tilla, rritja aktive e petioles do të fillojë brenda një jave.
Petiolat e ravenit do të jenë gati për të ngrënë, duke arritur njëzet centimetra të larta.
