Physalis - lule, fruta dhe perime

Kjo bimë është një e afërme e patateve dhe domateve, sepse, ashtu si ata, i përket familjes së fustanëve të natës. Physalis mund të ndahet në dy grupe - të ashtuquajturat kokrra të kuqe dhe perime. Ekzistojnë lloje të tjera, por banojnë në më të zakonshmet.

Luleshtrydhe, ose pubescent, fizalis i referohet kokrra të kuqe. Kjo është një bimë e ulët vjetore vet-polenizuese me një lartësi prej 35-45 cm. Rrjedha dhe gjethet janë me bollëk pubeshente. Një filxhan me fruta është së pari jeshil, pastaj i verdhë, jo shumë i madh. Manaferrat me madhësi rreth 6-12 mm, me peshë 2-9 g, qelibar të verdhë, të ëmbël-të ëmbël, me shije luleshtrydhe. Të papjekurit kanë një shije të natës. Manaferrat e pjekur përmbajnë shumë (deri në 9 përqind) sheqer. Për dallim nga perimet, luleshtrydhet nuk janë të veshura me dyll. Ripen dush në tokë, dhe kështu bimë përhapet lehtësisht nga vetë-mbjellje.

Manaferrat e luleshtrydheve fizalis mund të konsumohen reçel të freskët, të zier, të mbështjellur, si rrush të thatë. Në përkujdesje, është më interesante se perimet, megjithëse, në përgjithësi, nuk është shumë e kërkuar. Preferon vende me diell, të ndjeshme ndaj ngricave. Ekziston edhe një shumëllojshmëri e ananasit, shija e frutave të së cilës i ngjan ananasit.

Përfaqësuesi i grupit të perimeve është, para së gjithash, fizalis meksikane. Shtë e lehtë për tu kujdesur, e shijshme dhe e frytshme. I paepur për tokën. Më pak kërkues ndaj nxehtësisë sesa llojet e tjera. I reziston hijeve të lehta.

© adaduitokla

Kjo është një bimë vjetore, e pjalmuar me kryq, deri në 120 cm të lartë me degëzim të fortë. Veli është i thatë, shumë i dendur, i gjelbër; pas pjekjes fryti bëhet i verdhë. Ai ruan me siguri frutat dhe i mbron ata nga të ftohtit. Frutat janë të mëdha, me peshë 30-90 g, jeshile, të verdhë, të bardhë, vjollcë dhe ngjyra të tjera, janë të mbuluara me një substancë të hidhur gomari, për të cilën kjo fizalis quhet edhe glutinous.

Në qiell, frutat e domates meksikane - nga kosi në të ëmbla, pa aromë, me fara të shumta të vogla. Por, pasi ta provoni, mos nxitoni të zhgënjeheni, sepse ata rrallë i hanë ato të papërpunuara. Shumë më e shijshme se turshi.

Në gatim, pemët e konservuara, fizalis me perime, të kripura, të shtuara në havjar kungull, vendosni enët e para dhe të dyta në vend të domateve, bllokimit të zier. Para përdorimit, frutat hiqen nga gota dhe lahen me ujë të nxehtë për të shpëlarë substancën ngjitëse, ose derdhen me ujë të valë, pas së cilës lehtësisht zhduken. Nga rruga, kjo është perime e vetme që ka vetitë e pelte.

Frutat kanë cilësi të mirë dhe ruajnë lëndë ushqyese. Rritja e teknologjisë bujqësore - si një domate, me ndryshimin e vetëm se shkurret e bimëve fizalis nuk hapin. Në të njëjtën kohë, bima ka nevojë për mbështetje. Ashtu si domatet, fizalis shpesh rritet nga fidanë, por gjithashtu mund të mbillet në tokë të hapur.

Epo, nëse ju pëlqen të rritni lule, mbillni një fizik të zakonshëm, ose dekorativ, dhe ai do të kënaqet me syrin me "dritat" e tij të ngjyrave të verdha, portokalli ose të kuqe, jo vetëm në sezonin e ngrohtë, por edhe në dimër. Physalis i thatë është jashtëzakonisht dekorativ, kështu që shpesh përdoret për të krijuar tufë lulesh dimërore.

Nga rruga, fizalis mori emrin e saj për shkak të formës së kupës, sepse "fiza" në përkthim do të thotë "flluskë".