Rosehip - supë shëruese

Imazhi poetik i një përrallë të vjetër popullore për një bukuri të fjetur lindi nga vëzhgimet e një trëndafili të egër - trëndafil të egër. Përralla e një bukurie të fjetur në mesin e disa popujve quhet "Trëndafili i egër". Rosehip shoots bie majë, duke formuar harqe. Fidanet e reja shfaqen nga veshkat, duke u përkulur edhe në mënyrë harkore. Shumë shoots që rrjedhin nga rrënjët ndërthuren me ato të vjetra të lakuara. Formë dendëshe të pakalueshme, të mbuluara me thumba të mprehta të përkulura. Prandaj, degët e reja të vitheve të trëndafilit, lulet e saj dhe frutat e shijshme nuk janë në dispozicion për minj ose kafshë të tjera. Disa zogj gëzojnë frutat e pjekur. Si një bukuri e fjetur, një lule bie nën mbrojtjen e degëve me thumba të mprehta dhe lulëzon shkëlqyeshëm nën rrezet e diellit të pranverës.

Rosehip (lat.Rósa) - një gjini e bimëve të egra të familjes Pink. Ka shumë forma kulturore, të edukuara nën emrin Rose.

Shkurre gjetherënëse janë zakonisht të larta 1-5 metra. Ndonjëherë ka forma të ulëta të shkëlqyera.

Fidanet janë të mbuluara me gjemba.

Gjethet janë pinnate, me artikuj të çiftuar (rrallë të thjeshtë dhe pa stipula), përmbajnë 5-7 gjethe.

Lulet janë zakonisht rozë të zbehtë, me diametër 4-6 cm. Ka forma me lule që tregojnë shenja terri.

Fruta false (hipanthium), ovale ose sferike-ovale, kur piqen të kuqe, portokalli, vjollcë-të kuqe, me arra të shumta brenda. Hypanthium është shkaktuar nga një përmbajtje e lartë e karotenit. Frutat piqen në tetor.

Prona e

Rosehips nga kohërat e lashta të përdorura në mjekësinë popullore për gjakderdhje në mishrat e dhëmbëve. Një supë u përgatit edhe nga hip i trëndafilit për të rikthyer forcën. Tinkturat shëruese u përgatitën nga gjethet dhe pjesët rrënjësore të trëndafilit të egër. Shurupi i trëndafilit me mjaltë ishte i dehur për sëmundje inflamatore dhe ulceracione në zgavrën me gojë.

Aplikimi terapeutik

Sipas shumicës së shkencëtarëve, dogroza ka veti koletike, anti-inflamatore, diuretike, restauruese, shëruese, anti-sklerotike, përmirëson metabolizmin. Tinktura dhe lëngu i trëndafilit janë shumë të dobishëm për shterimin e trupit, si dhe për infeksione të ndryshme, gastrit me aciditet të ulët, aterosklerozë, hipertension, kolecistitit. Droga përdoret në formën e tinkturave, ekstraktet, shurupet, janë pjesë e komplekseve të vitaminave. Ilaçet përdoren si agjentë multivitaminë për mungesën e vitaminës, dhe për sëmundjet e shoqëruara nga një nevojë e shtuar për vitamina. Nga vithet e trëndafilit, përveç kësaj, merret vaj esencial, i cili është i pasur me vitaminë "E".

Përfitim

Rosehips që pjekin në fund të verës - në fillim të vjeshtës, janë një depo e vërtetë e vitaminave dhe substancave të tjera të nevojshme për trupin e njeriut. Midis tyre, para së gjithash, është vitamina C, përmbajtja mesatare e së cilës në ijet e trëndafilit është rreth 6%. Disa lloje të kësaj bime zakonisht përmbajnë deri në 18% acid askorbik! Limonët, të njohur si një nga burimet më të njohura të vitaminës C, nuk mund të krahasohen as me ijet e trëndafilave, sepse ato përmbajnë pesëdhjetë herë më pak të kësaj vitamine sesa vithe. Mund ta imagjinoni se sa të dobishëm janë vithet?

Por manaferrat e rrushit nuk janë vetëm të pasura me vitaminë C, ato përmbajnë vitamina A, K, P, E, si dhe vitamina B në përbërjen e tyre biologjike. Jo më pak e larmishme është kompleksi i elementëve gjurmë që gjenden në ijet e trëndafilave: kalium dhe kalcium, hekur dhe magnez, mangan dhe natrium, fosfor dhe krom, si dhe bakër, molibden dhe kobalt dhe mangan. Por kjo nuk është e gjitha! Rruzullët përmbajnë sheqerna, pektina, tanin, acide organike, vajra esencialë dhe shumë substanca të tjera të nevojshme për funksionimin normal të trupit të njeriut.

Përbërja e pasur biologjike e vitheve përcakton shtrirjen e gjerë të kësaj bime medicinale për trajtimin e sëmundjeve të ndryshme. Knownshtë e njohur se rruza ka një efekt të dobishëm në funksionimin e sistemit të tretjes, stimulon aktivitetin më aktiv të veshkave dhe ka një efekt diuretik. Përdorimi i trëndafilit të egër ndihmon për të parandaluar zhvillimin e proceseve inflamatore, dhe gjithashtu kontribuon në shkatërrimin e baktereve të dëmshme.

Rrënjët e rrushit të thata kanë veti astringente, dhe farat janë një burim vaji, i cili përfshin një kompleks të tërë vitaminash dhe acideve yndyrore. Përdoret për të përshpejtuar procesin e shërimit të plagëve dhe si një agjent anti-inflamator.

Përmbajtja e lartë e acidit askorbik lejon përdorimin e vitheve të trëndafilit për mangësi në vitaminë, aterosklerozë, ftohje dhe përdorimin e tij për forcimin e sistemit imunitar. Dhe falë pranisë së vitaminave P dhe K në përbërjen e saj, trëndafili i egër ka veti të tilla të rralla të dobishme si përshpejtimi i proceseve të rigjenerimit dhe shkrirja e kockave. Përdorimi i vitheve të trëndafilit gjithashtu ju lejon të forconi në mënyrë efektive sistemin vaskular, të trajtoni çrregullimet e sistemit gjenitourinar, të përmirësoni gjendjen e pacientëve me malaries, anemi, gjakderdhje dhe të ndihmoni në uljen e presionit të gjakut.

Për të përfituar nga potenciali shërues i kësaj bime të mahnitshme, jo vetëm që mund të krijoni një zierje tradicionale nga frutat e saj, por gjithashtu të përgatisni çaj, tinktura, ekstrakte, etj.

Tendosni përbërjen që rezulton, pini një gotë para ngrënies, gjysmë gotë është e mjaftueshme për fëmijët.

Si të krijoj një qen u rrit

Për të përfituar sa më shumë nga vetitë e dobishme të vitheve të trëndafilit, duhet të jeni në gjendje ta krijoni atë në mënyrë korrekte. Ne do t'ju tregojmë se si të gatuaj një infuzion dhe një zierje të vitheve. E rëndësishme - përqindja e dogrozës dhe ujit duhet të jetë 1 deri në 10, domethënë 100 g për litër ujë. hips u rrit, kjo është rreth 4 lugë.

Një infuzion i vitheve të trëndafilit përgatitet lehtë, por për një kohë të gjatë - vendosni frutat e copëtuara në një termos, derdhni ujë të valë dhe lëreni për shtatë orë.

Supë do të marrë edhe më shumë lëndë ushqyese nga hip i trëndafilit - së pari, trëndafili i egër është zier në një enë të mbyllur për një orë, duke shtuar, nëse është e nevojshme, ujë në proporcionet e kërkuara, pastaj insistoni 12 orë.

Disa receta të tjera

"Ne bëjmë mjaltë të rrushit si kjo: merrni mjaltë të freskët sa të doni, dhe ziejeni atë, dhe mblidhni shkumën në mënyrë që mjalti të jetë i pastër, dhe kullojeni atë përmes një shami, dhe prerë ngjyrën, derdhni në atë mjaltë dhe gatuajeni pak, dhe tani është gati. Mjalti i trëndafilit është i fortë në përbërje dhe, i marrë nga brenda, forcon trupin dhe gjakun, shkatërron gëlbazën e dëmshme që lind nga melankolia, dhe gjithashtu shkatërron ato veti të dëmshme që shfaqen nga gëlbazë e tepërt. Lëngu nga ngjyra e rrushit, marrë nga brenda, lehtëson dhimbjen e kokës, por pija është gjithashtu e dobishme për sytë. "

Teaaji shërues është bërë nga ijet e trëndafilit - Derdhni një lugë gjelle frutash të thatë me një gotë ujë të valë, lëreni për 10 minuta dhe pijeni, duke shtuar sheqer në shije.

Vitaminë e trëndafilit - Derdhni tre lugë frutash të thata me dy gota ujë të valë dhe insistoni për disa orë. Pini gjysmë gote disa herë në ditë. Për të përmirësuar shijen, mund të shtoni sheqer.

Pije trëndafili - 8 lugë frutash të thata hidhni 4 gota ujë të valë, shtoni 4 lugë sheqer dhe ziejini për 10 minuta. Këmbëngulni 4 orë, tendosje dhe shishe.

Rosehip Petal Jam - Hidh 100 g petale të freskëta me shurup sheqeri, të përgatitur në masën 700 g sheqer për 1 litër ujë, shtoni 1 g acid limoni, silleni në një çiban dhe menjëherë hidheni në kavanoza të nxehta të pastra.

Ju mund të skuqni farat e rrushit, bluajeni në një mulli kafeje dhe përgatitni një pije të shëndetshme me një aromë të këndshme që mund të zëvendësojë kafen tuaj.

Llojet

Të gjitha trëndafilat e egër dhe speciet e trëndafilit të egër (Rosa) kanë manaferra të ndritshme të kuqe, portokalli ose kafe. Duke përfaqësuar një pamje simpatike në vjeshtë dhe dimër nga pikëpamja e dizajnit të kopshtit, jo të gjitha llojet e trëndafilave, megjithatë, janë ekuivalente në cilësi me frutat. Më të vlefshmet për sa i përket përmbajtjes së lëndëve ushqyese janë manaferrat e llojeve të mëposhtme të vitheve të trëndafilit:

Briar i rrudhur (Rosa rugosa) - Një bimë e përhapur që prej kohësh është natyralizuar me sukses në të gjithë Evropën dhe Amerikën. Frutat e rugosa të trëndafilit janë të pasura me vitaminë C dhe sheqerna, janë të lehta për t’u përpunuar dhe, sipas admiruesve të vitheve të trëndafilit, kanë shijen më të mirë, paksa si boronicat. Shkurre rritet me forcë, duke dhënë një shumë të fidaneve rrënjë, dhe është mjaft dekorative në kopsht me gjethet e saj të bukura, të zverdhura të vjeshtës, lule aromatik rozë ose të bardhë (forma Alba) (ka lloje të ndryshme), si dhe fruta të mëdha të ndritshme të kuqe-portokalli.

Kanellë trëndafili, ose maj (Rosa cinnamomea, ose Rosa majalis), si dhe varietetet e tij, konsiderohen më të vlefshmet për sa i përket përmbajtjes së vitaminës C dhe vetive medicinale. Bima është e zakonshme në Rusinë qendrore, si dhe në Evropën veriore dhe qendrore. Frytet janë të mëdha, të rrumbullakosura, të kuqe.

Dogrose (Rosa canina) - posedon frutat më të vlefshme nga pikëpamja medicinale. Manaferrat janë shumë të mëdhenj, të rrumbullakët ose ovale.

Trëndafila Hybrid Musk (Trëndafila Hybrid Musk) - Hips dekorative të trëndafilave me gjethe të dendura gjysëm të shndritshme dhe fidaneve të reja burgundy. Manaferrat janë të kuq. Varieteteve të rekomanduara: Buff Beauty, Felicia dhe Penelope.

Rosa Moyesii me origjinë nga Kina. Frutat janë të kuqe të mëdha, të ndritshme. Shumëllojshmëri e rekomanduar: Geranium me lule dhe manaferra të ndritshme të kuqe.

Rosa woodsii (hips me trëndafila të egër), Rosa gymnocarpa (hips me trëndafila të egër), Rosa californiaica (Kalifornia u rrit në hips), Rosa spithamea dhe të tjerët - dogrose me origjinë nga Amerika e Veriut.