Manaferri Logan, është gjithashtu një manor, na erdhi nga Amerika. Broughtshtë sjellë rastësisht nga një gjykatës në Kaliforni, në kopshtin e të cilit mjedër të butë dhe shkurre manaferrash. Emri i fundit i kujdestarit të ligjit është Logan, që është arsyeja pse manor mori emrin që, nga rruga, u shpik nga shkencëtari ynë Michurin.
Për të rritur këtë bimë të pazakontë, mjafton të blini fidanë të rinj në çerdhe, t'i mbillni ato në vend dhe t'i përmbahen rregullave të caktuara të kujdesit. Nëse bima është e rehatshme në kopshtin tuaj, atëherë tashmë në sezonin e ardhshëm, mjedra e përditshme do të japë të korrën e saj të parë.
Varieteteve dhe specieve Ezemalin
Ezemalin Tyberry - Ka rrjedh, burgundy të gjatë, të mërzitur, me gjemba. Bimore lulëzon në mes të verës, dhe manaferrat e para shfaqen në fund të gushtit. Manaferrat kanë një formë të zgjatur dhe një ngjyrim burgundy, ato mblidhen në furça të varura nga 4-6 copa secila.
Ata shijojnë si mjedër, dhe aroma është disi e ngjashme me karamelet. Kjo shumëllojshmëri karakterizohet me rritjen e produktivitetit. Nga tufa mund të mblidhni deri në 5 kilogram manaferra. Avantazhi i saj është rezistenca ndaj sëmundjeve dhe pavëmendshmëria ndaj tokës.
Ezemalin Medana - bima është një kaçubë e fuqishme me rrjedh fleksibël, pikante të rrëshqitjes. Ezemalin ka degë të forta dhe elastike, të cilat janë shumë të përshtatshme për t'u lidhur.
Kjo shumëllojshmëri i përket pjekurisë së hershme, kështu që manaferrat shfaqen tashmë në mesin e verës. Ato janë mjaft të mëdha, pesha arrin pothuajse 7 gram. Ngjyra e manave është rubin, dhe për shijen e tyre ato ngjajnë me mjedër, ndërsa kanë një aromë të lehtë karameli.
Ezemalin Buckingham
Shtë një larmi me prodhimtari të lartë të edukuar në Skoci. Manaferrat janë me ngjyra të mëdha, të kuqe të errëta. Ata kanë një shije të ëmbël, si mjedër.
Bima ka fidane elastike dhe të gjata të ngjyrave burgundy të mbuluara me gjemba, me pllaka gjethesh të gjelbërta të errëta dhe të valëzuar. Lule të bardha të mbledhura në furça, mbi të cilat pas lulëzimit të 4-6 frutave janë të lidhura.
Ezemalin Loganberry - degët e bimës janë zvarritëse, kështu që ata kanë nevojë për një portier. Nuk ka thumba mbi to. Frutat janë të kuq, por kur piqen, ato fillojnë të errësohen. Manaferrat janë të mëdha dhe të gjata, me një shije të thartë. Yezmalin lulëzon në fillim të verës, dhe piqet në mes të korrikut.
Ezemalin Boynesberry - Shkurre të rrëshqitshme, që kanë nevojë për një garazh, janë karakteristike për këtë shumëllojshmëri të iriqit. Rrjedhin mund të jenë të dy me gjemba dhe pa to. Manaferrat janë ngjyrosje ovale, të mëdha çokollate. Ata shijojnë si manaferrat.
Ezemalin Cumberland - bima ka thurje të trasha dhe të veshura me dyll dhe arrijnë një lartësi prej një metër e gjysmë. Manaferrat janë të errët, me shkëlqim, të rrumbullakosur me një shije të ëmbël dhe erën e manaferrave.
Ezemalin Merry Berry
Bima ka fidane të rrëshqitshme dhe me gjethe të gjelbërta me pllaka me gjethe jeshile të errët. Manaferrat janë të mëdhenj, që ngjajnë me manaferra, por ato janë më të forta dhe më lëng. Nga aroma, ato ngjajnë me mjedër me një aromë të pazakontë ëmbël-muskulore.
Ezemalina Marion - ka shoots rrëshqanorë, të gjata me thumba të mëdha. Manaferrat janë të dendur dhe të zinj si një ferrë. Ato janë të mëdha, të zgjatura dhe të mbledhura në një furçë. Shijon e ëmbël dhe e thartë me një ngjyrim të butë. Mund të korrni deri në 4 kilogramë nga një tufë e ezhimalinës.
Ezemalin Imperial - ka fidane të rrëshqitshme, fleksibël, të gjata në nevojë për mashtrim. Frutat në mes të verës. Manaferrat janë të mëdhenj, të zgjatur në formën e një ngjyre të kuqe të errët. Për shije, ato ngjajnë me mjedër me një kërthizë karakteristike, të trashëguar nga manaferrën.
Ezemalin Rubus Hybrid - një bimë me fidane të rrëshqitshme, të gjata, me erëza dhe pllaka me gjethe jeshile të errët. Lule të bardha-rozë mblidhen në furça. Bima fillon të japë fryte në mesin e verës. Manaferrat janë të mëdhenj, të kuq të errët, me një formë të zgjatur-konike. Ata shijojnë si mjedër.
Ezemalin me fruta të mëdha
Shumëllojshmëria dallohet nga degë të harkuara të gjata, pikante, elastike, të cilat kanë nevojë për një garanci. Manaferrat janë me ngjyra të mëdha, të kuqe të errëta, që kujtojnë një kryq midis mjedërve dhe manaferrave. Frutat në mes të verës. Nga tufa mund të mblidhni nga 3 deri në 4 kilogram në sezon.
Ezemalin Darrow - bima ka degë elastike të gjata, pikante. Shumëllojshmëria është rezistente ndaj acareve dhe shumë produktive. Manaferrat janë me ngjyra të mëdha të zeza me një shije të ëmbël dhe të thartë që të kujton një manaferrë.
Ezemalin Marionberry - shumëllojshmëria ka shoots elastike, të gjata, pikante, të rrëshqitshme me gjethe të gjelbërta të errëta, të valëzuar. Shumëllojshmëria është me rendiment të lartë. Nga tufa mund të mblidhni deri në 4 kilogram manaferra. Manaferrat janë të mëdhenj, me ngjyrë të errët dhe me një shije të ëmbël dhe të thartë që të kujton mjedër.
Xhevahir i zi Ezemalin - Shumëllojshmëria është dimër-i guximshëm dhe produktiv. Bima ka rrjedh të drejta, pikante të mbuluara me gjethe jeshile të errët. Manaferrat kanë një nuancë të zezë. Ato dallohen për ngurtësinë, shijen e ëmbël të manaferrave dhe aromën e këndshme.
Ezemalin ulje dhe kujdes në periferi
Përkundër pavëmendshmërisë së manorrit, duhet të zgjidhni një vend për mbjelljen e tij me shumë kujdes. Duhet të jetë me diell, sidoqoftë, pak në hije. Gjithashtu, siti duhet të mbrohet nga drafti, të cilin bima nuk e toleron.
Ezemalin nuk e pëlqen ngecjen e ujit, pasi kjo çon në kalbjen e sistemit rrënjor. Toka për mbjellje duhet të zgjidhet pjellore. Duke respektuar një numër të këtyre rregullave të thjeshta, do të jetë e mundur të rriten bimë me prodhim të lartë që do të kënaqin jo vetëm një kokrra të kuqe të shijshme dhe të shëndetshme, por edhe pamjen e tyre tërheqëse.
Zakonisht fidanët tashmë janë material vegjetativ, për këtë arsye ato duhen trajtuar me kujdes. Ulja duhet të kryhet me kujdes ekstrem, duke ruajtur gungën "vendase" të tokës sa më shumë që të jetë e mundur.
Ezemalin është mbjellë në rreshta. Midis shkurreve duhet të tërhiqen rreth një metër. Dhe midis rreshtave 1.5 - 2 metra. Mbjellja në këtë mënyrë do t'ju lejojë të merrni rendimente të mëdha, pasi bimëve do t'ju sigurohet një sasi e madhe dritë e nevojshme për frytin.
Gropa për mbjelljen e fidanëve duhet të ketë një madhësi 40x40x40 centimetra. Toka me të cilën u shitën fidanët duhet të përzihet me humus dhe tokë kopshti. Kur vendi i uljes është gati, shkurret duhet të shpërndahen dhe të vendosen me kujdes në gropë. Top ato duhet të spërkaten me tokë të përgatitur paraprakisht. Në fund të uljes, toka duhet të kompaktohet dhe ujitet me bollëk. Gjithashtu, pas mbjelljes nën shkurre, është e nevojshme të vendosni një shtresë mulch.
Mjedrat rriten gjithashtu gjatë mbjelljes dhe kujdesit në natyrë. Manaferrat kanë një shije shumë të këndshme, shumë vitamina dhe veti të dobishme. Por, për të pasur një korrje të pasur, është e nevojshme të ndiqni rregullat e teknologjisë bujqësore. Ju mund të gjeni të gjitha rekomandimet e nevojshme në këtë artikull.
Lotim i fuqisë punëtore
Bimore nuk ka nevojë për lotim sistematik. Duhet të ujitet pas mbjelljes, si dhe disa ditë pas krasitjes. Në verë, duhet të ujisni të korrat vetëm nëse ka thatësirë.
Lotim i bollshëm është i nevojshëm për bimën gjatë sezonit të rritjes, si dhe gjatë formimit të saj. Sidoqoftë, është e nevojshme të sigurohet që uji në shkurre nuk ngecë, përndryshe sistemi rrënjë mund të kalbet dhe bimët të vdesin.
Tokë për sezonin
Ezemalin preferon tokën jo-acid. Për ta marrë atë, toka duhet të përzihet me hirin. Shtë gjithashtu e nevojshme që ajo të jetë ushqyese. Për këtë arsye, toka e kopshtit është e përzier me torfe, plehrash dhe humus.
Dhe në mënyrë që uji të mos ngecë në sistemin rrënjë, balta e zgjeruar ose zhavorri i vogël duhet të futet në vrimë për mbjellje për të krijuar një shtresë kullimi.
Pleh ezhemaliny
Pas mbjelljes, bima nuk duhet të fekondohet. Bëni ushqimin e parë të domosdoshëm pas dy viteve të rritjes së shkurreve në një vend.
Pas dy vjetësh, Ezemalin duhet të fekondohet çdo disa vjet, duke përdorur pleh organik dhe fosfat ose potas. Doza e veshjes së sipërme do të varet nga përbërja e tokës në zonë me bimë.
Lulëzuar ezhemaliny
Lulëzimi i mentës bie në fund të majit - mesi i qershorit, në varësi të shumëllojshmërisë.
Lulet e bimës janë të vogla, të bardha-rozë, të mbledhura në furça me 10-15 inflorescences. Pas lulëzimit, frutat janë të lidhur në vendin e tyre.
Zvogëlimi i të korrave
Formimi i shkurreve duhet të kryhet pa dështuar, pasi vëllimi i të korrave do të varet nga kjo. Periudha më e mirë për krasitjen është vonë në vjeshtë. Edhe pse shumë kopshtarë e mbajnë atë pasi ezemalin pushon të japë fryte.
Shtë e nevojshme të shkurtohet para acar, sikur degët të ngrinë, ato do të prishen dhe do të jetë shumë e vështirë t'i prerë ato. Kur krasiteni, është e nevojshme të pastroni shoots të vjetër, të tepërt, të thatë dhe të thyer.
Ju gjithashtu mund të shkurtoni në pranverë, por vetëm para se të fillojë rrjedhja e farës. Pinch top, gjithashtu i përket formimit të shkurreve, e cila lejon që degët të rriten.
Karta e përditshme
Meqenëse pothuajse të gjitha llojet e Yezemalin kanë rrjedh rrëshqanorë dhe manaferra të mëdha dhe të rënda, ato duhet të jenë të lidhura. Si mbështetje, nuk duhet të përdorni kunja prej druri, pasi pas kohe, shkurret do të fillojnë të përhapen, dhe manaferrat do të jenë më të vegjël.
Shtë më mirë të aplikoni mbulesa. Ajo duhet të ketë një aeroplan dhe të arrijë një lartësi deri në 2.5 metra. Bëni atë nga një tel ose një vijë e trashë peshkimi najloni, e cila është tërhequr në pesë shtresa. Fidanet frutorë janë bashkangjitur në shtresat e sipërme, të cilat janë bashkangjitur në formën e një gjarpri. Degët e mbetura janë të lidhura me shtresat e poshtme.
Një ngjarje e tillë lejon që shkurret të rriten mirë, dhe manaferrat të marrin rrezet e diellit të mjaftueshëm. Për një kopshtar, është shumë më e lehtë të kujdeseni për bimë të lidhura.
Strehë për sezonin e dimrit
Ezemalin është një kaçubë rezistente ndaj të ftohtit. Por përkundër faktit se ajo toleron ngricat mirë, në vjeshtë, bima ende duhet të përgatitet për dimërim. Së pari ju duhet të lidhni degët nga parmakja dhe t'i vendosni me kujdes ato përgjatë mbështetjes, në mënyrë që të mos dëmtohen.
Nëse në një rajon ku dimrat praktikisht janë pa dëborë, mbuloni iriqin me torfe, kashtë ose tallash. Por nëse ka shumë dëborë, ai vetë do të shërbejë si një strehë e shkëlqyer që do të parandalojë ngrirjen e shkurreve.
Riprodhimi ditor
Shpesh Yezemalin përhapet në mënyrë vegjetative, duke përdorur për këtë qëllim:
Prerje rrënjësore - Për t'i marrë ato, në pranverë duhet të gërmoni rrënjët dhe të zgjidhni mostrat që kanë arritur një gjatësi prej 5 deri në 7 milimetra. Pastaj ato duhet të ndahen në pjesë prej 15 centimetra, dhe pastaj të mbillen në rreshta në një thellësi prej jo më shumë se 20 centimetra.
Prerje jeshile - degëzat janë korrur në fund të gushtit, duke shkurtuar majat 20-35 centimetër. Prerjet që rezultojnë mbillen në tokë me një prerje prej 20 centimetra. Në sezonin e ardhshëm, gjysma e prerjeve do të jetë në gjendje të bëhen bimë të plota.
Prerje të linjifikuara - për përhapjen e iriqit me prerje të zakonshme, materiali mbjellës është korrur në vjeshtë, duke marrë shoots 20 cm të gjatë me deri në 4 sytha. Prerjet që rezultojnë ngjyhen në ujë për një ditë, pastaj ato mbillen duke lënë një distancë prej 10 centimetra midis tyre. Nuk duhet të ketë më shumë se dy veshka mbi tokë. Nëse pjesa tjetër u shfaq pas ujitjes, atëherë toka duhet të shtohet në mënyrë që vetëm dy prej tyre të mbesin në sipërfaqe.
Ezemalin nuk duhet të përhapet nga farat, pasi nuk ruan vetitë e tij varietale.
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Ezemalin është i ekspozuar ndaj sëmundjeve të tilla si:
ndryshk - Kjo sëmundje është shkaktuar nga një kërpudhat që paraziton në gjethe, duke i mbuluar ato me një shtresë kafe. Si luftë kundër kësaj sëmundje, përdoret embedment gjethe. Dhe për parandalim, gjatë sezonit në rritje, bimët spërkaten me Bayleton dhe Impact.
Myk pluhur - Kjo sëmundje ka një etiologji të kërpudhave dhe prek gjethet, mbathjet dhe frutat e bimës. Paraqitet në formën e një shtrese të bardhë, e cila përfundimisht bëhet kafe. Nëse sëmundja nuk shërohet me kohë, ajo do të çojë në vdekjen e bimës. Për të mposhtur sëmundjen, përdoren fungicidet si Tilit dhe Quadris. Si profilaksi, përdoren ilaçe si "Trichodermin".
Vertitsillez - është një sëmundje kërpudhore që shkakton ngjyrosje dhe zverdhje të gjetheve pa ndonjë arsye të dukshme. Në raste të përparuara, frutat dhe fidanet fillojnë të deformojnë. Për të hequr qafe këtë mashtrim, përdorni droga të tilla si Previkur dhe Vitaros.
Nga dëmtuesit, Yezemalin mund të preket weevils ose panxhar mjedër. Për të parandaluar pamjen e tyre, mulching dhe kujdesi i duhur i shkurret do të ndihmojë.
Karakteristikat dhe kundërindikimet e dobishme të Ezemalinit
Frytet e Ezhemalin kanë një përbërje të pasur kimike, falë së cilës ato janë të paçmueshme për trupin. Manaferrat kanë veti anti-inflamatore dhe antipiretike, gjë që e bën Jezemalin të domosdoshëm në trajtimin e ftohjes dhe pneumonisë.
Yezemalin ka një efekt të dobishëm në sistemin urinar, sistemin nervor qendror, zorrët dhe nyjet. Manaferrat ndihmojnë në pastrimin e trupit të toksinave dhe metaleve të rënda. Vlen të përmendet se fidanet dhe gjethet e shkurret që përdoren për cistitin dhe sëmundjet e tjera gjithashtu kanë veti medicinale.
Sidoqoftë, jo të gjithë mund të hanë kokrra të kuqe. Kundërindikohet në ulcera, gastrit, urth, urolithiasis, përdhes, diabeti dhe astma. Meqenëse kokrra të kuqe përmban një sasi të madhe vitaminash, duhet të përdoret me kujdes për të sëmurët nga alergjia, nënat e ardhshme dhe ato pleqsh.
Receta me Ezemalin
Yezhmalina, si dy të afërmit e saj, përdoret në mënyrë aktive në gatim. Bën bllokim, pite, salca dhe shumë më tepër. Më poshtë janë disa nga recetat më të njohura me këtë kokrra të kuqe të shijshme, aromatik dhe të pazakontë.
Bllokim jasemini
Bërja e bllokimit me aromë të arrave nuk kërkon shumë kohë, dhe rezultati me siguri do të kënaqë dhëmbin e ëmbël dhe dashamirët e kësaj kokrra të kuqe të pazakontë.
përbërësit:
- Sheqeri - 8 gota.
- Ezemalin - 8 gota.
Gatim gatimi:Marrim manaferrat e lara dhe të qëruara. I mbushim me katër gota sheqer dhe i ziejmë derisa të ziejnë mbi nxehtësinë mesatare. Kur bllokimi vlon, përzieni në mënyrë që sheqeri të shpërndahet. Pastaj zvogëloni nxehtësinë në minimum dhe ngrohni përzierjen për 5 minuta. Tjetra, shtoni sheqerin e mbetur dhe përzieni derisa të treten.
Kur sheqeri të jetë tretur, merrni bllokimin, vendoseni në kavanoza të sterilizuara dhe rrokulliset.
Pite pastë e shkurtë me gjizë dhe ezemalina
Torta është shumë e thjeshtë për t’u bërë, por rezulton të jetë shumë e shijshme dhe hahet pothuajse menjëherë.
Përbërësit për brumin:
- Miell gruri - 200 gram.
- Pluhur pjekje - 1 lugë.
- Gjalpë - 150 gram.
- Veza - 1 copë.
- Sheqeri - 100 gram.
- Përbërësit për mbushjen:
- Ezemalin - 300 gram.
- Djathë gjizë - 500 gram.
- Krem kosi - 100 gram.
- Vezë - 2 copë.
- Sheqeri - 100 gram.
Marrja e byrekut:Marrim miellin, e përziejmë me një pluhur pjekjeje dhe shoshim. Pritini gjalpin e ftohtë në kube dhe bluajeni me miell në një gjendje thërrime. Shton sheqerin dhe vezën, pastaj gatuaj brumin. Kur të jetë gati, përfundojeni në film dhe vendoseni në frigorifer për gjysmë ore.
Përgatitja e mbushjes: merrni gjizën, fshijeni, përzieni me salcë kosi, sheqer dhe vezë, më pas rrihni me një blender derisa të merret një masë homogjene.
Marrim brumin e ftohur, e transferojmë në formën e trajtuar me vaj dhe formojmë anët e larta 5 cm.Në pjesën e punës që rezulton, vendosni manaferrat dhe mbushni ato me gjizë.
Lyejeni furrën në 180 gradë dhe piqni një tortë për 35 minuta. Pasi të ketë kaluar koha, nxirrni nga furra, ftoheni dhe përdorni. Appetit Bon.
Pite me salcë kosi me ezhimalina
Torta është e shijshme dhe delikate, dhe më e rëndësishmja, ajo përgatitet shumë thjesht. Provojeni dhe do ta doni.
Përbërësit për brumin:
- Djathë gjizë - 150 gram.
- Kripa është një majë.
- Pluhur pjekje - 1 qese.
- Vaj luledielli i rafinuar - 6 tbsp. lugë.
- Miell - 220 gram.
- Qumësht - 5 lugë gjelle. lugë.
- Përbërësit për derdhjen:
- Vezë - 3 copë.
- Ezemalin - 300 gram.
- Sheqeri - 170 gram.
- Miell - 3 tbsp. lugë.
- Krem kosi - 300 gram.
- Djathë gjizë - 200 gram.
Gatim krem kosi: merrni të gjithë përbërësit për brumin, përzieni dhe formoni një top. Marrim formën, e trajtojmë me vaj dhe vendosim brumin e përfunduar në të, duke formuar anët.
Rrihni vezët me sheqer derisa të shfaqet shkuma, shtoni gjizën, rrihni përsëri, pastaj shtoni salcë kosi dhe miell, rrihni përsëri dhe ndryshoni.
Derdhni mbushjen në tortë dhe ngjitni manaferrat e ezimalinës në të. Pastaj ngrohni paraprakisht furrën në 180 gradë dhe piqeni salcën e thartë, derisa të gatuhet. Kur brumi të jetë skuqur, torta është gati. Appetit Bon.
