Gjyshi mbolli ... Kohlrabi

Kohlrabi nuk është si lakra, mund të quhet më saktë rrepë ose rutabaga. Rrjedha e mbivendosur shijon si kërcellin e lakrës, por kohlrabi është shumë më e shijshme dhe me lëng. Shija e ëmbël e kohlrabi jep saharazën që përmbahet në të. Për sa i përket vitaminës C, kohlrabi është superior ndaj limonit dhe portokallit. Especiallyshtë veçanërisht e dobishme për fëmijët.

Varieteteve dhe hibrideve

gjigant. Larmia është pjekur vonë. Nga mbjellja e farave deri në fillimin e pjekurisë teknike - 110 - 120 ditë. Rrjedhat e mëdha janë të mëdha, me një diametër 15 - 20 cm, me ngjyrë të rrumbullakët, me të bardhën e gjelbër, me një kulm konkav. Pulpa është e bardhë, lëng, e butë. Pesha - 4-6 kg. Shija dhe ruajtja e cilësisë gjatë ruajtjes së dimrit janë të mira. Shumëllojshmëria është tolerante ndaj nxehtësisë dhe thatësirës. Rekomandohet për përdorim të freskët, përpunim dhe ruajtje dimërore.

Cartago Fi. Hibrid i sezonit mesatar. Nga mbirja e plotë deri në fillimin e pjekurisë teknike - 80 - 90 ditë. Stemblende është me madhësi të mesme, të një forme eliptike, me ngjyrë të gjelbër të lehta, me pulpë delikate, me lëng, nuk ka dru, nuk plas. Pesha 250 - 350 g Rekomandohet për përdorim të freskët.

vjollcë. Larmia është pjekur vonë. Nga mbjellja e farave deri në fillimin e pjekurisë teknike - 100 - 110 ditë. Stebleplod është me madhësi të mesme, me një diametër prej 6 -9 cm, i rrumbullakosur i sheshtë, vjollcë e errët, me një majë të sheshtë. Pulpa është e bardhë, lëng, e butë. Pesha 0,8 - 1,2 kg. Shijoni mirë. Nota është rezistente ndaj ngricave. Rekomandohet për përdorim të freskët, përpunim dhe ruajtje afatshkurtër.

Atena. Shumëllojshmëria është pjekur herët. Nga mbirje e plotë në pjekuri teknike - 70 - 75 ditë. Stebleplod me një diametër 6 -8 cm, me ngjyrë të gjelbër të lehta, mishi është i bardhë, i butë, me lëng. Pesha 180 - 220 g Rekomandohet për përdorim dhe përpunim të freskët.

në fillim. Periudha vegjetative e varietetit nga momenti i transplantimit të fidanëve në tokë të hapur është 42 - 53 ditë. Ushqimi përdor një rrjedhin sferik të trashur me një diametër prej 6 -7 cm, i ngjan një rrepë. Ka rezistencë të mirë ndaj plasaritjeve.

vonë. Larmia është e përshtatshme për konsum në 60 - 70 ditë pas transplantimit të fidanëve në tokë të hapur. Në mënyrë të moderuar rezistente ndaj plasaritjeve. Rrjedhin e trashë me një diametër prej rreth 10 cm.

Blu delikate. Në mes të sezonit, rezistent ndaj të shtënave. Të lashtat rrjedhin janë të mëdha, mishi është i butë. Shija është e shkëlqyeshme.

© Barbara Wells

Kohlrabi në rritje

Lakra e hershme e pjekur jep prodhim tashmë në 2 muaj pas shfaqjes së fidaneve. Afati për mbjelljen e farave dhe mbjelljen e fidanëve në terren të hapur është nga 25 Prill deri në maj.

Fidanët mbillen në një vend të përhershëm në një distancë prej 20 - 25 cm midis bimëve dhe 30 -40 cm midis rreshtave.

Të lashtat rrjedhin janë të gatshme për të ngrënë kur arrijnë një diametër prej 8 -10 cm dhe peshë 90-120 g. Rrjedhat e tepërta janë të përafërta dhe humbasin vlerën e tyre ushqyese.