Në pranverën e hershme, degët e një bime befasuese digjen në flakë të kuqe-portokalli në kopshtet e para dhe gardhe. Ajo lulëzon ftua japoneze, ose gjenomele. Lulet e saj, portokalli-verdhë, të kuqe, të kuqe të errët, portokalli të ndritshme, të bardhë ose rozë të lehta, ngrohin syrin, ngre humorin. Akordoni në gjendjen shpirtërore të pranverës. Një kaçubë relativisht e vogël, nganjëherë e rrëshqitshme është një mrekulli frutash, fryti i së cilës është një farmaci e madhe natyrore e substancave të njohura si ilaçe "të gjalla".
Genomeles japoneze, ose ftua japoneze (Chaenomeles japonica).Ftua japoneze në familjen rozë (Rosaceae) është alokuar në një gjini të veçantë Henomeles (Chaenomeles), aktualisht përfaqësuar nga 6 specie. Në të gjitha rajonet e Rusisë dhe CIS midis kopshtarëve amatorë, njohja dhe shpërndarja më e madhe ishte Henomeles japonezeose ftua japoneze (Chaenomeles japonica).
Vendlindja e këtij fruti të mahnitshëm është Japonia. Shkurre me lule frutore dhe zbukuruese janë rritur gjerësisht në Japoni dhe Kinë. Rruza japoneze erdhi në Evropë dhe Azi vetëm në shekullin e 18-të dhe për origjinalitetin dhe dobinë e saj filloi të përhapet me shpejtësi në kopshte private dhe vilat verore.
Si një kulture frutash, ftua japoneze i referohet hershme. Fillon të japë fryte për 3-4 vjet dhe me një tufë, me kujdes të mirë, mund të merrni deri në 4-6 kg fruta, dhe varietetet me fruta të mëdha formojnë një frut në formë mollë që peshon deri në 50-70 g. Pulpa e frutave japoneze të ftua është zakonisht e verdhë ose portokalli, dhe lëkura është e ndritshme ose lule të zbehtë të verdhë, ndonjëherë-bardhë-rozë. Frutat e Henomelave dallohen nga një aromë delikate delikate e limonit dhe agrumeve të tjera. Deri në fund të vjeshtës, ato mbesin në degë.
Përhapja e ftua japoneze
Ftua japoneze, ose gjenomelet rritet mirë në shumë vende të Evropës, Azinë Qendrore. Shtë i përhapur në Moldavi, Ukrainë, Bjellorusi, Krime dhe Kaukaz. Në rajonet veriore dhe zonën qendrore të Rusisë, genomelet japoneze shpesh kanë ngrica në majat e degëve. Prandaj, në zona të ftohta, ftua japoneze shpesh rritet në forma shkurre ose zvarritëse, dhe ata e mbulojnë atë në dimër (hedhni borë ose përgatitni strehimore të përkohshme). Në jug dhe në zonat me dimër të ngrohtë, të ftohtë, kopshtarët amatorë formojnë këtë kulturë kopshtesh me një pemë shumë-rrjedhe, lartësia e së cilës nuk kalon 2.5-3.0 m.
Japoneze lulesh ftuaPërfitimet e ftua japoneze si një kulturë frutash
Të gjitha pemët frutore dhe shkurre janë të dobishme në kopsht, por ftua japoneze ka një numër avantazhesh mbi to.
- Kuzët japoneze nuk kanë frikë nga ngricat në -25 ° C. Me mbulesë të lartë dëbore, madje edhe në rajone të ftohta me temperatura të larta negative, normalisht mbijeton.
- Rruza japoneze karakterizohet nga aftësia e saj e lartë reduktuese, dhe ngrirja e skajeve të degëve nuk ndikon në rendimentin e përgjithshëm të kulturave.
- Genomeles japonez praktikisht nuk ka nevojë për lotim, rezistent ndaj thatësirës.
- Genomeles është një tolerant japonez ndaj ndotjes së ajrit. Me kujdesin e duhur, rritet dhe jep fryte në një vend për më shumë se 50 vjet.
- Frutat e gjenomeleve japoneze me një temperaturë prej + 2 ... 3 ° C ruhen pa humbur shijen e tyre deri në shkurt-mars.
Karakteristikat shëruese të "limonit verior"
Për një shije të thartë astringent, vendasit e quajnë ftua japoneze limon verior. Përmbajtja e vitaminës "C" në frutat e henomelave është disa herë më e lartë se sa në limon. Ato përmbajnë pothuajse të gjitha grupet e vitaminave, përfshirë P, E, F, B, acide organike, makro- dhe mikronutriente, dhe substanca të tjera jetësore për njerëzit.
Frytet e ftua japoneze përdoren në mjekësinë zyrtare dhe tradicionale. Për shkak të përmbajtjes së lartë të kaliumit, ato kanë aftësinë për të normalizuar presionin e gjakut dhe parandalojnë problemet e sistemit kardiovaskular. Kombinimi i pektinave me acid askorbik në frutat e henomelave kontribuojnë në heqjen e metaleve të rënda dhe radionuklideve nga trupi, gjë që është shumë e rëndësishme për zonat me ekologji të dobët. Taninet në kombinim me pektinat kanë një efekt terapeutik në proceset inflamatore. Përgatitjet e farave dhe gjetheve janë një ilaç universal për djegiet dhe problemet e lëkurës, dhe lëng për sëmundjet e mushkërive.
Përdorimi i ftua japoneze në gatim
Për shkak të përmbajtjes së lartë të qelizave gurore në pulpë, frutat e ftua japoneze janë shumë të dendura, kanë një shije astringent dhe nuk përdoren në formë të papërpunuar. Kur përpunohen, ato bëhen një delikatesë e pakrahasueshme. Komposto, konserva, pelte, fruta të ëmbëlsuara, të pjekura, në formën e zierjeve medicinale, tinkturat janë aq të shijshme dhe të shëndetshme sa që sot ato zënë një vend të denjë në menunë e shumë familjeve.
Genomeles japoneze, ose ftua japoneze (Chaenomeles japonica)Si të rritet ftua japoneze?
Rruza japoneze është e dukshme për gatishmërinë e saj të lartë ndaj kushteve të kultivimit të saj. Quince është një kulturë japoneze e polenizuar me kryq dhe ka nevojë për polenizues. Përveç kësaj, për formimin e të korrave ajo ka nevojë për ndriçim të mirë.
12 vjet më parë fitova 3 fidanë të llojeve të ndryshme të ftua japoneze dhe mbolla përgjatë gardhit, ku nuk ka hije, në një distancë prej 3 metrash nga njëra-tjetra. Të tre varietetet rriten në formën e shkurreve. Nuk ka më bimë të durueshme në faqen time. Asnjë fatkeqësi moti në formën e rënies së temperaturës, ngricat e pranverës në -8 ... -10 ° C, dimrat pa dëborë nuk ndikuan në produktivitetin e shkurreve të henomeleve japoneze. Ata ende formojnë çdo vit 2.5-3.0 kg fruta nga tufa, me peshë 35-40 g.
Përgatitja e tokës dhe mbjellja e gjenomeleve
Rruza japoneze rritet në çdo tokë, duke filluar nga drita në argjilë, nga pak acid deri në alkaline (pH = 6-8). Në tokat fort alkaline, kultura ngadalëson rritjen, zvogëlon produktivitetin, ndryshon ngjyrën e gjetheve. Natyrisht, zhvillohet më mirë tek ato pjellore me pH = 6-7.
Rruza japoneze mund të mbillet në një vend të përhershëm në pranverë dhe vjeshtë, me fidanë 2-vjeçar. Në gropa për mbjellje janë përgatitur madhësia e madhësisë së sistemit rrënjor, duke i vendosur ato në 1.5-2.0 m. Mbjella fidanët që bleva në pranverë.
Ujërat nëntokësore të ndenjura mund të shkaktojnë kalbje të sistemit rrënjor. Në këtë rast, zgjidhni një vend më të lartë ose bëni kullimin e mirë. Kullimi për mbjelljen e fidanëve të gjenomeleve që bleva nuk ishte i nevojshëm.
Rruza japoneze rritet me durim pa plehra, por kur aplikohet, ajo formon fruta më të mëdha dhe një rendiment më të madh. Prandaj, në tokat që nuk kanë sukses në përbërje dhe pjellori, plehrat organike dhe minerale aplikohen nën mbjellje për të përmirësuar vetitë e tyre fizike dhe kimike të tokës. Unë përzihem me tokë në një kovë humus (ju mund të përdorni përzierje të pjekur) me 150 g superfosfat dhe 40 g sulfat kaliumi në gropën e uljes. Përzierja ishte përzier mirë. Fidani japonez i ftua ishte vendosur në qendër të gropës së mbjelljes dhe mbushej me përzierje toke deri në mes. Pothuajse një kovë uji u derdh dhe pasi e njomu, pjesa tjetër e përzierjes u shtua në majë të gropës. Qafa e rrënjës lihej në nivelin e tokës. Thellimi i qafës rrënjësore çon në formimin e bollshëm të bishtit.
Genomeles japoneze, ose ftua japoneze (Chaenomeles japonica)Kujdesi i ftua japoneze
Lotim
Në vitin e parë, fidanët e gjenomeleve japoneze u ujiten me një normë të moderuar pas 2-3 javësh. Në 2 vitet e ardhshme, lotimi u krye në 1-2 muaj nëse është e nevojshme. Rrënjët e ftua japoneze arrijnë në një thellësi prej 4-6 metra dhe janë në gjendje të sigurojnë në mënyrë të pavarur shkurret me lagështi dhe lëndë ushqyese.
Plehërimi i gjenomeleve të japonezëve
Rruza japoneze mund të bëjë pa veshje të sipërme, por për të rritur produktivitetin dhe për të zmadhuar frutat, kultura ushqehet 1-2 herë në vit. Në pranverë, zakonisht përdoren plehra të plotë ose azotikë (nitrat amoniumi, ure, nitrofosfat, kemir), dhe në vjeshtë, plehrat fosfor-kalium aplikohen në 80-100 dhe 40-50 g, përkatësisht, në tufë ose në formën e një zgjidhje për 10 l ujë.
4 vitet e para kalova 2 ushqyer, dhe pastaj kalova në një. Zakonisht ushqehet në pranverë me pleh të plotë (nitrofos ose kemira). Në 4 vitet e fundit, unë nuk kam ushqyer ose shuar ftua japoneze. Ulja e rendimentit nuk ka vërejtur ende.
Shkurtimi i Gjenomeleve Japoneze
Shkurtimi kryhet sanitar, çdo vit pas lulëzimit dhe anti-plakjes, pas 5-6 vjet. Me krasitjen sanitare, hiqen kthesat që trashësojnë pjesën e brendshme të kurorës, hiqen shoots të shumta të reja të ftua japoneze, të ngrira dhe të thara, dhe gjithashtu horizontale afër tokës. Me krasitjen kundër plakjes, degët 5-6 vjeçare hiqen. Ato janë të pakta.
Yeardo vit pas lulëzimit, unë i nënshtova shkurreve të mia në vend për krasitje sanitare. Tashmë është realizuar krasitja kundër plakjes dy herë. Dmth, unë prerë 6 degë verore (ato pothuajse nuk jepnin fryt). Gjatë kësaj periudhe, unë fshija çdo vit të gjithë xhirimet, duke lënë vetëm 3 degë. Në pranverën e 3 majtas, një nga më të dobëtit u ndërpre në qafën e rrënjës. Në 6 dhe 11, ajo mori shkurre të rinovuara nga 10-12 dhe 12-15 degë, përkatësisht. Një shkurre e zhvilluar normalisht duhet të ketë 15-16 fidane.
Në rajone të ngrohta, ftua japoneze mund të formohet nga një pemë me shumë rrjedha. Lini 3-5 mbathje. Në një nivel prej 50 cm, të gjitha degët anësore dhe gjethet hiqen. Ky është një standard, dhe sipër ata formojnë një kurorë si pemët e zakonshme.
Genomeles japoneze tufë, ose ftua japoneze gjatë lulëzimitMbrojtja e gjenomeleve nga sëmundjet dhe dëmtuesit
Rruza japoneze nuk ka nevojë për masa mbrojtëse. Asnjë sëmundje ose dëmtues i dëmshëm për kulturën nuk është identifikuar. Por në disa rajone, sipas kopshtarëve, shfaqen aphids dhe myk pluhur. Metodat e mbrojtjes janë të njëjta si në currants dhe shkurre të tjera frutash.
Metodat e shumimit të gjenomeleve japoneze
Rruza japoneze shumohet nga farat dhe në mënyrë vegjetative (me shtresa, prerje jeshile, fidane rrënjë).
Farat e ftua japoneze duhet të shtresohen, kështu që shumimi i farave është i përshtatshëm për t'u kryer në vjeshtë. Farat e zgjedhura fllad mbillen në një shtrat të veçantë. Gjatë dimrit, farat pësojnë një shtresim natyral dhe pranverën së bashku. Fidanët e rritur në vitin e dytë janë prerë për të stimuluar rritjen dhe transplantohen në një vend të përhershëm. Transplantimi mund të kryhet në pranverë dhe vjeshtë. Përhapja e farave është e përshtatshme nëse keni nevojë për materiale mbjellëse për të mbrojtur sitin ose dekor.
Për të ruajtur vetitë e shumëllojshmërisë së nënës së gjenomeleve japoneze, është më mirë të përhapni kulturën në mënyrë vegjetative. Përhapja vegjetative e ftua japoneze kryhet, si dhe në shkurret e manave.
Varieteteve dhe hibrideve të ftua japoneze për kultivimin e verës
Gjinia e gjenomeleve kombinon disa specie natyrore dhe hibridë ndër-specifikë të zakonshëm në Rusi: Kuino japoneze (henomelat japoneze), kënomelë të bukur dhe henomelë të shkëlqyeshëm. Rreth 500 varietete u edukuan në bazë të tyre, por në kushtet klimatike të Rusisë vetëm një pjesë e vogël (deri në 40 lloje) janë rritur me sukses në kushtet e rajoneve qendrore të hernernozemit, rripit të mesëm, në Lindjen e Largët dhe fjalë për fjalë disa lloje japin fruta në veri (Ural, rajoni i Leningradit). Në rajone të ftohta, henomelave u duhen strehimore të përkohshme për dimër.
Në rajonet e ftohta të Rusisë, kryesisht ftua japoneze e rritur (genomelesa japoneze). Varieteteve të ftua japoneze karakterizohen nga rezistenca ndaj acar dhe pjekuria e hershme.
Nga varietetet me fruta të mëdha të ftua japoneze, mund të rekomandohen varietetet Vitamina, Nika, Kalifi, Nina. Ata formojnë fruta me peshë 80-100 g, të cilat dallohen nga një aromë e theksuar, cilësi e ruajtur e lartë, rrumbullakim i dobët i degëve dhe rezistencë ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve. Larmia e gjenomeleve japoneze Volgogradsky qëndron për rezistencën e saj të lartë ndaj thatësirës, nuk dëmtohet nga sëmundjet dhe dëmtuesit, është e guximshme, por frutat janë të vegjël - deri në 35-40 g, megjithëse kanë një aromë të mrekullueshme.
Në dacha ime, varietetet e ftua të Volgogradit Japonez, Vitaminë dhe Nikolai po rriten. Ata tolerojnë mirë ndryshimet e temperaturës në dimër dhe pranverë. Frutat nuk janë të mëdha, 35-50 g, por kaçubat japin fryte në vit dhe praktikisht nuk kërkojnë kujdes, përveç prerjes sanitare dhe anti-plakjes.
Nga varietetet e frutave të ftua japoneze - henomelet e bukura (të larta) për Rusinë qendrore dhe rajonet më të veriut qendror të tokës së zezë, në vijim, të edukuar nga mbarështuesit e Evropës Perëndimore, por të testuara në Rusi dhe Ukrainë: Diana, Nivalis, Merlusi dhe të tjerët, mund të rekomandohen. Shkurre 1.5-2.0 m e gjatë. Ngjyra e luleve është krem i zbehtë, i bardhë, rozë e lehtë. Frutat deri në 80 g janë të verdhë ose të verdhë me një fuçi të kuqe.
Varieteteve të gjenomeleve të shkëlqyera kryesisht edukohen si zbukuruese.
Genomeles japoneze, ose ftua japoneze (Chaenomeles japonica)Si të merrni një korrje të mirë të ftua japoneze?
Për të rritur henomelet me fryte të mëdha në vend, duhet të zgjidhni një varietet të zonuar nga katalogu. Njoftohuni me karakteristikat e tij biologjike dhe kërkesat për sigurimin e ushqyesve.
Ju lutem vini re! Me një furnizim të ulët të lëndëve ushqyese, krasitje të parakohshme, veçanërisht kundër plakjes, frutat e ftua japoneze do të jenë më të imëta, dhe mishi do të jetë më i trashë.
