Kumbull - mbjellje dhe kujdes

Kumbullës karakterizohet me produktivitet të lartë, pjekuri të hershme, ripening të hershme. Kumbullat japin fruta zakonisht tashmë në vitin 3 - 5. Produktiviteti arrin 18 - 30 kg për pemë. Frutat e kumbullës janë aromatik, lëng, të shijshëm, kanë veti shëruese, përdoren si një profilaktik për sëmundjet e zemrës, veshkave, sëmundjet gastrointestinale, kapsllëkun, çrregullimet metabolike, etj. Tani pothuajse çdo kopshtar në sitin e tij e rrit këtë kulturë të nevojshme dhe të dobishme.

Në aspektin e të ushqyerit, kumbullat janë e dyta vetëm për mjedrat. Përdoret i freskët, si dhe për përgatitjen e kompostove, konservave, pelteve etj.

Kumbull shtëpi (Prunus domestica). © TreeKeepers

Varieteteve popullore të kumbullës

opal, Larmia e pjekjes së hershme, në rritje të hershme, vetë-pjellore, me prodhimtari të lartë. Frutat janë të mëdha. Pulpa është lëng, e ëmbël, e dendur, portokalli. Në periferi dhe në rajonet jugore jep një korrje të mirë.
Warriors. Shumëllojshmëri të pjekurisë mesatare, vetë-pjellore, me prodhimtari të lartë. Frutat janë të mëdha, vjollcë. Pulpa është e gjelbër, lëng, e ëmbël.
Eurasia 21. Një shumëllojshmëri e pjekjes së hershme, dimërore-e guximshme, vetë-infertile (polenizues - Skoropelka e kuqe). Frutat janë të kuqe, maroon. Mishi është i verdhë-portokall, lëng, i ëmbël.
Greenclod Tambov. Një shumëllojshmëri e pjekjes afatmesme, vetë-infertile (polenizuesit - Skorospelka e kuqe, Greenclod, etj). Pema është dimërore-e guximshme. Frutat janë të mëdha, vjollcë. Pulpa është e verdhë e gjelbër, lëng, e ëmbël dhe e thartë.
E kuqe e hershme. Shumëllojshmëri të shumimit popullor, të parakohshëm, të vetë-pjellor ose gjysëm-pjellor (polenizuesit - Hungarisht i Moskës, fermë kolektive e fermave kolektive). Frutat janë të mëdha, ovale të zgjatura, vjollcë-të kuqe. Pulpa është e dendur, e ëmbël dhe e thartë. Pjekja e frutave në gusht. Propagandohet nga fidanet.
Tula e zezë (Bryansk vonë). Shumëllojshmëri të seleksionimit popullor, pjekje të vonë, vetë-pjellore, të frytshme. Fortësia e dimrit është mesatare. Frutat janë të mesme, të rrumbullakëta ovale, blu të errët. Pulpa është e verdhë me një nuancë të kuqërremtë.
Blu vezësh. Një shumëllojshmëri e pjekjes së hershme, ngurtësi e mesme, vetë-pjellore. Pema është e gjatë. Frutat janë blu-vjollcë, të ëmbla, të shijshme. Pulpa është e butë, me lëng.
Dhuratë blu. Shumëllojshmëri të pjekurisë mesatare, të frytshme, pjesërisht të pjellore (polenizuesit - Veza blu, Smolinka). Frutat janë vjollcë-blu, të bukura, të mëdha, të shijshme.

Përveç atyre të listuara, ne rekomandojmë varietete të tilla si Essertmbëlsirë e kuqe, Lea, paqësore, në kujtim të Timiryazev, të verdhë të hershëm, Smolinka, mëngjes, magjepsës.

Blu vezësh me shkallë kumbullash. © uzhniy

Bogatyrskaya e shkallës së kumbullës.

Opal i shkallës së kumbullës.

Mbjellja e kumbullës

Kumbullat preferojnë argjilën dhe argjilën e mesme, domethënë tokat e rënda, me lagështi. Për të lashtat e frutave, ajo më së miri toleron lagështinë e rritur të tokës. Kumbulla është e zhvilluar mirë dhe jep një të mbjellë të madhe në tokë me një përmbajtje të mjaftueshme të Ca (kalcium), dhe në acid - sëmuret, thahet, zvogëlon produktivitetin. Prandaj, kur mbillni kumbulla, në secilën gropë futen 300 g miell gëlqereje ose miell dolomiti, shkumësa ose hiri druri.

Kumbullat janë vetë-polenizuara dhe polenizohen, por që të dyja japin fryte më mirë në prani të varieteteve pjalmuese që lulëzojnë njëkohësisht me to.

Fertiliteti i kumbullave varet nga vendndodhja e mbjelljeve dhe kushtet e erës. Kumbullat janë më pak të ndjeshme ndaj ngricave gjatë lulëzimit sesa qershitë. Sidoqoftë, disa nga varietetet e saj nuk janë aq të guximshme.

Një kopshtar fillestar mund të përhapë një kumbull në mënyrën më të thjeshtë të vjetër - një xhiruar nga rrënjët e pemëve të veta, dhe ajo duhet të merret pak më tej nga bagazhi, pasi një xhirim i tillë ka një sistem rrënjësor të zhvilluar mirë. Kumbulla përhapet me prerje (jeshile) dhe shartim, por kjo është më e vështirë për një kopshtar të ri, pasi disa përvoja janë të nevojshme.

Vendi i uljes është zgjedhur domosdoshmërisht të jetë i qetë, për shembull, afër gardhit. Tokat e ulta shumë të lagura me një shfaqje të ngushtë të ujërave nëntokësore nuk janë të përshtatshme.

Shkalla e kumbullës së kuqe të hershme. © elki vtapkah

Shumëllojshmëri kumbull dhuratë Blu. © Marietta

Greenclaw Tambov i shkallës së kumbullës. © Tihonova

Shtë më mirë të mbillni kumbull dhe fruta të tjerë guri në pranverë para se të hapen sythat. Gropa mund të gërmohet dhe gatuhet në fund të vjeshtës dhe pranverës, një javë para mbjelljes. Gërmoni një vrimë me një diametër prej 70 - 80 cm, një thellësi prej 60 - 70 cm.Nëse pjesa e poshtme e gropës është shumë e dendur, atëherë lirojeni tokën me një kamion deri në një thellësi 20 - 25 cm; si rregull, shtresa e sipërme pjellore e tokës është palosur në një drejtim, dhe toka e rëndë, e papërshtatshme hiqet.

Shtoni në tokën pjellore 2 kova me humus dhe torfe të lagur, 300 g pleh organik - "Berry" ose "Berry gjigant", nga minerali - 1 gotë superfosfat dhe 3 lugë kalium dhe sulfate ure (ure). Këto plehra minerale mund të zëvendësohen me 2 gota nitrofoska. Gjëja kryesore - mos harroni të shtoni 300 g miell gëlqereje ose miell dolomiti, ose hiri druri. Të gjithë përzihen mirë dhe, nëse nuk ka mjaft përzierje të tokës në gropë, shtoni tokë të zakonshme të terrenit. Predhat e vezëve të grumbulluara gjatë dimrit hidhen në fund të gropës - kjo është shumë e dobishme për kumbulla. Pastaj, e gjithë përzierja e tokës, e përzier mirë me plehra, është hedhur në gropë, pas së cilës ujitet mirë. Nëse gropa nuk është e mbushur në majë, shtoni tokën dhe ujin përsëri.

Kur mbillni një kumbull, është e nevojshme të sigurohet që qafa e rrënjës të jetë në nivelin e tokës ose pak më e lartë. Spërkatja e tokës me rrënjë të drejtuar, në të njëjtën kohë prodhoni lotim dhe ramming. Në mënyrë që uji të mos avullojë, pas mbjelljes dhe ujitjes, torfe ose tallash i shtohet rrethit të bagazhit.

Kumbull shtëpi (Prunus domestica). © ExecMemberMike

Kujdesi i kumbullës

Në vitin e parë pas mbjelljes, kumbullat nuk ushqehen. Në vitin e dytë ata japin vetëm fekondues të azotit. Ato janë bërë në dekadën e parë dhe të tretë të qershorit: për 10 litra ujë - 2 lugë të plehrave ideale të lëngshme ose ure (ure) pleh mineral, konsumi - 10 litra zgjidhje për secilën pemë. Me këtë zgjidhje, pemët e kumbullës spërkaten në mëngjes ose në mbrëmje.

Në vitet në vijim, para rrënjosjes, bëhet veshja e sipërme: në fillim të majit - 2 lugë ure ose 3 lugë humate të lëngshme të natriumit për 10 litra ujë; në fillim të qershorit -2-3 lugë nitrofosfate për 10 litra ujë; në gusht - 2 lugë superfosfate dhe sulfate kaliumi për 10 litra ujë. Konsumi - 30 -35 litra për pemë të re.

Për pemët që kanë hyrë në fazën e frutave, veshja e parë e parë bëhet para lulëzimit: për 10 litra ujë - 2 lugë ure dhe 2 lugë sulfat kaliumi ose 300 g pleh Berry, duke shpenzuar 30 - 35 litra zgjidhje për një pemë. Veshja më e lartë aplikohet në tokë me lagështi dhe të lirshme.

Veshja e dytë e lartë e kumbullës bëhet gjatë derdhjes së frutave: për 10 litra ujë - 3 lugë nitrofoska ose 300 g “Gjigand Berry” dhe 2 lugë ure. Konsumi - 20 - 30 litra zgjidhje për pemë.

Veshja e tretë e lartë e kumbullave bëhet menjëherë pas frytit: për 10 litra ujë - 3 lugë superfosfat dhe 2 lugë sulfate kaliumi ose klorur kaliumi, në normën prej 35-40 litra zgjidhje për pemë.

Për më tepër, çdo vit gjatë periudhës së verës është e domosdoshme të kontrolloni barërat e këqija, të lironi tokën në një rreth kumbullash gati-rrjedhin në një thellësi të cekët, të shtoni 1 kovë torfe, ose humus, ose plehrash të përzier me 300 g pleh organik "Deoxidizing", me 1 gotë miell shkumës ose dolomite, ose gëlqereje me gëzof. Mbushja gjatë frytit është veçanërisht e domosdoshme, sepse kumbulla jep rendiment të mirë në tokën pjellore me një pH prej 6.5-7.5.

Në fillim të periudhës së verës, kur kumbullat fillojnë të hedhin në mënyrë aktive shoots, teprica është prerë në mënyrë që të ketë një rritje të mirë në fidanet e majta. Crohn duhet të marrë shumë dritë. Pas dimrit në prill, fidanet e dëmtuara duhet të ndërpriten. Shtë gjithashtu e nevojshme të hiqni xhirimin e rrënjës. Për ta bërë këtë, ata gërmojnë tokën nga qafa e rrënjës dhe prerë shoots pa lënë trungje.

Nëse pema nuk rritet mirë, bëni krasitjen kundër plakjes, domethënë degët shumëvjeçare janë shkurtuar. Krasitja e krasitjes kryhet nga muaji Mars deri në Prill - Mund. Gjatë verës, degët në rritje me një diametër prej jo më shumë se 2.5 cm mund të priten pa stuko.

Recetat e kumbullës

Për të bërë konfuzion i shijshëmmerrni 2 kg kumbull, 1 kg mollë dhe 1.6 kg sheqer. Kumbullat lahen në ujë të ftohtë dhe hiqen prej tyre, mollët priten në copa të vogla dhe, së bashku me kumbulla, vendosen në një tigan, spërkatet me sheqer: një shtresë mollësh, një shtresë kumbulle, një shtresë sheqeri të grimcuar, etj. Shtohen edhe pak gjellë limoni dhe kanellë ( për shije). Gatuani, duke e trazuar gjatë gjithë kohës, derisa të formohet një masë e trashë. Masa e ngrohtë derdhet në kavanoza të sterilizuara të thata, i mbuloni ato lirshëm me kapakë dhe lihen dy ditë, pas së cilës ato vulosen.

Një pjatë shumë e shijshme dhe e shëndetshme krasitje në qumësht. Prunes janë larë mirë me ujë të ngrohtë, shpëlarë me ujë të nxehtë të zier, derdhet me qumësht të zierë dhe lihet 50 minuta. Më pas sheqeri shtohet në shije, vendoset në një furrë të nxehur dhe mbahet atje derisa kungulli të bymehet (bëhet i butë) dhe qumështi kthehet pak i verdhë (si i shkrirë).